Chicken Wild Rice Casserole With Gruyere
طاجن أرز الدجاج البري مع Gruyere هو طعام مريح في أفضل حالاته. إنه دسم ولذيذ ، ويعلوه تاج لا يقاوم من الخبز المحمص بالزبداني المقرمش. من Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:10حصص وقت التحضير:0ساعات40دقيقة وقت الطبخ:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:1ساعةعشريندقيقة مكوناتبالنسبة للكسيرول: 1 1/2 ج. الأرز البري غير المطبوخ ، ويفضل الأرز البري الكامل ، غير المكسر 4 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة 16 أوقية. الوزن زر الفطر شرائح 1/4 بوصة سميكة 1 بصل أصفر كبير ، مقطع 4 جزر كبير مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة 4 سيقان الكرفس ، شرائح بسمك 1/4 بوصة 3 قرنفل (كبير) ثوم مفروم 1/3 ج. طحين لجميع الاستخدامات 2 ج. مرق دجاج منخفض الصوديوم 2/3 ج. تساو 3 ملاعق كبيرة. أنا الصفصاف 2 ملعقة كبيرة. بقدونس مفروم طازج ، بالإضافة إلى القليل من التزيين 1 ملعقة صغيرة. أوراق زعتر مفروم طازج ، بالإضافة إلى القليل من التزيين 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازج 3 ج. مكعبات دجاج مطبوخ 6 أوقية. وزن جبن جروير المبشور 1/3 ج. جبن بارميزان مبشور لأعلى: 3 ج. خبز مافن إنجليزي ، مقطّع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة 6 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة مذابة 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ج. جبن بارميزان مبشوريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات قم بطهي الأرز البري وفقًا لتوجيهات العبوة ، حتى ينقسم الأرز ويتجعد إلى شكل 'c' ، مما يكشف عن الجزء الداخلي للمضغ. يصفى ، إذا لزم الأمر ، ويوضع جانبا. أثناء طهي الأرز البري ، تابع باقي الوصفة. في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية ، ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف الفطر والبصل والجزر والكرفس. قلبي من حين لآخر حتى يصبح البصل نصف شفاف والجزر طريًا ، حوالي 10-15 دقيقة. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
يرش الدقيق فوق الخضار في القدر ويقلب حتى يتجانس. طهي لمدة دقيقتين. ثم أضيفي مرق الدجاج. يُغلى المزيج برفق ويُطهى لمدة 4-5 دقائق ، حتى يتماسك جيدًا. يقلب في النصف ونصف ويطهى لمدة 2 أو 3 دقائق أخرى حتى يتكاثف مرة أخرى. أضيفي صلصة الصويا والبقدونس والزعتر والملح والفلفل مع التقليب حتى تمتزج المكونات. ثم أضيفي الأرز البري والدجاج المصفى. يُضاف Gruyere و Parmesan ويُطوى للخلط. تذوقه واضبطه بإضافة ملح وفلفل حسب الرغبة.
انقلي خليط الأرز البري بالدجاج إلى طبق كسرولة كبير. غطيه بغطاء أو قطعة من ورق القصدير ، واطهيه لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يبدأ في تكوين فقاعات. أخرجي الكسرولة من الفرن وضعي فوقها مكعبات الخبز ، مع ترك الحافة الخارجية للكسرولة مكشوفة. رشي ببطء خطًا ناعمًا من الزبدة المذابة فوق مكعبات الخبز ، بهدف ضرب أكبر عدد ممكن من مكعبات الخبز. رشي فوق مكعبات الخبز بالزبد بالتساوي ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر وربع كوب جبن بارميزان. أعد الكسرولة إلى الفرن ، مكشوفة ، واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تحمر مكعبات الخبز جيدًا ويصبح الطاجن ساخنًا ويغلي. يُخرج من الفرن ويُرش بمزيد من البقدونس الطازج والزعتر ويُقدم على الفور.
عندما تنخفض درجات الحرارة هنا في مينيسوتا ، تتحول الرغبة الشديدة في تناول الطعام على الفور إلى طعام مريح. تخضع مطابخنا لرغبة لا يمكن كبتها في تحضير أواني الحساء على البخار ، والأواني الفقاعية ، واللحوم المطهية ببطء. إنه العلاج الذي تتألم به أجسادنا الباردة. وهذا ما يستحقونه!
طاجن أرز الدجاج البري مع Gruyere هو عبارة عن حشوات على بلدي دجاج دسم وحساء أرز بري هذا هو المفضل دائمًا لدى عائلتنا وأصدقائنا. الكسرولة هي الرابعة التي يتم عرضها في هذه السلسلة الشتوية الشهرية من الطواجن على Food & Friends. تأكد من إطلاعك على شهية الأشهر السابقة مع Kicked-Up Tater Tot Hotdish ، طبق الديك الرومي والبسكويت مع الليمون والشبت ، و Spicy Lasagna Hotdish. وكان هناك طبق خزفي إضافي مشترك لعيد الشكر ، طاجن الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المقدد والكراث المقلي. ممم !!
الأرز البري هو قلب هذا الطاجن والعديد من سكان مينيسوتا. إنه حبوب دولتنا الرسمية ، بعد كل شيء. وأتفاجأ دائمًا عندما أسمع من الناس أنهم لم يجربوها من قبل. إذا لم تكن معتادًا على ذلك ، فسأقدم لك معلومات سريعة عن المعلومات الداخلية.
الأرز البري هو في الواقع عشب مائي لا علاقة له بالأرز الشائع. يأتي معظم الأرز البري الذي يتم تناوله في الولايات المتحدة من الحقول المزروعة في ولاية كاليفورنيا ، ولكن يتم حصاده أيضًا بشكل طبيعي في بحيرات وأنهار مينيسوتا الضحلة عن طريق القوى العاملة في زوارق بطيئة الحركة. كان الأرز البري طعامًا أساسيًا للأمريكيين الأصليين في هذه المنطقة لعدة قرون ، ولا يزال تاريخه الغني على موائدنا حتى يومنا هذا.
رنين في آذان معنى الملاك
من الناحية التغذوية ، يعتبر الأرز البري دينامو. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية وقليلة الدهون وخالية من الغلوتين.
بمجرد طهيه ، يتجعد شكله الطويل النحيف وينفتح ويتحول إلى غلاف خارجي مطاطي مع حبيبات داخلية طرية. لها رائحة لا مثيل لها ، تشبه الشاي تقريبًا. وفي الفم ، نكهاته مدخنة وترابية وجوزية رائعة. هذه الأشياء أكثر من لذيذ.
امرأة رائدة المعكرونة القشدة الحامضة خبز
الأرز البري والدجاج في هذا الطاجن محاطان بالكثير من الخضروات الجيدة: الفطر والبصل والجزر والكرفس. وقد تم جمعها معًا بقاعدة كريمية غنية بجبن غرويير وجبن البارميزان. يشبه gruyere تقريبًا مكونًا سحريًا في هذا الطبق ، حيث يضيف ملمسًا كثيفًا بالإضافة إلى نكهة حلوة وجوزية وترابية تتناسب بشكل جيد مع الأرز البري.
للحصول على طبقة إضافية من الملمس (والمرح!) ، قمت بتغطية طاجن الأرز البري هذا بكومة من مكعبات الخبز المحمص محلية الصنع.
يتم رش مكعبات الخبز بالزبدة ورشها بجبن البارميزان. عندما تُخبز ، تتحول هذه الطبقة العلوية إلى تاج من الزبدة المقرمشة ، وهو تباين رائع مع القوام الكريمي الذي يحدث أدناه.
دافئ ومريح ، طاجن أرز الدجاج البري مع Gruyere هو مجرد طبق لمساعدة أي شخص على احتضان برد الشتاء.
إذا كانت لديك وصفة مريحة تحب إعدادها باستخدام الأرز البري ، فأنا أحب أن أسمع عنها. أخبرونى من فضلكم!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
