Fried Beef Tacos
جرب قلي سندويشات التاكو - فلن تخيب أملك!
لماذا ليس آدم ليفين على الصوتإعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6 - 8حصص وقت التحضير:0ساعات35دقيقة الوقت الكلي:0ساعات35دقيقة مكونات2 رطل.
ستيك لحم الخاصرة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
1 ملعقة كبيرة.مسحوق شطة
1/2 ملعقة كبيرة.الملح كوشير
1/2 ملعقة كبيرة.
الكمون المطحون
2 ملعقة كبيرة.زيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
1 ج.صلصة
16
رقائق الذرة الصغيرة
يمكنك استخدام مرق الخضار بدلا من مرق الدجاج1 1/2 ج.
جبن شيدر مبشور ناعم
خس مبشور ، مكعبات طماطم وصوص حار ، للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- تبلي اللحم البقري بمسحوق الفلفل الحار والملح والكمون. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم ويُطهى لمدة دقيقتين ، ثم يُسكب في الصلصة. يقلب ويطهى حتى ينضج اللحم تمامًا من الداخل ويقل السائل ، حوالي 6 دقائق أخرى. اغلق مصدر الحرارة وابتعد.
- لقلي سندويشات التاكو ، سخني بضع بوصات من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. ضع بعض اللحم البقري في منتصف التورتيلا (لا تبالغ في ملء التورتيلا - فقد يتسبب ذلك في حدوث فوضى!) ، ثم قم بطي التورتيلا من المنتصف وأغلقها بملقط معدني. ضع التاكو بحذر على جانبه في الزيت واستخدم الملقط لتثبيت التاكو في مكانه لبضع ثوان. بمجرد أن يبقى ، كرر مع 2 سندويشات التاكو. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، من 30 إلى 45 ثانية لكل جانب.
- قم بإزالة كل تاكو من الزيت باستخدام ملقط واحدًا تلو الآخر ، مع إمساكه جانبًا للسماح بتقطير الزيت. ضعيها على كومة من المناشف الورقية ، ثم اطوِ المناشف الورقية حول التاكو واعطيه بضع اهتزازات لطيفة لإزالة الزيت الزائد.
- بينما تستمر في القلي ، اطلب من شخص ما وضع بعض الجبن داخل سندويشات التاكو المقلية (قم بفتحها برفق قليلاً). اتركيها حتى تصبح جاهزة للتقديم - سوف تذوب الجبن قليلاً. ضعي فوقها الخس والطماطم والصلصة الحارة ، وافتح سندويشات التاكو للحصول على الطبقة العلوية بالداخل.