شرائح اللحم كاجون تي بون

Cajun T Bone Steaks



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

يشوى Ladd بالخارج على الفحم ، لكني أشوى بالداخل باستخدام مقلاة شواء - أحب تكييف الهواء!



إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكونات2 ملعقة كبيرة.

مسحوق الثوم

2 ملعقة كبيرة.

فلفل أحمر

2 ملعقة كبيرة.

الملح كوشير



2 ملعقة كبيرة.

فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة.

فلفل حريف

3

شرائح اللحم على شكل حرف T (سمكها من 1 إلى 1 1/2 بوصة ؛ من 1 إلى 1 رطل لكل منهما)



زيت نباتي للشواية

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. يُمزج مسحوق الثوم والبابريكا والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في وعاء صغير. ضع شرائح اللحم على رف على صينية خبز. رش خليط التوابل بالتساوي على جانبي الستيك (استخدم خليط التوابل بالكامل). اتركي شرائح اللحم على الرف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة وحتى ساعة واحدة.
  2. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة. قم بالزيت بشكل خفيف على المشابك. ضعي شرائح اللحم على الشواية ، غطيها واطهيها حتى تتشكل علامات الشواء الداكنة على الجانب السفلي وتتحرر الشرائح بسهولة من الشواية ، لمدة 6 دقائق تقريبًا. اقلب شرائح اللحم واستمر في الطهي حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الوسط يسجل 125 درجة لمتوسط ​​نادر ، من 5 إلى 7 دقائق أخرى. قم بإزالته إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

للحصول على علامات الشواء المتقاطعة على شرائح اللحم ، قم بتدوير شرائح اللحم حوالي 45 درجة في منتصف الطريق خلال الطهي على كل جانب.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه