براعم بروكسل الجميلة

Beautiful Brussels Sprouts

كومة رائعة من الخضار المحمصة تجعل أي مائدة أجمل!

المعنى الروحي 909

1. سخني الفرن إلى 425 درجة.
2. توضع الخضار في صينية مقشرة وتُرش بزيت الزيتون. يرش الملح والفلفل ومسحوق البرد ويقلب معا. تحمص لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً قليلاً. أخرجي الخضار من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
3. نسكب فوقها صلصة الرمان ، ثم نرش عليها بذور الرمان. قدميها على الفور.

أول الأشياء أولاً: سيتم بث عرض عيد الشكر الخاص بي الجديد الليلة على شبكة Food Network في 8 Eastern / 7 Central! انا امل بان تحبها. يطلق عليه عرض P-Widdy's Totally Awesome Turkey Day الخاص وسيكون ممتعًا للغاية.

حسنًا ، هذا ليس العنوان. العنوان هو في الواقع خاص بـ Ree's Totally Tubular Thanksgiving Special!

حسنًا ، هذا ليس العنوان. العنوان هو في الواقع عيد الشكر المطلق لـ Pioneer Woman. لا حقا. أنه!

وإليك إحدى الوصفات التي ستشاهدها عند ضبطها. (Pssst. إنه حارس.)

إليك كيفية صنعه!

أولاً ، قم بتقطيع القرع من الجوز! لم ألتقط صورًا خطوة بخطوة لهذه العملية ، ولكن يمكنك إلقاء نظرة على لقطات العملية في هذا المنشور من عام 2014 ، لأنه بالضبط ما فعلته هنا! ويرجى ملاحظة أظافري في هذا المنشور. شكرا لك.

بعد ذلك ، قم بإعداد بعض براعم بروكسل (إلا إذا كنت تستطيع شرائها مُعدة بالفعل في المكان الذي تعيش فيه ، وفي هذه الحالة هل يمكنني أن أعيش معك؟)

أولاً ، قم بقطع الطرف الصعب من البرعم.

ثم قطّع البرعم إلى نصفين (من أعلى إلى أسفل ، وليس عبر).

858 رقم الملاك

بعد ذلك ، عليك أن تقشر الطبقة الخارجية من البراعم ، وهو أمر ممل إلى حد ما. لكن البراعم تستحق كل دمعة!

استمر في العمل حتى تحصل على الكمية التي تحتاجها ، وتخلص من (أو سماد) كل القصاصات.

ستحتاجين إلى بصل أحمر أيضًا! إنه جميل وأرجواني (على الرغم من لقبه) ويجعل الطبق أكثر روعة. قطّع البصل إلى نصفين ، وقطع الأطراف ، ثم قشر القشرة الخارجية واسحب اللب الداخلي.

قطع النصفين إلى النصف مرة أخرى ...

ثم قطعها إلى أسافين صغيرة نوعًا ما.

أوه! يقودني هذا إلى شيء أردت أن أخبرك به: يمكن أن يختلف حجم براعم بروكسل على نطاق واسع ، لذا قم بإعداد البراعم أولاً ، ثم قطّع الكوسة إلى مكعبات وقطع البصل وفقًا لذلك. تريد أن يكون كل شيء بنفس الحجم العام.

بعد ذلك ، كومة البراعم على صفيحة خبز مطوية ...

مع الاسكواش والبصل! انظر إلى تلك الألوان الرائعة.

بعد ذلك ، قم برش زيت الزيتون على الخضار ...

رشهم بالملح والفلفل ...

ثم ، فقط للركلات ، رش القليل من مسحوق الفلفل الحار!

إنه يضيف فقط لمسة من النكهة والقليل من الرمز البريدي.

استخدم يديك لرميها في كل مكان ...

ثم ضع الخضار في فرن 425 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وقم برجها مرة أو مرتين أثناء العملية. شاهدهم ، لأنك تريد أن تكون الخضار طرية ولكنك لا تريد أن تبدأ براعم بروكسل في التحول إلى اللون الأخضر المصفر.

إنهم جاهزون!

لذا قم بتجميعهم جميعًا على طبق ...

ثم - وهذا اختياري تمامًا! - احصل على زجاجة من صلصة الرمان ، والمعروفة باسم دبس الرمان بسبب اللون الغامق والسميك والغني والاتساق! لقد تعلمت هذه الحيلة من بوبي فلاي منذ عدة أقمار ، عندما سافر إلى المزرعة من أجل رمي الشكر الخاص بنا ، وكنت أقوم برش براعم بالأشياء منذ ذلك الحين!

يمكنك أيضًا عمل طلاء بلسمي بدلاً من ذلك ، مما يمنحه طعمًا رائعًا. تعليمات هذا التزجيج موجودة هنا أو هنا. يم!

فقط قم برشها بالقدر الذي تريده. إنه حلو ومنعش قليلاً وساحر للغاية.

ماذا تفعل بالدجاج المشوي

كل من صلصة الرمان وطبقة البلسميك تعمل بشكل جيد حقًا ، لذلك لا يمكنك أن تخطئ حقًا.

لإنهاء كل شيء ...

نرش القليل من بذور الرمان في النهاية. جميل جدا!

هذه تحفة لك طاولة عيد الشكر . ستجعل كل شيء يبدو رائعًا.

ها هي سهلة الطباعة القابلة للطباعة. لا أصدق أن عيد الشكر هو الأسبوع المقبل!