Feast Seven Fishes Is Classic Italian American Christmas Eve Tradition
بالنسبة للعديد من الأمريكيين الإيطاليين ، لا يمكن تفويت عيد الأسماك السبعة تقاليد عيد الميلاد . خدم تقليديا ل عشاء ليلة عيد الميلاد تتكون هذه الوجبة من سبعة أنواع مختلفة من المأكولات البحرية ، من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية - ويمكن أن تستمر لساعات! لذا قم بتشغيل بعض موسيقى عيد الميلاد واقرأ لتتعلم المزيد عن أصول هذا العرض الخاص عشاء عيد الميلاد وكيف يمكنك صنع وليمة المأكولات البحرية الخاصة بعطلتك.
بالنسبة للعديد من العائلات التي تحتفل بعيد الأسماك السبعة ، فإن القائمة هي نفسها كل عام - ولكن أسماء وأنواع الأطباق يمكن أن تختلف بسهولة من عائلة إلى أخرى. تشمل بعض الأطباق التقليدية المحار المحشي وسلطات المأكولات البحرية الباردة ، روبيان جمبري ، كاليماري محشي ، فريتو ميستو (مأكولات بحرية وخضروات مقلية) ، بلح البحر مارينارا ، باكالا (سمك القد المملح) وغيرها الكثير! أصبح العشاء شائعًا في الولايات المتحدة عندما كان العديد من الإيطاليين الجنوبيين يهاجرون إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع عشرالعاشروأوائل 20العاشرقرون. تؤكل الأسماك تقليديًا عشية أيام الأعياد في الكنيسة الرومانية الكاثوليكية عندما يقرر العديد من الكاثوليك الامتناع عن اللحوم ، وهذا هو السبب في أن الوجبة تتكون من الأسماك فقط.
إذا لم تكن مستعدًا لإعداد سبعة أطباق من المأكولات البحرية في آنٍ واحد ، فحاول البدء ببعض من أفضل وصفات المأكولات البحرية من Ree Drummond ، مثل ريزوتو روبيان بالليمون والريحان و باكيت جمبري باستا و ورقة بان سلمون بوتانيسكا و ريستو جراد البحر والطماطم المتبلة و المعجنات والمأكولات البحرية ، و سمك القاروص مع زبدة الليمون والثوم . عيد ميلاد سعيد ، أو عيد ميلاد سعيد!
تم استيراد هذا المحتوى من {embed-name}. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.من أين نشأ عيد الأسماك السبعة؟
الأصول غامضة بعض الشيء: في الواقع ، لم يسمع الكثير من الإيطاليين عن العيد! يُعتقد أنه بدأ في صقلية ، حيث تكثر الأسماك ، وجلب المهاجرون الإيطاليون هذا التقليد إلى الولايات المتحدة.
25.19 دولارًا أمريكيًامن يحتفل بعيد الأسماك السبعة؟
عادةً ما يحتفل الأمريكيون الإيطاليون بليلة عيد الميلاد مع وليمة أسماك كبيرة (أحيانًا حتى مع 12 سمكة!) ، ولكن يمكن لأي شخص يحب المأكولات البحرية أن يجربها!
ما هي الأسماك السبع للعيد؟
الأسماك السبعة متروكة لك حقًا! تمتلك معظم العائلات مجموعة تقليدية من الأطباق وتلتزم بذلك ، ولكن إذا كنت تحاول تجربة العيد لأول مرة ، فيمكنك دمج أي نوع من المأكولات البحرية في قائمتك. بعض الخيارات الأكثر تقليدية هي كالاماري وبلح البحر وثعبان البحر والمحار والأنشوجة وسمك القد.
