ذرة مشوية مع زبدة بيكون حارة

Grilled Corn With Spicy Bacon Butter

لطهي الطعام القادم ، حاول تقليب الذرة مع زبدة لحم الخنزير المقدد الحارة.

1. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة. في هذه الأثناء ، يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا ، من 6 إلى 8 دقائق. صفيها على مناديل ورقية ثم تنهار. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد.
2. ضعي الزبدة في محضرة طعام صغيرة واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يُضاف البقدونس ، والهلابينو ، ولحم الخنزير المقدد ، و 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد ونخفق حتى تصبح الزبدة خضراء فاتحة ولكنها لا تزال مكتنزة قليلاً. يتبل بالملح والفلفل.
3. ضع كل كوز ذرة على ورقة منفصلة من ورق القصدير ووزع كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة من زبدة لحم الخنزير المقدد. يتبل بالملح والفلفل. غلفيه بإحكام وشوى لمدة 6 دقائق تقريبًا حتى تنضج الذرة. يُفتح ويُنشر مع ما تبقى من زبدة لحم الخنزير المقدد.