رغيف الكوسا بقطع الشوكولاتة

Chocolate Chunk Zucchini Loaf

أنا أعرف طريقة يمكننا جميعًا من خلالها أن نتطلع بالفعل إلى تناول خضرواتنا! مستعد لهذا؟

255 تعني الحب

ضعهم في الكعكة.

نعم نعم. بوضوح. أعني ، من لا يحب القليل من الخضرة في الشوكولاتة؟ هل يمكننا أن نطلق عليها خضرة الكوسة؟ لست متأكدا تماما. أعتقد أن هذا المصطلح قد يكون مخصصًا لأشياء مثل الخس واللفت. لكن الكوسة خضراء ، فلنتعامل معها.

حتى وقت قريب ، كان هناك طريقتان فقط استمتعت بهما بالكوسا. أولا ، بالطبع ، مقلي. مع الكثير من البارميزان والمارينارا. اعتادت أمي أن تصنع نسختها الخاصة من كوسة الحديقة عندما كنت طفلاً ، وأحد الذوق يرسلني إلى حالة من الحنين إلى الماضي. يذكرني ذلك بأيام الصيف الطويلة الحارة التي ألعب بها في الخارج مع أصدقائي حتى ساد الظلام بالخارج ، وتناول وجبات خفيفة على العشاء في الساعة 10 مساءً. كانت كل ليلة مثل عطلة نهاية الأسبوع!

الطريقة الثانية التي ستجدين بها آكل هذا القرع الأخضر هي الكعكة أو الخبز ، وعادة ما تكون النسخة التقليدية الأكثر توابلًا.

499 رقم الملاك

هذا العام ، قفزت إلى الأمام وحلق الكوسة إلى شرائط ، وأعدت سلطة من الذرة الحلوة والفيتا وخل الليمون. لقد كان رائعًا ، وأنا متأكد تمامًا من أن هذا يعني أنني تحولت إلى كوسة! أ حقيقة تحويل الكوسة. ليس شخصًا مزيفًا آكل فقط كوسة في كعكة.

لكن.

الكوسة في الكعكة لا تزال تحتل المرتبة الأولى هناك. عالي! عالي جدا. عالية جدًا ، في الواقع ، لقد صنعت رغيف قطع الشوكولاتة الصغير هذا حوالي عشرة أضعاف الأشهر القليلة الماضية ولا يمكننا التوقف عن تناوله.

هذا هو المثال المثالي للكيك على الإفطار. انها ليست كعكة حقا ، لأنها رغيف. إذن ، إنها حقًا وجبة خفيفة ، أليس كذلك؟ دعونا نسميها كذلك. على الرغم من أننا نعلم جميعًا أن هذا هو كيك. كعكة تتنكر كوجبة خفيفة. ولأنه يحتوي على خضروات صحية في الداخل ، يمكننا أن نطلق عليه وجبة الإفطار أيضًا. يمكنك الاستمتاع بها دافئة مع القهوة ، أو تحميصها للحصول على لمحة من القرمشة ، أو دهنها بزبدة اللوز المقرمشة (إنها رائعة).

أقول لنبدأ عريضة لأكل كل خضرواتنا بهذه الطريقة. تعال وانضم إلي!