سلطة الدجاج

Chicken Salad



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

هذه سلطة دجاج بالطريقة التي أحبها. إن الشيء العظيم في هذه الوصفة هو أنه يمكنك استخدام الخطوات والمكونات كأساس لوصفتك الفريدة ، إضافة وطرح كل ما يجعل تنورتك تطير.



إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعةعشريندقيقة مكونات1

قطع دجاج مقلاة كاملة

اثنين

سيقان (إلى 3 سيقان) كرفس مفروم

3

بصل أخضر كامل مفروم



2 ج.

(إلى 3 أكواب) عنب مقطع أنصاف

1/2 ج.

مايونيز

1/2 ج.

الزبادي العادي أو القشدة الحامضة



عصير 1 ليمونة

1 ملعقة كبيرة.

(إلى 2 ملاعق كبيرة) سكر بني

ملح كوشير حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة

حفنة صغيرة من الشبت الطازج المفروم

فلفل حريف حسب الرغبة

1/2 ج.

شرائح اللوز

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. اغسلي الدجاج جيداً وضعيه في قدر كبير من الماء. أشعل النار واتركها حتى الغليان.
  2. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج (حوالي 45 دقيقة إلى ساعة). عندما تكون جاهزًا ، أخرج الدجاج من القدر وضعه في طبق. بأصابعك أو شوكة ، اسحب كل اللحم من العظام ، وقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم وضعها جانبًا.
  3. قطعي كل الفواكه والخضروات وضعيها في وعاء مع الدجاج.
  4. في وعاء آخر ، اخلطي المايونيز واللبن (أو القشدة الحامضة) وعصير الليمون والسكر البني والملح والفلفل حسب الرغبة.
  5. أضيفي الشبت (أو الأوريجانو أو الكزبرة ... كل ما يجعل تنورتك تطير) وإذا كنت تشعرين بقليل من الوقاحة في اندفاعة من الفلفل الحار!
  6. عندما يكون مذاق الصلصة مناسبًا تمامًا (يجب أن تتذوق طعم الملوحة المناسبة خاصة) ، اسكبيها فوق خليط الدجاج / الخضار / الفاكهة وقلبي برفق حتى يختلط كل شيء جيدًا. يقلب في اللوز. إذا كنت تشعر بأنك شقي ، أضف القليل من قطع لحم الخنزير المقدد.
  7. دع السلطة تبرد لعدة ساعات (أو حتى بين عشية وضحاها). قدميها على سرير من الخس أو في شطيرة أو هيك ، وتناولها مباشرة من الوعاء بملعقة التقديم. جربه قريبًا - ستحبه!

سلطة الدجاج مثل علبة الشوكولاتة. لاتعلم ابدا ماذا ستحصل عليه. كل شخص يحب سلطة الدجاج بطرق مختلفة: مفرومة وناعمة ، كبيرة ومكتنزة ، مليئة بالبصل والمكسرات وأي عدد من المكونات الأخرى. بسبب التوليفات التي لا حصر لها من سلطة الدجاج ، لن أفعل ذلك حتى انصح بدعوى أن هذه الوصفة هي الأفضل أم الأعظم. سلطة الدجاج هي طريقة ذاتية للغاية لذلك. ما سأفعله هو أن أريكم سلطة الدجاج ... الطريق أنا يعجب ب. والشيء الرائع في هذه الوصفة هو أنه يمكنك استخدام الخطوات والمكونات كأساس لوصفتك الفريدة ، إضافة وطرح كل ما يجعلك تنور.

وهذا ، يا أصدقائي ، هو هدفي الوحيد على الأرض. للمساعدة في جعل تنورتك تطير. اذا هيا بنا نبدأ!


مجموعة الشخصيات: مقلاة مقطعة كاملة (عبارة عن دجاجة كاملة ، مقطعة ومعبأة) ، مايونيز ، كريمة حامضة ، ملح ، سكر بني ، فلفل ، عصير ليمون ، كرفس ، بصل أخضر ، وعنب.

تم استيراد هذا المحتوى من {embed-name}. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

أول الأشياء التي سنفعلها هي اطبخ الدجاج . ولاحظ! هذه مهارة بالغة الأهمية (حتى أنها ليست صعبة بما يكفي لاعتبارها مهارة) في المطبخ ستفتح عالم الطبخ الخاص بك بشكل كبير.

واليوم ، أود أن يستخدم كل واحد منكم الكلمات بشكل هائل وكبير معًا في نفس الجملة. شكرا لك.


ابدأ بشطف الدجاج جيدًا ووضعه في قدر من الماء.


أشعل النار واترك الوعاء ليغلي. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الطهي حتى ينضج الدجاج (بدون اللون الوردي أو الأحمر!) ، حوالي 45 دقيقة إلى 1 ساعة. لا تتردد في إطفاء الموقد وترك الدجاج في القدر لفترة قصيرة بعد أن ينضج. قد تحتاج إلى طي القليل من الغسيل.


عندما تكون جاهزًا ، أخرج الدجاج من القدر وضعه في طبق.


إذا كان لديك متسع من الوقت ، يمكنك ترك الدجاج يبرد ثم قطفه بأصابعك. أو إذا كنت جائعًا ويائسًا وفي عجلة من أمرك ، يمكنك استخدام شوكتين. فقط اسحب اللحم من العظم ...


حتى تحصل على كومة دجاج لطيفة. الآن ، عندما أفعل معكرونة سباغيتي بالدجاج أو غيرها من الحساء أو الكاسرولات ، احتفظ دائمًا ببعض الجلد المطبوخ مع اللحم. لكن بالنسبة لسلطة الدجاج ، وجدت أن جلد الدجاج ليس أكثر الأشياء استساغة على وجه الأرض. لذا فقط قم بإطعامها إلى كلب الصيد الخاص بك وسوف يكون صديقك مدى الحياة.


بعد ذلك ، اقطع 2 إلى 3 سيقان من الكرفس. أنا لست من أشد المعجبين بالكرفس ، لذلك أقوم بتقطيع الكرفس بشكل جيد. ما تنظر إليه هو ساق من الكرفس ، قمت بتقطيعه إلى ثلاث شرائح طويلة ، ثم قطعته في الاتجاه الآخر.


129 رقم الملاك

أنا أحب أوراق الكرفس ، لذلك أقوم دائمًا بتقطيع بعضها.


يمكنك إضافة الكثير أو القليل من الكرفس كما تريد. إنه حقًا يمثل تباينًا مقرمشًا رائعًا مع الدجاج الطري ، لذلك لا تبخل كثيرًا.

(كستناء الماء أيضًا مكتنزة ومقرمشة! أضيفها أحيانًا.)


بعد ذلك ، قم بقطع الجزء العلوي من ثلاثة (أو نحو ذلك) بصل أخضر ...


وتقطيعها - أجزاء بيضاء ، وأجزاء خضراء ، وكل ذلك.


احصل الآن على كوبين من العنب ، واقطعهما إلى نصفين بالطول.


أحب استخدام اللون البنفسجي والأخضر لأنني ... حسنًا ... أنا طفل متوسط.


الآن ، اعمل على دفعات ، فقط ارمي الدجاج المطبوخ على لوح التقطيع ...


وقطعها إلى قطع صغيرة الحجم. مرة أخرى ، يمكنك أن تصبح صغيرًا أو كبيرًا كما تريد. العالم الذي تعيشون فيه المحار! وسلطة الدجاج هذه هي لؤلؤتك.

أحب الاقتباس من مسرحيات برودواي الموسيقية عندما أطبخ. (هل يمكن لأي شخص تسمية هذه الأغنية / الموسيقية؟ إذا استطعت ، فأنت معجب بي.)


أحب الشبت الطازج في السلطات الباردة. إنه نوع من المخلل دون أن تغلب عليه. لذا ، إذا تمكنت من وضع يديك على بعضها ، فقم بتقطيع كمية سخية.


هل تمرون بمراحل الأعشاب الطازجة؟ قبل عامين ، لم أستطع الحصول على ما يكفي من إكليل الجبل. أضعها في كل شيء. هذا العام ، إنه شبت - لا أستطيع التوقف!


الآن ارمي الدجاج في وعاء كبير ...


ويضاف الكرفس والبصل الاخضر والعنب.

والآن ، دعونا نصنع الصلصة!

أرمي حوالي نصف كوب من المايونيز في وعاء ... (ليس سوط المعجزة ، من فضلك! سوط المعجزة من الشيطان.)


… مع 1/2 كوب زبادي سادة (بدون نكهة على الإطلاق). وهنا يمكنك اللعب بالمكونات الخاصة بك: المايونيز والقشدة الحامضة والزبادي العادي وحتى اللبن - ابحث عن التركيبة / التقليب التي تفضلها واستخدمها! اللبن يجعل الخليط أكثر رقة قليلاً ، وهو ما يحبه بعض الناس.

(ملاحظة: يمكنك أيضًا استخدام هذه القاعدة لعمل cole slaw. سنحاول ذلك في الرابع من يوليو تقريبًا.)

بعد ذلك ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من عصير الليمون. أفضلها على الخل ، لكن إذا جعل الخل تنورتك تطير ، فيرجى استخدامها بدلاً من ذلك.


ثم يمكنك رمي ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من السكر البني. يكافح حموضة عصير الليمون ، لكن لا تفرط في استخدام هذا المكون.


الآن ، اخفقيها معًا واعطيه طعمًا بسيطًا.


بعد ذلك ، أضف الكثير من الملح والفلفل. استمر في التذوق ، وتأكد من أنه محنك جيدًا. تذكر: الدجاج خالٍ من النكهات والملح على الإطلاق ، لذا فإن التتبيلة تحتاج حقًا إلى ما يكفي.


هنا يمكنك إضافة الكثير من الأعشاب الطازجة المفرومة. لقد استخدمت الشبت ، ولكن حسنًا ، لماذا لا يمكنك استخدام الريحان أو حتى الكزبرة؟ فقط لا تبخل - فالأعشاب الطازجة توقظ سلطة الدجاج حقًا.

معنى حلم العنكبوت العملاق


وكذلك هو الحال مع اندفاعة صحية من الفلفل الحار!


عندما تتذوق وتتبل وتكون راضيًا عن النكهة ، ما عليك سوى صب الصلصة فوق مكونات السلطة.


اصنع سلطة الدجاج مرارًا وتكرارًا باستخدام أساسيات أدوات المطبخ هذه

وعاء من الستانلس ستيل سعة 16 لترwalmart.com49.97 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن طقم حوامل سكاكين ذا بايونير وومن 14 قطعةwalmart.com59.00 دولارًا تسوق الآن لوح تقطيع خشب الأكاسيا من بيونير وومنwalmart.com22.97 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن أوعية خلط الميلامين من ذا بايونير وومنwalmart.com29.50 دولارًا تسوق الآن

يقلبان معًا برفق ...


حتى يتم تغليف كل شيء تمامًا.


الآن ، إذا كنت تشعر بأنك شقي وبذيء ومشاكسة بشكل خاص ، فالرجاء رش بعض قطع لحم الخنزير المقدد محلية الصنع أو ، في حالتي ، في المتجر (فقط احتفظ بها حقًا ، يا رجل). مرة أخرى ، لا تفرط في ذلك - فقط القليل من نكهة لحم الخنزير المقدد سيفي بالغرض.

الآن ، لقد قمت بقلي لحم الخنزير المقدد السميك والفلفل ، وقطعته جيدًا ، ورشته في سلطة الدجاج من قبل ، وكان لذيذًا جدًا بالنسبة لي لتحمله. لذا جرب ذلك في وقت ما - ولكن ادخل على مسؤوليتك الخاصة.

الآن ، تذوقها ، ملحها ، فلفلها ، أضف المزيد من الشبت - كل ما عليك القيام به لجعله مثاليًا. فقط تذكر الطي / التحريك برفق خلال هذه العملية.


وعندما تنتهي ، افعل هذا! لأن مارثا ربما كانت تراقب.

الآن ، فقط اتركي سلطة الدجاج تبرد لعدة ساعات أو حتى طوال الليل - لفترة كافية لتختلط النكهات حقًا.

بعد ذلك ، عندما تكون جاهزًا ، فقط قدم سلطة الدجاج على فراش من الخس ... أو في رؤوس ملفوف مجوفة ، أو فلفل حلو مجوف ... أو ضعه على الكعك الإنجليزي ، مع الجبنة ، والشواء ... أو أضيفي معكرونة صدفة لسلطة باستا الدجاج. يم.

أو! إذا كنت أنا ، فيمكنك القيام بذلك:

خبز القمح المحبب.


محمص. وهل تعلم أنني كنت متزوجة قبل تسع سنوات من امتلاكي للمحمصة؟ قصة حقيقية.


خردل بالعسل.


ليس كثيرا.


سبانخ صغيرة. والكثير منها.


سلطة الدجاج…


والكثير منها.


يم. مثل تماما.


اعذرني من فضلك. يجب أن أرتدي هذا الحجاب الآن.

جربه قريبًا - ستحبه!

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه