Dark Chocolate Covered Pretzels
البسكويت المملح المغطى بالشوكولاتة الداكنة يجعله علاجًا رائعًا لعيد الميلاد! يصنع 3 أكواب. من إيريكا كاستنر من زبدة سايد أب. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:1ساعة0دقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:1ساعة10دقيقة مكونات1 ج. رقائق شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة مقطعة 3 ج. المعجناتيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التعليمات قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. اجلس جانبا. ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي. قلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
صب المعجنات في الشوكولاتة المذابة. ارمِ البسكويت المملح في الشوكولاتة برفق حتى يتم تغطيتها بالكامل.
باستخدام شوكة ، انقل المعجنات بشكل فردي إلى صينية الخبز المبطنة بالرق. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين أو في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة أو حتى يتماسك. تخزينها في وعاء محكم.
أثناء نشأتي ، كانت إحدى حلويات عيد الميلاد المفضلة مغموسة. كانت أمي تصنع المعجنات المغطاة بلحاء اللوز في أيام العطلات ، ويمكنني فقط أن آكل وأكل تلك الأشياء. كان هناك شيء مدهش حول المعجنات المالحة في طلاء حلو جعلني أعود للمزيد.
لا يزال لدي مكان في قلبي لتلك المعجنات التي يلفها لحاء اللوز. انهم فقط يصرخون لي عيد الميلاد. لكن لدي أيضًا مكانًا كبيرًا في قلبي للشوكولاتة الداكنة. لذلك بالطبع أردت إعادة خلق حنين الكريسماس مع أحد أطعمتي المفضلة على الإطلاق. تنبيه المفسد: الشوكولاتة الداكنة + البسكويت المملح مزيج رائع.
اسمحوا لي أن أوضح لكم كيفية صنع هذه المعجنات المغطى بالشوكولاتة الداكنة. إنها سهلة للغاية ، أعدك!
ما عليك سوى مكونين لتحقيق ذلك: الشوكولاتة الداكنة ، و ... انتظرها ... المعجنات!
يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة أو لوح الشوكولاتة. إذا كان لديك لوح شوكولاتة مفضل ، فمن المحتمل أن يترجم جيدًا إلى هذه المعجنات. هذه الزبدة البنية جيدة جدا.
ماذا يعني أن ترن أذنك اليمنى روحياً
ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة وضعيها فوق قدر من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب تماما. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
تخلص من المعجنات.
ارمِ المعجنات برفق حتى تتغطى بالكامل بالشوكولاتة. الآن ، يمكنك غمس كل قطعة من المعجنات بشكل فردي. هذا من شأنه أن يجعل المعجنات مغلفة بشكل متساوٍ. لكني كسول عملي ، لذلك أنا فقط ألقي بهم جميعًا مرة واحدة وأضربه جيدًا.
ضع المعجنات على ورقة خبز مبطنة بورق حتى تبرد وتتجمد. يمكنك وضعها بعناية باستخدام شوكة كما فعلت هنا ، أو يمكنك التخلص منها جميعًا ونشرها. هذا بالتأكيد يمنحهم المزيد من الفوضى - أعني ريفي -شعور. أضع المعجنات المكسورة على أحد طرفيها لإبقائهم منفصلين. إنها مثالية لأخذ عينات من عملك.
بالمناسبة ، إذا كان لديك أي شوكولاتة إضافية في الوعاء ، فاكشطها في كوب ، واسكب بعضًا من الحليب الرغوي في الأعلى ، وستحصل على نفسك بعض الشوكولاتة الساخنة الرائعة.
يمكنك ترك هذه المعجنات المغطاة بالشوكولاتة الداكنة كما هي - أو يمكنك تزيينها!
الخيار رقم 1: إضافة الرشات! يمكنك استخدام رشات بلون عيد الميلاد ، أو إبقائها بسيطة باللون الأبيض.
الخيار الثاني: ملح البحر غير المستقر! إذا كنت تحب حلوى الشوكولاتة الخاصة بك على الجانب المالح ، فاستمر في إضافة ملح إضافي فوقها! فقط كن حذرًا إذا كنت تستخدم لوح شوكولاتة مملح ، حيث يمكن أن تتحول بسهولة من شوكولاتة مالحة إلى أنك تريد شرب جالون من المياه.
فكرت في خيارين إضافيين: يمكنك رش خطوط شوكولاتة بيضاء في الأعلى ، أو غمس نصف المعجنات في الشوكولاتة البيضاء. أو يمكنك سحق بعض حبات التوت المجفف بالتجميد ورشها فوقها.
إذا كان لديك المزيد من الأفكار حول الإضافات ، فتأكد من مشاركتها معنا في التعليقات!
يمكنك إما ترك المعجنات في درجة حرارة الغرفة لتتجمد أو لصقها في الثلاجة لتتجمد. إذا كنت تخطط لصنع هذه الأشياء بنفسك ، فيمكنك المضي قدمًا ووضعها في حاوية محكمة الإغلاق بمجرد أن تصلب.
من ناحية أخرى ، إذا كنت تخطط لتقديمها كهدايا ، فهناك بعض الخيارات لتغليفها بشكل جميل.
فكرتي الأولى هي وضعها في حقيبة طويلة شفافة ، وربطها بخيوط أو شريط ، ووضع ملصق لاصق على مقدمة الكيس. بهذه الطريقة يمكن للأشخاص معرفة ما سيحصلون عليه على الفور!
سيكون الخيار الأسهل هو وضعها في أكياس بلاستيكية بسحاب تحت عنوان عيد الميلاد. يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت في فترة الأعياد.
إذا كنت تخطط لتخزينها في أكياس بلاستيكية ، فمن الجيد تخزينها في مكان بارد. وإلا ستذوب الشوكولاتة قليلاً وتتسخ الكيس. انها ليست جميلة بهذه الطريقة.
أو يمكنك الذهاب إلى الكلاسيكية وتغليف القصدير بورق الشمع وتعبئته بالبسكويت المغطى بالشوكولاتة الداكنة. ثم يمكنك وضع الغطاء وربط الشريط حوله وتعليق بطاقة هدايا صغيرة على الشريط. جميل جدا!
معذرةً بينما أقوم بتدقيق الكثير من هذه الأشياء في جلسة واحدة.
ما يصنعه العلاج دائمًا أنت فكر في عيد الميلاد؟ مشاركة معنا في التعليقات!
إليك رابط الوصفة القابلة للطباعة: البريتزل المغطى بالشوكولاتة الداكنة
