Greek Style Turkey Burgers
أضع أفضل أجزاء السلطة اليونانية على برجر - بما في ذلك الكثير من جبنة الفيتا!
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:0ساعات40دقيقة مكونات1
خيار متوسط بدون بذور
1 1/2 ج.زبادي يوناني كامل الدسم
ما الذي يمكنني استبداله بالسمن2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد للتنظيف بالفرشاة
1 ملعقة كبيرة.
شبت طازج مقطع
1 ملعقة كبيرة.عصير ليمون طازج
1فص ثوم صغير مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
فلفل أسود حسب الرغبة
1بصل أحمر
صلاة القديس جوان دارك2 رطل.
تركيا الأرض
1صفار بيض كبير
1 ملعقة صغيرة.توابل المجففة
6بيتاس
1/2رئيس الخس بوسطن
1عبوة 4 أونصات من جبنة الفيتا المفتتة (حوالي 3/4 كوب)
رقائق البطاطس للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- سخني الفرن إلى 250 درجة مئوية. لـ tzatziki: صر 1 & frasl؛ 2 الخيار على منشفة مطبخ نظيفة واعصرها حتى تجف.
- يُمزج الخيار المبشور مع الزبادي ، وزيت الزيتون ، والشبت ، وعصير الليمون ، والثوم ، ونصف ملعقة صغيرة ملح ، وبضع حبات من الفلفل في وعاء متوسط. ضعيها في الثلاجة أثناء تحضير البرجر.
- بالنسبة للبرغر: ابشر نصف بصلة حمراء وامزجها مع الديك الرومي وصفار البيض والأوريغانو ونصف ملعقة صغيرة ملح وبضع حبات من الفلفل في وعاء كبير. امزجي بيديك ، ثم شكلي في ستة فطائر بسماكة 1/2 بوصة. ضع على ورقة من الورق.
- نضع الخبز على صينية خبز ونحفظها دافئة في الفرن.
- سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة أخرى غير لاصقة على نار متوسطة - عالية ودهنها بزيت الزيتون. أضيفي 3 قطع صغيرة واطهيها حتى تختفي اللون الوردي في الوسط ، 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. تُنقل إلى صينية خبز منفصلة وتُترك ساخنة في الفرن. امسح المقلاة وادهنها بالمزيد من زيت الزيتون وكرر العملية مع باقي الفطائر.
- قطع قمم الخبز. يقطع نصف الخيار المتبقي ويقطع البصل الأحمر المتبقي إلى شرائح. انشر بعض التزاتزيكي داخل كل خبز. املأ كل منها بالخس ، قطعة خبز ، خيار ، بصل أحمر وجبنة فيتا. تقدم مع رقائق البطاطس.
