رفع توست الأفوكادو

Elevating Avocado Toast



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

إذا أعطيتني حبة أفوكادو وخمس دقائق في المطبخ ، فسوف أخرج متأرجحًا مع نسخة مجنونة من توست الأفوكادو. لأنه عام 2015. من يمكنه إبقاء الأمور بسيطة؟



بغض النظر عن الملل الألفي ، أقوم كل يوم تقريبًا بإعداد شريحة من نخب الأفوكادو ، سواء كان ذلك لتناول الإفطار أو الغداء أو وجبة خفيفة بعد الظهر مع لاتيه. ولا يجب أن تكون خيالية دائمًا ، ولا أريدها أيضًا. إنه مثل اشتهاء وجبة فطور كلاسيكية من لحم الخنزير المقدد والبيض أو الرغبة في الحفاظ على المعكرونة وكرات اللحم تقليدية للغاية: في بعض الأحيان أريد فقط خبز سميك ولذيذ مع الأفوكادو المهروس بالزبدة وهذا كل شيء.

لكن أولاً ، دعونا نخرج هذا من الطريق. كيف تأخذ نخبك؟ أنا أحب أن يكون خبز التوست الخاص بي ، جيدًا ، محمصًا. مثل ، حقا محمص. من ناحية أخرى ، يفضل زوجي ما أحب أن أسميه الخبز الدافئ ، مع عدم وجود الخير المحمص الذهبي له. يعد إعداد المحمصة معركة مستمرة في منزلنا ، ودعونا نقول فقط الحمد لله أن لدينا محمصة من أربع شرائح مع إعدادين ، مما يسمح لكل منا بالحصول على جانب محمصة خاص بنا.

لذا فإن مفتاحي الأول للحصول على نخب الأفوكادو المثالي هو: خبز محمص للغاية!



من هناك ، أذهب مع الأفوكادو الناضج ، وقليل من الليمون للنضارة والملح والفلفل. لقد قمت مؤخرًا بتزويد الخبز المحمص بمزيج من ملح البحر والسمسم الذي أحصل عليه من Etsy وهذه هي الطريقة المثالية لتذوق وجبتي الخفيفة المفضلة عندما أكون في عجلة من أمري.

اعتدت استخدام القليل من عصير الليمون ، وأحيانًا ما زلت أفعل ذلك ، لكنني أحاول عمومًا تجنب الشعور بأنني أتناول الجواكامولي على الخبز المحمص ، والذي يمكن أن يحدث أحيانًا مع عصير الليمون. أنا أعشق الجاك ، لكن في ذهني ، توست الأفوكادو والجواكامولي هما شيئان مختلفان تمامًا وليس لدي رغبة في الجمع بين الاثنين. أنت تحس بي؟

عندما يكون لدي المزيد من الوقت ، أود تغيير الأمور ، ولكي أكون رائعًا ، أرفع الخبز المحمص المفضل لدي. هنا ثلاثة من المفضلة!



1 - بيستو و بيض


أي نوع من البيض الممزوج بقليل من البيستو هو الفائز. أحب أن أضع فوق الخبز المحمص برشة من البيستو ، بيضة مطبوخة كيفما تشاء (طريقتي المفضلة هي السلق أو المسلوق الناعم) ، وقطعة أخرى من البيستو. أشياء جيدة! النكهة خارجة عن السيطرة وإذا كنت شخصًا من صفار البيض السائلة ، فستعشق هذا. إنه إفطار يتردد على مطبخي كل أسبوع!

2- جبن الماعز وزيت الفلفل الحار


بالنسبة لبعض الحرارة ، حاول استخدام جبن الماعز المفتت للحصول على نكهة كريمية (مجموعة متنوعة النكهة مثل العسل أو التين ستكون جيدة أيضًا!) وقم بتغطيتها ببضع قطرات من زيت الفلفل الحار. فقط ما يكفي من التوابل لمنحها ركلة ، لكن جبن الماعز يمنعها من أن تكون ساخنة للغاية.

3 - الحمص والسمسم والفلفل الأحمر المحمص


للحصول على نكهة كبيرة وقوة البقاء ، حاول أن تتصدر تجنبها بالحمص المفروم والفلفل الأحمر المحمص (نقاط المكافأة إذا كانت معبأة في زيت الزيتون بالثوم) ورش بذور السمسم المحمص. هذا قليل المالح من الفلفل (المفضل لدي!) وله نسيج من الحمص. الفائز الفائز! (عشاء نخب الأفوكادو؟)

لا تنس أنه يمكنك أيضًا تغيير الخبز! في حين أن المفضل لدي هو نسخة من العجين المخمر ، إلا أنني أحب أيضًا استخدام باغيت سياباتا أو حتى خبز الذرة المحمص المتبقي. فكرة أخرى رائعة؟ خبز بريتزل!

أخبرني ، ما هي طريقتك المفضلة لتناول توست الأفوكادو؟

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه