أفضل 6 بدائل للدبس لاستخدامها في الخبز أثناء العطلة

6 Best Substitutes Molasses Use

هل تساءلت يومًا ما الذي يعطي نكهة وقوامًا مميزًا؟ المكون غير السري هو دبس السكر! يستخدم الشراب الحلو واللزج في أطنان من حلويات عيد الميلاد ، مثل Ree Drummond's أو لها. بينما غالبًا ما يستخدم دبس السكر في الحلويات ، إلا أنه يوجد أيضًا في الوصفات اللذيذة مثل الفاصوليا المطبوخة أو. دبس السكر هو مكون فريد من نوعه له نكهة مميزة ، ولكن إذا نفد منك - فلا تقلق! هذه البدائل الأفضل للدبس ستفي بالغرض.



بلاك آيد البازلاء سلطة امرأة رائدة

دبس السكر منتج ثانوي لعملية صنع السكر. أولاً ، يتم سحق قصب السكر أو بنجر السكر واستخراج السائل ، ثم يتم طهي السائل وإزالة بلورات السكر. يشار إلى ما تبقى باسم دبس السكر الخفيف. عندما يتم غلي المنتج الثانوي أكثر ، يصبح أغمق وأكثر سمكًا وأقل حلاوة قليلاً ؛ هذا دبس أسود. بعد الغليان الثالث ، يتم إنتاج دبس السكر الأسود: هذا النوع من الدبس سميك جدًا ، داكن ، ومُر. تم العثور على دبس السكر أيضًا مكبريتًا وغير مكبريت. يُصنع دبس السكر الكبريت من قصب السكر الصغير ويعالج بثاني أكسيد الكبريت بغرض الحفظ ؛ عادة ما تكون أقل حلاوة بقليل. من المرجح أن تجد دبس السكر غير الكبريت في محل البقالة: إنه مصنوع من قصب السكر الناضج.



إذا كنت تقوم بإعداد وصفة تتطلب دبس السكر وليس لديك أي وصفة في متناول اليد ، فلا داعي للقلق - فلديك خيارات! جرب أحد أفضل بدائل دبس السكر بدلاً من ذلك.

ما هو النبيذ الاحمر الجيد للطبخ
إعلان - تابع القراءة أدناهبديل دبس السكر: سكر بني جيتي إيماجيس

شراب القيقب ليس رائعًا فقط للفطائر والفطائر - إنه بديل جيد للدبس أيضًا! لن تحصل على نكهة دبس السكر المميزة ، لكن شراب القيقب سيضيف حلاوة ورطوبة مماثلة.



5 بديل دبس السكر: عسل جيتي إيماجيس

العسل له قوام مشابه جدًا لدبس السكر. على الرغم من أنه لا يحتوي على نفس النكهة الشبيهة بالكراميل ، إلا أنه سيعمل كثيرًا: يمكنك عمومًا استبدال كوب واحد من دبس السكر بكوب واحد من العسل.

6 بديل دبس السكر: شراب ذهبي جيتي إيماجيس

الشراب الذهبي ، المعروف أيضًا باسم `` العسل الأسود الفاتح '' ، مصنوع من تبخر قصب السكر ، مما ينتج عنه شراب ذهبي فاتح يذكرنا بالعسل. لايل هي علامة تجارية مشهورة من الشراب الذهبي. جرب استخدام كوب واحد من الشراب الذهبي لكل كوب من دبس السكر في الوصفة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه