Apple Pear Lattice Pie
المعنى الكتابي للأصفر
هذه الفطيرة أسهل في صنعها مما تبدو!
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة الوقت الكلي:اثنينساعات0دقيقة مكوناتاثنين
قطع مذابة قليلاً
1/3 ج.طحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للغبار
3تفاح جراني سميث ، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
3
كمثرى Bosc مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
الملاك رقم 411 لهب مزدوج
عصير نصف ليمونة
1/3 ج.سكر محبب
1/4 ملعقة صغيرة.
ملح
أفكار هدايا لذكر يبلغ من العمر 18 عامًا1
بيضة كبيرة مخفوقة
سكر خشن للرش
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية. افردي قطعة واحدة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق في شكل دائري بقياس 12 بوصة ، بدءًا من المنتصف والعمل على الخروج. (رشي الدقيق فوق العجين إذا كان رطبًا جدًا.) ارفعي العجينة بحذر بملعقة وضعها في صينية الفطيرة مقاس 9 بوصات ؛ اضغط برفق على جوانب المقلاة. دس العجينة الزائدة تحت نفسها.
- في وعاء كبير ، اخلطي التفاح والكمثرى وعصير الليمون والسكر المحبب والدقيق والملح. افردي قطعة العجين الأخرى في شكل دائري مقاس 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق. مقطعة إلى اثني عشر شريطًا بعرض 1 بوصة ؛ تجاهل كلا الطرفين القصير.
- صب خليط الفاكهة في قشرة الفطيرة. رتبي 5 شرائح من العجين في صفوف متوازية فوق الحشوة. بالعمل مع شريط واحد في كل مرة ، قم بترتيب الشرائح الخمسة المتبقية بشكل عمودي على الشرائح الأولى ، ونسج الشرائط أعلى وأسفل لتشكيل شبكة. تقليم نهايات الشرائط واضغط عليها ضد القشرة السفلية. تجعيد حواف القشرة بأصابعك. ادهني العجينة بالبيض المخفوق ورشي السكر الخشن.
- غطي حواف القشرة بشرائح من ورق القصدير واخبزي الفطيرة لمدة 25 دقيقة. قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز حتى ينضج التفاح والكمثرى ويصبح السائل فقاعات ، حوالي 50 دقيقة أخرى. (قم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم مرة أخرى إذا أصبحت القشرة داكنة للغاية.) اتركها لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.