Carbonara Baked Potatoes
إذا كنت تحب ، فعليك صنع هذه البطاطا المليئة بالجبن ولحم الخنزير المقدد.
نبيذ أبيض جاف رخيص للطبخإعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:1ساعةخمسة عشردقيقة مكونات4
بطاطس خمري متوسطة الحجم (10 إلى 12 أوقية لكل منهما)
زيت نباتي او زيت زيتون للبطاطس
4شرائح لحم الخنزير المقدد السميك ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
2002 رقم الملاك4 ملاعق كبيرة.
الزبدة المملحة
1 ملعقة صغيرة.الفلفل الأسود المطحون بشكل خشن ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
4بيض كبير
1/4 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
الاستيقاظ في الرابعة صباحا المعنى الروحي1/4 ج.
جبنة بارميزان مبشورة ، بالإضافة إلى جبنة بارميزان مبشورة للتزيين
2 ملعقة كبيرة.البقدونس الطازج المفروم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- سخني الفرن إلى 400 درجة. اقطعي البطاطس بالكامل بالشوكة ، وافركيها بالقليل من الزيت النباتي أو زيت الزيتون واخبزيها على ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم حتى تنضج عند ثقبها بالسكين ، لمدة ساعة تقريبًا.
- عندما تقترب البطاطس من النضج ، يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تنضج ، من 3 إلى 4 دقائق. أزلها إلى مناديل ورقية لتصريفها. تخلصي من جميع المرق باستثناء ملعقة كبيرة وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة واتركيها تذوب. يرفع عن النار ويقلب الفلفل. تصب في وعاء صغير وتنظف المقلاة.
- تُعاد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة ، تُضاف ملعقة الزبدة المتبقية ويُترك لتذوب. اكسر البيض وتبليه بالملح وبضع حبيبات من الفلفل. يُغطّى ويُطهى حتى يتماسك بياض البيض ويظل الصفار سائلاً ، حوالي 3 دقائق.
- افتحي البطاطس المخبوزة بالطول ؛ اضغط على الأطراف معًا لفتحها. رشي البطاطس بخليط الفلفل والزبدة ورشي جبنة البارميزان المبشورة. استخدم شوكة لهرس التوابل في البطاطس. يُغطى كل منها بالبيض المقلي ولحم الخنزير المقدد والبارميزان والبقدونس.
