9 نصائح لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة خلف الحقيبة

9 Tips Back Bag Chocolate Chip Cookies



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

بالنسبة لي ، ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة لا مثيل له. إنه زبداني ، إنه حلو ، إنه مالح ، إنه مطاطي ، إنه شوكولاتة ، إنه مثالي.



هدايا الذئب لمحبي الذئب

الآن ، أنا أحب كعكة الشوكولاتة الفاخرة. جولي كوكيز دبل تري شوكليت تشيب ، أو Ree’s Triple Chocolate Cookies ، أو هذه Big Batch New York Times Chocolate Chip Cookies . على الرغم من ذلك ، في بعض الأحيان ، قد ترغب في الحصول على النسخة الأصلية - ظهر الكيس ، مصنوعة من 'em-1،000 مرة من كعكات رقائق الشوكولاتة.

لدي بعض النصائح حول كيفية تحويل ملفات تعريف الارتباط الأصلية هذه إلى أفضل ملفات تعريف الارتباط الموجودة على ظهر الحقيبة.




1 - استخدم ورق الزبدة وصفيحة بسكويت متينة ذات ألوان فاتحة

يعزز ورق البرشمان حتى اللون البني وستخرج ملفات تعريف الارتباط مباشرة من الورقة. بالنسبة إلى ورقة ملفات تعريف الارتباط ، ليست هناك حاجة إلى مقلاة من الدرجة الاحترافية أو سميكة للغاية. ستحتاج إلى واحدة ذات لون فاتح ، وتدرس بشكل كافٍ حتى لا تتمكن من ثنيها إلى النصف. على الرغم من أنني أستخدم دائمًا ورق البرشمان ، إلا أنني أبحث عن الأوراق المصنفة على أنها غير لاصقة. تميل إلى أن تكون ذات وزن ولون جيد. سوف تتسبب الأوراق الداكنة في تحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني.


2 - قياس الدقيق باستخدام طريقة الملعقة والمسطحة

ضع الدقيق في كوب القياس باستخدام ملعقة حتى يمر الطحين فوق الحافة. استخدم جانب الملعقة لتسوية الدقيق. هذا يضمن كمية الدقيق في كل مرة.




3 - يخلط الزبدة والسكريات جيداً

قطعي الزبدة الباردة أو الباردة إلى قطع صغيرة ، ثم اخفقيها مع السكريات البيضاء والبنية حتى تمتزج تمامًا وتصبح هشة. يجب ألا ترى أي قطع من الزبدة في الخليط.


4 - عمل بضع اضافات

سنضيف ملعقة صغيرة المزيد من الفانيليا - المزيد من الفانيليا ، أفضل. سنضيف أيضًا ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. (تستدعي وصفة ظهر الكيس صودا الخبز فقط.) مسحوق الخبز ذو مفعول مزدوج ، مما يعني أنه يتفاعل مع السائل و بالحرارة. إضافتها تمنح ملفات تعريف الارتباط مزيدًا من الجاذبية وتمنعها من الخبز بشكل مسطح تمامًا.


5- برّد العجين

هل تعلم متى تصنع لازانيا ، أو طماطم متبلة ، أو دفعة من الفلفل الحار ، ويكون مذاقها أفضل دائمًا بعد بضع ساعات أو في اليوم التالي لأن النكهات كانت لها فرصة للزواج؟ نفس الشيء هنا. يمتص الدقيق السوائل الموجودة في العجين بشكل متساوٍ. أنا لا أعرف لماذا هذا يجعل من أفضل مذاق البسكويت. يفعل ذلك فقط. يساعد تبريد العجين أيضًا على منع انتشار ملفات تعريف الارتباط كثيرًا. وهذا سبب آخر لإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. سوف يساعد في الرفع بعد البرد. برّد العجين لمدة ساعة أو حتى 48.

500 معنى الكتاب المقدس


6 - استخدم مغرفة البسكويت

هل سبق لك أن خبزت ملفات تعريف الارتباط وكان بعضها على المقلاة بينما كان البعض الآخر نيئًا في المنتصف؟ استخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط يعني أن كل ملف تعريف ارتباط له نفس الحجم الدقيق. أنا أحب مغرفة من ملعقتين كبيرتين هنا.



7 - قم بإيقافهم

قبل الخبز ، أضف القليل من رقائق الشوكولاتة إلى أعلى كل ملف تعريف ارتباط. يمكن أن تكون هذه رقائق إضافية (لدي دائمًا أكياس إضافية من رقائق الشوكولاتة مفتوحة ومتوفرة) ، أو يمكن حجزها من الكيس قبل الخلط. بالإضافة إلى ذلك ، قم بإضافة أصغر قليل من ملح البحر إلى الجزء العلوي من كل ملف تعريف ارتباط. أقول لكم - إن القليل من الملح سحري. سيجعل هيرميون جرانجر فخوراً. (أنا أحب فلور دي سيل أو مالدون ، لكن أي ملح بحري سيفي بالغرض).

شاهد كيف تبدو ملفات تعريف الارتباط على اليمين مع رقائق إضافية أكثر جاذبية من تلك الموجودة على اليسار؟


8 - أخرجهم مبكرًا بعض الشيء

قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن عندما تصبح الحواف ذهبية اللون ، لكن الوسط يبدو قليلاً. إنه ليس خشنًا أو متذبذبًا ، لكن المركز سيبدو شاحبًا ومبهجًا بعض الشيء. سوف ينكمش الهواء وينتهي من الطهي في المقلاة قبل إزالته إلى رف سلكي. اتركيه في المقلاة لمدة دقيقتين قبل نقله إلى رف سلكي.


9 - استخدم ملعقة البسكويت

هذه الملعقة المعدنية الرفيعة هي مجرد تذكرة للانزلاق أسفل ملفات تعريف الارتباط. لا توجد ملفات تعريف الارتباط المسحوقة أو المهروسة أو المشوهة هنا!

هل تجعلك هذه الصورة سعيدة بشكل يبعث على السخرية أم أنها أنا فقط؟

هدايا رائعة لها أقل من 30 دولارًا

استخدم هذه النصائح وأضمن لك بعض ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ذات الحواف الذهبية المقرمشة والمراكز القابلة للانحناء والمضغ مع جيوب من الشوكولاتة الذائبة. أهههههه.

هل لديك أي أسرار لخبز البسكويت برقائق الشوكولاتة؟ لقول!


يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه