أفضل الفاصوليا المخبوزة على الإطلاق

Best Baked Beans Ever

وصفة الفاصوليا المخبوزة على الطريقة الجنوبية السريعة هذه من بام أندرسون.

1. اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 325 درجة.
2. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة حتى ينضج لحم الخنزير المقدد جزئيًا ويخرج حوالي 1/4 كوب من التنقيط. أزل لحم الخنزير المقدد من المقلاة وصفيه على مناشف ورقية.
3. يُضاف البصل والفلفل إلى المرق وتُقلى حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
4. أضيفي الفاصوليا والمكونات المتبقية واتركيها على نار هادئة. (إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي ، أضيفي الفاصوليا وسخنيها على نار هادئة ثم انقليها إلى وعاء كبير وقلبي باقي المكونات).
5. صب الفاصوليا المنكهة في مقلاة فرن مدهونة مقاس 13 × 9 بوصة (أو بحجم مماثل). ضعي فوقها لحم الخنزير المقدد ، ثم اخبزيها حتى تصبح الفاصوليا فقاعية والصلصة تشبه قوام شراب البانكيك ، حوالي ساعتين. دعها تكثف قليلاً وتقدم.

قف يا نيللي. لم أكن أعرف أبدًا أن الفاصوليا المخبوزة يمكن أن تكون جيدة. لم أكن أعرف مطلقًا أنه يمكن تحسين الفاصوليا المخبوزة ؛ لم أكن أعرف أبدًا أن الفاصوليا المطبوخة يمكن أن تكون مثل هذا الانتصار ، مثل هذه الصلاة ، مثل هذه الأغنية.

لكنهم يستطيعون. أنا أعلم الآن أنهم يستطيعون.

بام أندرسون - وأحيانًا أحب الاتصال بها باماندرسون فقط للحفاظ على الطاقة - قم بجلد بعض الفاصوليا المخبوزة مع ضلوعها وسلطة سيزر الأسبوع الماضي.

من يغادر ncis ولماذا

الفول؟ كانوا كل ذلك وكيس من الكعك. وأنا أعيش في إحدى الولايات الجنوبية. أعرف عن الفاصوليا المخبوزة.

أعرف عن الكعك أيضًا. لكن هذه قصة أخرى لوقت آخر.

ابدأ بثماني شرائح من لحم الخنزير المقدد. الأشياء السميكة رائعة. فالأشياء السميكة المليئة بالفلفل أفضل.

نقطع الشرائح إلى نصفين ، ثم نقليها على نار متوسطة منخفضة. أنت لا تريد أن تحمر أو تقشر لحم الخنزير المقدد على الإطلاق ؛ النقطة المهمة هي فقط تقديم الدهن وتحضير قطع لحم الخنزير المقدد للخبز وتحويلها إلى اللون البني في الفرن.

قم بإزالة قطع لحم الخنزير المقدد بمجرد تقطيع الدهون ، وباسم كل ما هو جيد وصحيح ، لا تسكب الشحم وتنظف المقلاة! إذا قمت بذلك ، فسوف تندم لبقية أيامك.

بعد ذلك ، اقطع بصلة إلى مكعبات ...

و فلفل أخضر.

قم أولاً بتقطيعه إلى شرائح ...

ثم قطعها على الفور.

بعد ذلك ، قم بقياس 3/4 كوب من صلصة الشواء المفضلة لديك.

صبها في وعاء ...

ورمي نصف كوب سكر بني.

الملاك رقم 148

أضف 1/4 كوب أبيض مقطر أو خل التفاح.

أخيرًا ، أضف ملعقتين كبيرتين من خردل ديجون وامزج كل شيء معًا.

لذيذ!

الآن. العودة إلى المقلاة. يمكنك التخلص من القليل من الشحوم الزائدة ، لكن اترك بعضها هناك كإجراء جيد.

نضع المقلاة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر.

قلبها واطبخها لبضع دقائق ، أو حتى تنضج.

ثم صب ثلاث علب من الفاصوليا الجيدة. إنها أفضل أنواع الفول لصنع الفاصوليا المخبوزة. كل شخص يعرف ذلك!

استخدم هذه الأشياء الضرورية في المطبخ لتحضير الدفعة التالية من الفاصوليا المخبوزة 🍴

لقد صنعت الفاصوليا المخبوزة من الصفر من قبل - غارقة في الفاصوليا البحرية وكل شيء. لم تكن جيدة مثل تلك المصنوعة من حبوب لحم الخنزير.

هل هذا يجعلني شخص سيء؟

قلّبيهم معًا ، ثم اسكبي صلصة الباربيكيو / خليط السكر البني.

اجلب كل هذا على نار هادئة. وأعتقد أنه إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، فيمكنك بسهولة إضافة بعض الهالبينو الطازج المفروم إلى مزيج البصل / الفلفل الأخضر. هذا من شأنه أن يعطي هذه بعض الركلات الجادة.

ثم اسكبيها في قدر كبير.

أخيرًا ، ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد نصف المطبوخة في جميع أنحاء الجزء العلوي. نظرًا لأن الدهون قد تم إخراجها بالفعل من هذه الأطعمة ، فسوف يتم طهيها بشكل جيد حقًا في الفرن ... ولن تكون هناك طبقة كبيرة من الشحوم فوق الحبوب.

لا يعني ذلك أنني فكرت يومًا في تلك الطبقة الكبيرة من الشحوم.

لم أكن أهتم بشحوم لحم الخنزير المقدد في حياتي.

معنى الفراشة البرتقالية والسوداء

الآن ، هذا هو المفتاح: اخبز هذه درجة حرارة منخفضة وبطيئة - 325 درجة لمدة ساعتين. تريد أن تكون الفاصوليا مطبوخة جدًا جدًا ، ولحم الخنزير المقدد بني جدًا ، ولا يوجد حساء في الطبق على الإطلاق.

لن تفعل يصدق كم هي لذيذة هذه.

عيد العمال: اصنعوا هذه الفاصوليا المطبوخة! أنا معجب جاد بالفاصوليا المخبوزة ، ولم أستطع الحصول على ما يكفي منها. كانوا مثاليين تماما.

شكرا لك يا باماندرسون. أنت تطبخ رييل جووود. هل سبق واخبرك احدهم بهذا؟

استمتعوا جميعًا!