12 نوعًا من الفاصوليا لتخزينها في خزانتك

12 Nw A A Mn Alfaswlya Ltkhzynha Fy Khzantk

الفاصوليا جزء مهم من نظام غذائي صحي. والأفضل من ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات ولذيذة للغاية! لحسن الحظ ، هناك جميع أنواع الفاصوليا المختلفة التي يمكنك تجربتها من الفاصوليا إلى حبوب الحمص. ولكن من بين كل هذه الأصناف ، كيف من المفترض أن تقرر أي حبوب هو الأفضل لطهي طعامك التالي وجبة عائلية ؟ هنا ، يمكنك معرفة المزيد حول بعض الأنواع المختلفة من الفول قم بتخزينها في المخزن وكيف يمكنك استخدامها في وصفاتك المفضلة.

إذا كنت تبحث عن طاجن كبير مثل Ree Drummond أفضل الفاصوليا المخبوزة على الإطلاق (يتم اختناقهم في لحم الخنزير المقدد ، لذيذ!) قد تختار اختصارًا مثل حبوب لحم الخنزير المعلب. لدينا الكثير من وصفات الفاصوليا السوداء مثل وعاء واحد سهل ومريح الفاصولياء السوداء والأرز أو كلاسيكي ثلاث سلطة فاصوليا (طبق حوت مثالي). إذا فشل كل شيء آخر ، ما عليك سوى فتح علبة لتحضير وجبة خفيفة سهلة بعد الظهر مثل محلية الصنع صلصة الذرة والفاصوليا السوداء . الفاصوليا هي طريقة ذكية لذلك رشاقته الفلفل الحار (ما لم تكن ، بالطبع ، على الجانب الحازم من المناظرة الكبيرة: يجب أن يحتوي الفلفل الحار على الفاصوليا ؟) تحقق من دليلنا لبعض الأنواع الأخرى من الفاصوليا ، ثم جرب المزيد من وصفات الفول المفضلة لدينا مثل الطريقة القديمة الجيدة حبوب الزبدة أو فائقة البساطة الفول المجفف سريع التحضير (إنها وجبة تاكو الليلية الأساسية). مهما كان اختيارك ، فأنت بالتأكيد تريد الفول في تناوب العشاء الأسبوعي من الآن فصاعدًا!

حبوب Garbanzo (المعروفة أيضًا باسم الحمص) متعددة الاستخدامات ودسمة وخفيفة. هناك طرق عديدة لاستخدام الحمص ، مثل هذا سهل حمص مطهي و الحمص محلية الصنع !

الفاصوليا السوداء عنصر أساسي في العديد من الأطباق! إنها خفيفة وأصغر من الأنواع الأخرى من الفاصوليا ، لذلك إذا كنت لا تحب الفاصوليا أو تدخلها للتو ، فهذه هي الأنواع المثالية لتبدأ بها. جربهم الفاصولياء السوداء الحراقة أو القلبية شيبوتل الفاصوليا السوداء البرغر .

الفاصوليا حمراء داكنة اللون ، وهي أكبر قليلاً من الفاصوليا السوداء ، وهي الحبوب المثالية لاستخدامها في الفلفل الحار. جربهم في لعبة Ree الكلاسيكية لحم البقر والفول الفلفل الحار !

رمزية الفراشة السوداء والصفراء

حبوب كانليني هي نوع من الفاصوليا البيضاء بنكهة ترابية وجوزية. يطبخون بشكل لطيف ودسم ولذيذ على كروستيني مع القليل من الريكوتا والبيستو ، أو يمتزجون في غمس الفاصوليا البيضاء بسهولة.

تعتبر حبوب البينتو خيارًا كلاسيكيًا لصنع الفاصوليا المعاد طهيها - فهي تطهو كريمة ومع ذلك لا تزال تحافظ على شكلها وتمتص كل النكهات اللذيذة. جرب استخدامها في Ree's الشهيرة 7 علب شوربة .

يصعب التعامل مع حبوب الفول في البداية - عليك سلقها سريعًا ثم إزالة قشرتها ، لكن النتيجة تستحق العناء! قم برميها في السلطة أو على البخار ثم ارمها مع بعض الزبدة والملح والفلفل.

وصفات المرأة الرائدة المعكرونة والجبن

الفاصوليا البحرية هي نوع من الفاصوليا البيضاء التي يسهل العثور عليها إما مجففة أو معلبة. يمكن استخدامها في أي وصفة تتطلب الفاصوليا البيضاء ، مثل وصفة ري الكلاسيكية حساء الفول مع لحم الخنزير المقدد .

البازلاء ذات العيون السوداء هي في الواقع من الفاصوليا ، ويتم تناولها بشكل تقليدي في العام الجديد ، لكنها رائعة في أي وقت من السنة! جربهم في هذا لذيذ تراجع البازلاء السوداء العينين مع رقائق التورتيلا.

فول الصويا هو الشكل الناضج إذا كان edamame (يتم قطف edamame بينما لا يزال فول الصويا شابًا وأخضر). يتم تجفيف فول الصويا ويتم استخدام اللون الأصفر المائل للبياض لفول الصويا في أشياء كثيرة! يتم استخدامها لصنع التوفو وحليب الصويا وحتى طحن دقيق الصويا ، من بين أشياء أخرى! يمكنك استخدامها كاملة ، فقط تغلي حتى تصبح طرية وخلطها مع السلطة أو أطباق الحبوب الدافئة.

Edamame عبارة عن فول صويا صغير يتم تقديمه غالبًا من كبسولاته مباشرةً ، ولكن يمكن أيضًا تقشيره أيضًا. يمكنك تبخيرها وتناولها بشكل عادي مع القليل من الملح وزيت الزيتون ، أو إخراجها من القشرة واستخدامها في السلطة أو مزجها في غمس ناعم. جربهم في Ree's سمك السلمون الأسود مع edamame succotash .

تتمتع حبوب Adzuki بلون العقيق الجميل وغالبًا ما تستخدم في الأطباق الحلوة حيث يتم هرسها في عجينة وخلطها مع السكر ، ولكن يمكن استخدامها بسهولة في التطبيقات اللذيذة أيضًا!

ربما تكون قد شاهدت عدة أنواع مختلفة من حبوب المونج عندما تكون في المتجر - يمكن أن تأتي منقسمة أو كاملة أو تنبت. إنها صحية للغاية بالنسبة لك ، بغض النظر عن التنوع الذي تختاره! إذا كنت ترغب في طهيها في المنزل ، فعليك أولاً نقعها ، ثم غليها أو طهيها في إناء سريع. بعد طهيها ، يمكنك إضافتها إلى الحساء وأطباق الكاري وأطباق الأرز والمزيد!