20 Ways Use Bacon Grease
سوف أمضي قدمًا وأعترف: لم أكن دائمًا حافظًا على شحوم لحم الخنزير المقدد. لسنوات عديدة لم أستطع أن أزعجني بمحاولة تخزينه. لكن بعد ذلك كتبت منشورًا عن How to Cook Bacon in the Oven ، وصُدم بعضكم عندما اكتشفوا أنني سأرمي مثل هذه المادة الثمينة. جعلني أفكر: ما الذي يمكنني استخدام دهن لحم الخنزير المقدد من أجله؟ وسرعان ما بدأت أقدره على حقيقته: معزز النكهة المذهل.
سأشارك اليوم 20 طريقة لذيذة يمكنك من خلالها استخدام بقايا شحم الخنزير المقدد. دعونا نتعمق!
1. تحميص الخضار
بدلًا من رش الخضار بزيت الزيتون قبل التحميص ، اسقط بعض دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة. تأكد من إخراج المقلاة من الفرن وتقليبها جيدًا بعد ذوبان دهن لحم الخنزير المقدد.
هل تريشا ينوود لديها أطفال
2. فراي برجر
إذا كنت تقلى البرغر في المقلاة ، يمكنك استخدام القليل من دهن اللحم المقدد في المقلاة لتذوقها.
3. فشار فشار
استخدم أسلوبي لصنع الفشار على الموقد ولكن استبدل شحم الخنزير المقدد بالزيت.
4. اقلي الجبن المشوي
للحصول على شطيرة جبن مشوية لذيذة من خارج هذا العالم ، جرب قليها بدهن لحم الخنزير المقدد بدلاً من الزبدة!
5. بسكويت
نظرًا لأن دهن لحم الخنزير المقدد يتحول إلى صلب عند البرودة ، يمكنك استخدامه لتحل محل نصف الزبدة في وصفة البسكويت المفضلة لديك.
6. تقلى هاش براونز
هاش براون + شحم الخنزير المقدد هو تطابق مصنوع في الجنة!
7. يُمدّد على عجينة البيتزا
فنون وحرف الشكر للأطفال الصغار
لإضفاء النكهة والقوام المقرمش لقشرة البيتزا ، جرب دهنها بدهن لحم الخنزير المقدد قبل إضافتها إلى الطبقة العلوية!
8. استخدم كقاعدة للمرق
يمكنك استخدام شحم الخنزير المقدد كقاعدة لأي مرق ، ولكنه لذيذ بشكل خاص في مرق النقانق البسكويت والمرق .
9. خبز الذرة
استخدم خبز الذرة Masa Harina الخاص بي ، لكن استبدل كل الزبدة أو جزء منها بدهن لحم الخنزير المقدد.
10. انتشر على الخبز المحمص BLT
عند صنع BLT ، احتفظ ببعض الشحوم من لحم الخنزير المقدد وافرده على الخبز المحمص الدافئ بدلاً من الزبدة لتعزيز نكهة لحم الخنزير المقدد.
بيض امرأة رائدة في حفرة
11. باكونيز
استخدم طريقة صنع المايونيز ، لكن استبدل كل الزيت أو جزء منه بدهن لحم الخنزير المقدد المذاب. لن تندم!
12. الكعكات اللذيذة
أحب أن مسيدى تستخدم شحم الخنزير المقدد في وصفتها. يمكنك استخدام شحم الخنزير المقدد الصلب بدلاً من جزء من الزبدة في وصفات الكعك اللذيذة الأخرى أيضًا.
13. يتبل الزهر
11 معنى الملاك
بعد غسل الحديد الزهر ، جففه على نار متوسطة على الموقد. بينما لا تزال المقلاة ساخنة ، أضيفي بعض دهن لحم الخنزير المقدد وافركيها بمنشفة ورقية أو قطعة قماش مخصصة من الحديد الزهر.
14. يقلى البيض
علمني والدي هذا: استخدم بعض دهن لحم الخنزير المقدد عند قلي البيض للحصول على نكهة رائعة ، لكن أضف القليل من الزبدة أيضًا لمنع البيض من الالتصاق. لست متأكدًا مما إذا كانت الزبدة حقًا غير لاصقة ، ولكن هذا ما فعله والدي دائمًا!
15. بطاطس مهروسة
قلّب بعض دهن لحم الخنزير المقدد في البطاطس المهروسة - سيكون هذا جيدًا بشكل خاص في البطاطا المهروسة المحملة بالخبز!
16. أرز مقلي
في المرة القادمة التي تحضرين فيها أرزًا مقليًا ، جربي قليه بدهن لحم الخنزير المقدد! سيكون هذا رائعًا لتناول وجبة الإفطار مع الأرز المقلي.
17. قشرة فطيرة
يمكنك استبدال جزء من الزبدة في قشرة الفطيرة بدهن لحم الخنزير المقدد للحصول على نكهة لذيذة أكثر. هذا مدهش في بلدي قشرة فطيرة العجين المخمر وصفة. لذيذ جدا لفطائر القدر!
18. الكاساديا
اصنع كويساديلا فطور متوسط عن طريق قليها بدهن لحم الخنزير المقدد!
520 عدد الملاك
19. أومليت
استخدم أسلوبي في صنع عجة ، لكن اقليها بدهن لحم الخنزير المقدد بدلاً من الزبدة!
20. قاعدة شوربة
اقلي الخضار لشوربتك بدهن لحم الخنزير المقدد ، أو استخدمها لصنع الرو كقاعدة للشوربة. سيكون هذا مثاليا ل شوربة البطاطا ولحم الخنزير المقدد !
ها قد حصلت عليه: 20 طريقة لاستخدام دهن لحم الخنزير المقدد! إذا كانت لديك أي أفكار خاصة بك ، فيرجى مشاركتها معنا في التعليقات!
