Easy Gift Ideas From Your Kitchen
عندما كنت طفلاً ، أتذكر تحميل الجزء الخلفي من سوبربان الخاص بنا بأكثر من 40 طبقًا من ملفات تعريف الارتباط وتقديمها في جميع أنحاء الحي المغطى بالثلوج في منتصف شهر ديسمبر. تناوبنا أنا وإخوتي على الجري ذهابًا وإيابًا بين الضواحي التي لا تزال قيد التشغيل وعتبات أبواب أصدقائنا وجيراننا.
في بعض السنوات كانت ملفات تعريف الارتباط. في بعض السنوات كانت كعكات البوندت. سنة واحدة كانت أكاليل الحلوى. (لدي ندبة غراء ساخنة كتذكار من ذلك.) لقد كان الكثير من العمل ، لكننا أحببنا دائمًا رؤية البهجة في وجوه جيراننا عندما تلقوا عروضنا محلية الصنع.
الآن بعد أن أصبح لدي عائلة خاصة بي ، نحاول إرسال القليل من حب العطلة محلي الصنع ، ولكن على نطاق أصغر بكثير. لقد جمعت بعض الأفكار التي لا تتعلق بملفات تعريف الارتباط التي استخدمناها من السنوات القليلة الماضية لنعرضها لك! لا تفهموني خطأ - ملفات تعريف الارتباط هي أشياء صغيرة رائعة ، ولكن في بعض الأحيان يكون من الممتع تغيير الأمور. هذه أفكار صغيرة مثالية للأصدقاء والجيران والمعلمين ومصممي الأزياء وأي شخص قد يحتاج إلى بعض البهجة أو الشكر.
1 - عجينة كوكي مجمدة
أدرك أنني قلت أفكارًا لا تتعلق بملفات تعريف الارتباط ، لكنها من الناحية الفنية ليست ملفات تعريف ارتباط. حتى الآن. إنها ملفات تعريف الارتباط في الرحم . ملفات تعريف الارتباط المستقبلية. ملفات تعريف الارتباط في وقت ما في منتصف شهر يناير عندما ينتهي جيرانك من التخلص من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد ، وتعهدوا بإنقاص الوزن ، ثم الحصول على ملف تعريف الارتباط بعد أسبوعين. سوف يشكرونك على ذلك.
يمكنك تجميد أي نوع من الكعك المتساقط أو عجينة الكوكيز المثلجة. ما عليك سوى وضع نصف أو ربع دفعة عادية من العجين على قطعة كبيرة من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، ثم قم بطي الورق فوق العجين وشكله في سجل ، ولفه في الورق. أحب أن أضع طبقة من القصدير فوق كل شيء أيضًا لحمايته في الفريزر. اربط بعض الشريط وأضف ملاحظة صغيرة مع تعليمات الخبز (أضف دقيقتين إضافيتين من وقت الطهي) وأنت على ما يرام!
40 ماذا تعني روحيا
2- خلطات الخبز والتوابل محلية الصنع
هذه واحدة من الهدايا المفضلة لدي! أحب صنع خلطات التوابل الخاصة بي وخلطات الخبز ، وهي هدية أخرى توفر بعض البهجة بعد فترة طويلة من وضع الزينة بعيدًا.
في الصورة ، قمت بتضمين بعض الأفكار: مزيج الفطائر ، وتوابل التاكو ، ومزيج صلصة الرانش ، وملح إكليل الجبل ، وسكر الكليمنتين. يمكن أن يمنحك البحث السريع عبر الإنترنت ملايين الأفكار حول ما يجب وضعه في إناء صغير لطيف للتخلي عن وصفة لاستخدامه فيه. لدينا عدد قليل جدًا هنا ، بما في ذلك مزيج التوابل الشرق أوسطي والأملاح المنقوعة و سكريات ، بهارات فطيرة اليقطين ، خلطة شوكولاتة ساخنة ، وجميع أنواع الصلصات والعصائر!
3 - لحاء الشوكولاتة
لا أعتقد أنني أعرف أي شخص لا يحب لحاء الشوكولاتة. إنها قابلة للتخصيص أيضًا! فقط قم بإذابة كيس من رقائق الشوكولاتة (أي نوع ، حقًا) ووزعه بشكل متساوٍ ورفيع على ورقة خبز مبطنة بالرق. رشي بعض الإضافات واتركيها تتماسك.
لهذا السبب ، استلهمت من مزيج أثر أحببته خلال الصيف ، لذلك استخدمت الشوكولاتة البيضاء ، والتوت البري المجفف ، والتوت البري المجفف ، والكاجو ، واللوز ، وقليل من ملح البحر في الهيمالايا.
نصيحة واحدة لدي هي عدم وضع اللحاء مباشرة في المجمد لمساعدته على التصلب. عندما تمر الشوكولاتة بتغيرات شديدة في درجة الحرارة ، أو يتم تخزينها في ظروف رطبة ، أو تتكاثف ، يمكن أن تشكل طبقة مغبرة تسمى بلوم. ربما لاحظت ذلك عند شراء رقائق الشوكولاتة أو خبز الشوكولاتة. إنها لا تؤذي الشوكولاتة أو تؤثر على الطعم ، لكنها ليست جميلة جدًا. اترك اللحاء يبرد من تلقاء نفسه في غرفة باردة ، ثم قم بتبريده لبضع دقائق إذا لم يكن صعبًا بما يكفي ليتشقق.
4 - الفاكهة
إذا كنت تحاول دعم شخص يعيش أسلوب حياة صحي أو كنت تبحث عن أسهل هدية صالحة للأكل ، فجرّب تقديم بعض الفاكهة كهدية!
الحيلة في التبرع بالفاكهة هي التقديم. بالتأكيد ، يمكنك صفع القوس على كيس شبكي من الكليمونتين ، ولكن من الناحية الجمالية هذا محبط بعض الشيء. أدخل: السيلوفان والشريط. أنا مقتنع بأنه يمكنك لف أي شيء تقريبًا في السيلوفان والشريط ، وهذا يجعله يتوهم على الفور.
في إحدى السنوات ، اشترينا عددًا قليلاً من علب الرمان الكبيرة والجميلة ، ولفناها بهذه الطريقة ، وقمنا بتضمين تقنية تفكيك الرمان المفضلة لدينا على قطعة صغيرة من الورق في حال لم يفتح المستلم واحدة من قبل. هذه هدية ممتعة ، خاصة إذا كان لديك أطفال. المنجم يذهب الجنون فوق الرمان.
دعاء للحفاظ على سلامتك
5 - مقشر السكر / الملح
الاثنان التاليان صالحان للأكل من الناحية الفنية ، لكن لا يُقصد بهما تناولهما حقًا.
عندما أدركت مدى سهولة صنع مقشر الحمام الخاص بي ، سخرت من كل الأموال التي أنفقتها على مر السنين. (أخبرني أنني لست الوحيد الذي كان مهووسًا بمقشر المشمش من St.Ives في التسعينيات).
ما عليك سوى مزج مقدارين من السكر أو الملح ومقدار من الزيت. أحب استخدام زيت جوز الهند لأنه يبقى في حالة شبه صلبة (على افتراض أنه مخزن في مكان بارد) ويعطي المقشر تأثيرًا كريميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة جوز الهند مدهشة ويشاع أنه يحل جميع مشاكل العالم. يمكنك أيضًا إضافة أي روائح أو نكهات تريدها. أحب استخدام بضع قطرات من الزيوت العطرية أو بعض نكهة الحمضيات.
لهذا ، استخدمت السكر العضوي الخشن ، وزيت جوز الهند ، والقليل من الفانيليا ، وبضع قطرات من زيت النعناع. أقسم أن هذه الأشياء تفوح منها رائحة نعناع الزفاف. إذا كنت قلقًا بشأن تناول أطفالك لكامل مقشرك (مصدر قلق مشروع) ، فقط استخدم الملح بدلاً من السكر. لقد صنعناها لهدايا المعلم العام الماضي ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا!
6 - أطقم وعاء النضج
حسنًا ، لقد حفظت مفضلتي لآخر مرة: أطقم وعاء الطبخ. لقد تلقينا المزيد من تقييمات الهذيان من هؤلاء أكثر من أي شيء خبزته على الإطلاق. إنها سهلة للغاية أيضًا!
إذا لم تكن قد استخدمت مجموعة أدوات الطهي على نار هادئة مطلقًا ، فما عليك سوى إفراغ العبوة في قدر ، وتعبئتها بالماء وتركها تنضج على الموقد على نار خفيفة لعدة ساعات. سوف رائحة منزلك مذهلة للغاية. يعد وضعها في طباخ بطيء خيارًا آخر ، وإذا واصلت إضافة الماء عند الحاجة ، يمكنك الاستمرار في ذلك لبضعة أيام.
يحتوي هذا القدر الذي ينضج على نار هادئة على برتقالة (يتم تقطيعها إلى أسافين قبل الدخول في الوعاء) ، وحفنة من التوت البري الطازج ، وملعقة من القرنفل الكامل ، وقليل من أعواد القرفة ، وبضع أوراق الغار ، وقرن اليانسون. يعد الليمون والأعشاب الخشبية الطازجة مثل إكليل الجبل من الإضافات الرائعة الأخرى.
آمل أن تتدفق هذه الأفكار الإبداعية الخاصة بك. أحب أن أسمع عن أفكار الهدايا المفضلة لديك قليلة التوتر!
