Eggplant Lasagna Rollups
الباذنجان الإيطالي الصغير هو الأفضل لهذه الرقائق - فهي تتناسب تمامًا مع المعكرونة.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4-6حصص وقت التحضير:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة وقت الطبخ:0ساعاتخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكونات1/4 ملعقة صغيرة.
ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 رطل.نودلز اللازانيا (لا تغلي)
3باذنجان ايطالي صغير
3 ملاعق كبيرة.
زيت الزيتون
فلفل أسود حسب الرغبة
2 ج.جبنة الريكوتا الطازجة
1 1/2 ج.
جبنة موزاريلا مبشورة منخفضة الرطوبة
3/4 ج.جبن بارميزان مبشور
1بيضة كبيرة
1جرة 24 أونصة صلصة مارينارا
1/2 ج.كريمة ثقيله
ريحان طازج مفروم للتزيين
سلطة خضراء للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- سخن الشواية. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. أضيفي النودلز واطهيها حتى تنضج ، لمدة 2 إلى 3 دقائق خجولة من اتجاهات العبوة. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد حتى يبرد. افردها على مناشف المطبخ لتصريفها.
- تقليم الباذنجان وقطع كل شريحة بالطول إلى ستة قطع بسمك بوصة. رتبيها على ورقة خبز مطوية ، متداخلة قليلاً إذا لزم الأمر. ادهني بزيت الزيتون على الجانبين وتبليه بالملح والفلفل. يُسلق الباذنجان حتى يصبح لونه بنيًا وطريًا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. دعها تبرد قليلا. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة مئوية.
- اجمع الريكوتا ، & frac12؛ كوب جبن موزاريلا، & frac12؛ كوب جبن بارميزان ، بيضة ، & frac14 ؛ ملعقة صغيرة ملح وبضع حبيبات فلفل في وعاء كبير.
- تُسكب صلصة المارينارا في قدر متوسطة الحجم وتُضاف الكريمة وتُطهى على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
- انثر 3 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا على كل نودلز. ضعي فوق كل واحدة شريحة باذنجان ، ثم دحرجها في شكل لولبي.
- انشر كوبًا واحدًا من الصلصة في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة. رتبي لفائف التماس في الطبق واسكبي باقي الصلصة فوقها. يرش الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا و & frac14؛ كوب جبن بارميزان. اخبزيها على رف الفرن العلوي حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 15 دقيقة. اتركيه 5 دقائق قبل التقديم. ضعي الريحان فوقها وقدميها مع السلطة.
