8 أنواع من الكرز وكيفية استخدامها

8 Types Cherries



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

لا شيء يصرخ 'الصيف' مثل وعاء من الكرز أو لوح من الكرز. ولكن قبل تناول الوجبات الخفيفة والخبز ، يجب أن تعرف الفرق بين أنواع الكرز الشائعة. سيساعدك فهم أصناف الكرز الشائعة على معرفة أنواع الكرز التي يجب استخدامها ومتى ، وكذلك كيفية التعرف عليها في متجر البقالة.



الكرز هو نوع من الفاكهة ذات النواة ويمكن تقسيمها إلى فئتين رئيسيتين: الكرز الحلو والكرز الحامض أو الحامض. يقدم الكرز الحلو الطازج وجبة خفيفة رائعة بمفرده. عادة ما يبدأون في الظهور في متاجر البقالة في مايو ويتوفرون حتى أغسطس. من ناحية أخرى ، فإن الكرز الحامض لاذع جدًا بالنسبة لمعظم الناس بحيث لا يأكلونه بعيدًا عن متناولهم ، ولكنه رائع للمخبوزات مثل فطائر الكرز وكذلك المربى والمعلبات. نظرًا لأن الكرز الحامض لا يسافر مثل الكرز الحلو ، فعادة ما يتم بيعه مجمدة أو معلبة. يمكنك خبز الكرز الحلو أيضًا ، ولكن العديد من وصفات الكرز الحلو - مثل وصفة Ree Drummond - تستدعي المكونات الحمضية مثل الخل أو عصير الليمون لموازنة الحلاوة. ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تريد استبدال الكرز الحامض بالكرز الحلو في وصفة أو العكس ، فستحتاج أيضًا إلى ضبط السكر وأي حمض.

ماذا تفعل مع حوصلة الديك الرومي

استمر في القراءة لإلقاء نظرة فاحصة على ثمانية أنواع شائعة من الكرز. ثم حقق أقصى استفادة من موسم الكرز مع وصفات Ree لـ و و!

الملاك رقم 256
إعلان - تابع القراءة أدناهبنج الكرز

يُعد كرز مونتمورنسي ، الذي يُزرع في ميشيغان ، أكثر أنواع الكرز الحامض شيوعًا في الولايات المتحدة ، ويمكنك عادةً العثور عليه مجمدًا أو معلبًا ، وليس طازجًا. عادة ما يتم صنع فطائر الكرز الحامضة الكلاسيكية مع هذا التنوع. كما أنها تستخدم لصنع عصير الكرز الحامض. جربهم في فرد ري ، والتي يتم صنعها في رامكينز.



5 الإنجليزية موريلو الكرز

النوع الشائع الآخر من الكرز الحامض هو موريلو الإنجليزي. يمكنك عادة العثور على هذا الصنف الممزوج في شراب خفيف في محل البقالة.

6 Maraschino الكرز

الكرز الأحمر اللامع المطاطي الموجود في أعلى معابد شيرلي ليس في الواقع نوعًا خاصًا من الكرز ، ولكنه يشير إلى الكرز الحلو الذي تم حفظه في محلول ملحي ومحلى ومصبوغ. (العلامات التجارية الراقية مثل Luxardo تتخطى الصبغة ، لذلك يكون لها لون أغمق.) الكرز Maraschino هي اللمسة النهائية المثالية مثلجات الآيس كريم والمخبوزات مثل.

7 أمارينا الكرز

هذه الكرز الحامض الداكن موطنها إيطاليا وعادة ما تكون معبأة في زجاجات أو في شراب. إنها إضافة لذيذة للكوكتيلات والحلويات مثل الآيس كريم والجبن.



تسوق AMARENA CHERRIES

حماية الملائكة رافائيل الصلاة
8 كرز مجفف

عادة ما يكون الكرز المجفف كرز حامض مجفف. يمكنك العثور على أكياس من الكرز المجفف ، سواء المحلى أو غير المحلى ، في محل البقالة ، عادة بالقرب من الزبيب والتوت البري المجفف. قم بإضافتها لتتبع المزيج أو استخدمها في وصفات مثل تفاحة ري وجوز البقان و / أو لها.

تسوق ورقة المقالي

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه