Creamy Pasta Primavera
هذا الطبق هو طعام الراحة الخالص بالنسبة لي!
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4-6حصص وقت التحضير:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكونات3 ملاعق كبيرة.
الزبدة المملحة
1كراث كبير أو 1/2 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة
3فصوص ثوم مفروم
1/4 ج.
نبيذ أبيض
1 1/2 ج.تساو
1 ج.كريمة ثقيله
1 ج.
بيكورينو مبشور طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
ملح كوشير حسب الرغبة
12 أوقية.كافاتابي أو بيني أو غيرها من المعكرونة القصيرة
أفكار هدية التقاعد للمدرباثنين
عناقيد الهليون (حوالي 2 رطل) ، نهايات مشذبة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة
4 أوقيات.البازلاء السكر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
1 ج.البقدونس الطازج المفروم
1/2 ج.نعناع طازج مفروم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويقلب حتى يلين ورائحة ، حوالي 30 ثانية. صب النبيذ وكشط أي قطع بنية اللون من المقلاة. عندما ينخفض الخمر بمقدار أقل من النصف بقليل ، قلبي النصف والنصف واتركيه على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً ، حوالي 3 دقائق. أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي البيكورينو وقلبي حتى تصبح فقاعات وسميكة قليلاً.
- في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. أضيفي المعكرونة واطبخي حسب إرشادات العبوة. خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي ، أضيفي الهليون والبازلاء إلى القدر.
- صفّي المعكرونة والخضروات وأضيفيها إلى الصلصة. يضاف البقدونس والنعناع ويقلب المزيج. قدميها مع جبنة إضافية للتزيين.