كاساديلا الدجاج

Chicken Quesadillas



من هم الحكام القادمون على الصوت

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

بسيطة وسهلة ولذيذة! إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:0ساعات40دقيقة مكونات3 صدور دجاج كاملة منزوعة العظم والجلد 2 ملعقة كبيرة. توابل تاكو أو تكس مكس زيت نباتي أو زيت للقلي 1 بصلة كبيرة كاملة 1 فلفل حلو كبير (لون من اختيارك) 12 تورتيلا طحين صغير كامل (حجم الفاهيتا) 2 1/2 ج. جبن شيدر جاك مبشور (أو جاك مستقيم) صلصة حارة (كنت أستخدم تشولولا) زبدة للقلي الصلصا للتقديم قشطة للتقديم الكزبرة ، للتقديم شرائح هلابينو للتقديميتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال سخني الزيت النباتي أو زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية. نرش جانبي الدجاج ببهارات التاكو. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُقلى على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. تُرفع من المقلاة وتُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطّع إلى مكعبات. اجلس جانبا.

في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي البصل والفلفل واطهي الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 3 إلى 4 دقائق. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

ذوبي 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة أو صينية منفصلة على نار متوسطة وضعي خبز التورتيلا في المقلاة. اصنع الكاساديلا عن طريق وضع كمية جيدة من الجبن المبشور على قاع التورتيلا ، ثم رتب الدجاج والفلفل المطبوخ على الجبن. ضعي فوقها القليل من الجبن المبشور ووزعي فوقها خبز التورتيلا الثاني.

عندما يصبح التورتيلا ذهبيًا من الجانب الأول ، اقلب الكيساديلا بعناية على الجانب الآخر ، مع إضافة 1/2 ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة إلى المقلاة في نفس الوقت. استمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني ذهبيًا.

كرري العملية مع ما تبقى من رقائق التورتيلا والحشوات. تُقطّع إلى شرائح وتُقدّم مع الصلصة والقشدة الحامضة وشرائح الهالبينو والكزبرة.

إن تشيكن كاساديا هي بالتأكيد وصفة مفضلة في منزلنا ، ولكن بينما قمت بتقديمها في عرضي (ونشرت أشكالًا مختلفة من كويساديلا هنا على مر السنين) ، أدركت بالأمس أنني لم أنشر الوصفة مطلقًا! أنا منظم وفوق أشياء من هذا القبيل.



ها هو! هذه وصفة بسيطة ، ولكن دائما نتائج لذيذة. ودائما جدا ودود جدا للعائلة


ابدأ بثلاثة صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.




رشها بسخاء مع ما تريد: توابل تاكو ، توابل كاجون ، أو مجرد مزيج من مسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والملح المتبل ، إلخ.




سخني بعض الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية ...


وقم بطهيها على كلا الجانبين حتى تصبح لطيفة وبنية على السطح وتنضج تمامًا في المنتصف.


ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد قليلاً.

بيونير دجاج مع صوص كريمة الخردل


بعد ذلك ، قم بتقطيع بصلة كبيرة الحجم إلى شرائح سميكة ...


ثم تناول حبة فلفل كبيرة (هذه من حديقتي!) ...


ونقطعها إلى شرائح.


ضع نفس المقلاة على حرارة متوسطة إلى متوسطة عالية (لا تنظفها! تريد كل تلك المواد اللزجة هناك) وقم برمي الخضار ...


وطهيها حتى تصبح جميلة وبنية اللون. ويمكنك قضاء وقت ممتع مع الخضار! اصنع ألوانًا مختلفة من الفلفل الحلو ، وأضف شرائح الفطر ، والكوسا ... أي نوع من الخضار سيفي بالغرض.


أخيرًا ، ابشر جبن البونتشا كله (شيدر ​​جاك ، جاك مستقيم ، حتى بيبر جاك سوف يعمل) ...


وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة.


411 معنى الملاك

حان الوقت الآن لبناء كويساديلا! يمكنك استخدام صينية الخبز الكبيرة والقيام بها جميعًا مرة واحدة ، أو يمكنك استخدام مقلاة صغيرة وصنعها واحدة تلو الأخرى. سخني بعض الزبدة على نار متوسطة ...


قم بإسقاط التورتيلا بالدقيق (أو ، تورتيلا الذرة إذا كنت تفضل ذلك) ...


ضعي كمية جيدة من الجبن ...


بعض الخضار ...


وعدة قطع دجاج.


ثم ، لجعلها لذيذة للغاية ، تناول بعض الصلصة الحارة ...


وأضف عدة شرطات.


رائع. قف. رائع. هذا يبدو مذهلاً.


فيلم هالوين للأطفال على Netflix

أخيرًا ، رش القليل من الجبن قليلاً ...


وفرقع على الغطاء! (لقد لطخته في الزبدة المذابة قبل أن أضع التورتيلا السفلية في المقلاة).


اطبخيها حتى تصبح التورتيلا السفلية ذهبية وهشة قليلاً وجميلة. قم بطهي القاع حتى يذوب تمامًا حتى يذوب الحشو ويصبح لزجًا.


قم بإزالة الكيساديلا إلى لوح التقطيع وقم بتقطيعه إلى نصفين (استخدمت قطاعة بيتزا) ...

الملاك رقم 411 لهب مزدوج


ثم في أسافين صغيرة.

هذا هو المكان الذي تصطف فيه عائلتي إلى حد كبير عند الموقد ، عيونهم واسعة والجوع ينبع من كائناتهم.

وهذا هو المكان الذي أجيب فيه بمحبة ، امسك خيولك! جيش !!!!!

أو شيء من هذا القبيل.


أحب أن أضع القليل من الكريمة الحامضة في الوسط ...


وعادة ما أحب أن أتناول الصلصة بالملعقة ، لكن هذه المرة صنعت الطماطم ...


وللمغامرين بيننا ، بضع شرائح من الهالبينو الطازج.

ها هي سهلة الطباعة القابلة للطباعة! وبالحديث عن ذلك ، لقد أضفت للتو ميزة طباعة جديدة تمامًا على الوصفات هنا على Pioneer Woman وأكثر مطبخ لذيذ . اسمحوا لي أن أعرف كيف تحب ذلك - حاولت أن أجعله أكثر بساطة وسهولة في الاستخدام! ملاحظة: إذا كانت ميزة الطباعة لا تعمل من أجلك ، فهل يمكنك ترك تعليق ووصف ما يحدث (جنبًا إلى جنب مع نظام التشغيل والمتصفح)؟ سيساعدني ذلك في التأكد من أن كل شيء يسير بسلاسة!

استمتعوا يا أصدقاء.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه