4 بدائل خضروات مهروسة

4 Vegetable Mash Alternatives



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

تعد مهروس الخضروات بديلاً رائعًا للبطاطس المهروسة. مليئة بالألوان والنكهة ، سيحب الجميع هذه الخضروات المهروسة. من Meseidy Rivera من Noshery. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعةخمسة عشردقيقة مكوناتللخضروات (اختر واحدة): 2 رطل. جزر 1 رأس قرنبيط كبير 6 البنجر 1 قرع الجوز الصغير لتحميص الخضار: زيت الزيتون للرذاذ ملح للتذوق لتحضير الهريس النباتي: 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1/2 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة 3 فصوص من الثوم، مفروم 1/2 اصابع الزبدة 1/4 ج. نصف ونصف ، أو أكثر حسب الحاجة الملح والفلفل حسب الذوقيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

للجزر المحمص:
اشطف الجزر (لا داعي للتقشير!) جيدًا واتركه حتى يجف. قطعيها إلى قطع بقياس 1 إنش ووزعيها على صينية ذات حافة. يُرش زيت الزيتون ويُرش بالملح ويُقلب حتى يغطى جيدًا. تحمص لمدة ساعة أو حتى تنضج بالشوكة.

لتحضير القرنبيط المحمص:
قطع رأس القرنبيط إلى زهيرات مع جذع القرنبيط. انشر القرنبيط في صينية ذات حافة. يُرش زيت الزيتون ويُرش بالملح ويُقلب حتى يغطى جيدًا. تحمص لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة.

للبنجر المحمص:
غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم. اشطف البنجر جيدًا واتركه حتى يجف. يفرك البنجر بزيت الزيتون ويرش بالملح. ضع البنجر في قالب الخبز وغطيه بورق الألمنيوم. تحمص في الفرن لمدة 50-60 دقيقة. اترك البنجر جانبًا ليبرد لعدة دقائق ، لكن لا يزال دافئًا عند اللمس. يقشر القشر الخارجي ويقطع البنجر إلى أرباع.

لقرع الجوز المحمص:
قم بتبطين مقلاة بإطار من ورق الألمنيوم. نقطع الجوز إلى نصفين ونستخرج البذور. رشي الجوانب المقطعة بزيت الزيتون ورشيها بالملح. ضع جانب قطع الجوز على صينية الصاج. تحمص في الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة. توضع جانباً لتبرد لعدة دقائق ، لكن لا تزال دافئة عند لمسها. اقطع الساق وقشر القشرة الخارجية للجوز.

لتحضير هريس الخضار:
أثناء تحميص الخضروات التي تختارها ، سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة. يُضاف البصل والثوم ويُرش بالملح ويُطهى حتى يصبح شفافًا. اجلس جانبا.

يُضاف الخضار المشوي والزبدة ونصف البصل المقلي والثوم في محضر الطعام. اخفق حتى تصبح ناعمة ودسمة. أضف المزيد من نصف ملعقة كبيرة في المرة الواحدة إذا لزم الأمر. يرش الملح حسب الرغبة ويقدم.

إذا دعوتني لحضور عيد الشكر وعرضت إحضار الهريس ، فمن المحتمل أن تفترض أنني سأحضر البطاطس. (وإذا كنت مكانك ، فسأفترض نفس الشيء.) ولكن هناك الكثير من الخضروات التي يمكن هرسها! لذلك ، بينما أحب البطاطس المهروسة بالكريمة ، أعتقد أنه من الممتع أيضًا تجربتها.



اليوم سأشارككم وصفة أساسية لهرس القرنبيط والقرع والبنجر والجزر.

هذه الخضار ليست عالية في النشا مثل البطاطس. لهذا السبب ، أجد أن تحميص الخضار بدلاً من سلقها يعمل بشكل أفضل. يعمل التحميص على تعميق مذاقها ، ويكرمل السكريات الطبيعية ، ويساعد على منع الخضار من التشبع بالمياه.

تعد مهروسات الخضروات عملية بسيطة للغاية ، فهي غنية بالألوان وقيمتها الغذائية ومليئة بالنكهة. على سبيل المكافأة ، يمكن تحضيرها مقدمًا يوميًا وإعادة تسخينها في الفرن قبل التقديم.



بالطبع ، أنا لا أقترح عليك تخطي البطاطس المهروسة لعيد الشكر. أعلم أنه سيكون من غير المعقول للكثيرين عدم تناول البطاطس المهروسة في عيد الشكر! لكن تجربة أحد هذه البدائل هي طريقة رائعة لإضافة التنوع والاحتفال إلى انتشار عطلتك.

من يدري ، قد لا تفوت حتى البطاطس المهروسة. (الجنون ، أليس كذلك؟) أنا أيضًا كنت متشككًا في البداية - ثم جربت مهروس الخضار ووقعت في الحب. كل من هذه البدائل فريد من نوعه: القرع والجوز المهروس حلو ولكن بطرق مختلفة ، القرنبيط لذيذ والبنجر حلو وترابي. لكن الشيء الوحيد المشترك بينهم جميعًا هو أنهم جميعًا لذيذون!

لذلك إذا كنت تبحث عن بديل رائع للبطاطس المهروسة ، فلا داعي لمزيد من البحث. مليئة بالألوان والنكهة ، أعدك أن الجميع سيحبون هذه الخضروات المهروسة!




يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه