دجاج و نودلز محلي الصنع

Homemade Chicken Noodles

طعام لذيذ وشهي سهل للغاية بإضافة نودلز البيض المجمدة. هذا سيجعل روحك تبتسم.



إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعة10دقيقة مكونات1

قلاية دجاج كاملة مقطعة



اثنين

جزر كامل مقطع مكعبات

اثنين

سيقان الكرفس ، مكعبات



1/2

بصل وسط كامل مقطع مكعبات (اختياري)

1 ملعقة صغيرة.

ملح

1/2 ملعقة صغيرة.

الكركم



1/4 ملعقة صغيرة.

فلفل أبيض (حسب الرغبة)

1/4 ملعقة صغيرة.

زعتر مطحون

2 ملعقة صغيرة.

رقائق البقدونس

16 أوقية.

نودلز البيض المجمدة 'محلية الصنع'

3 ملاعق كبيرة.

طحين لجميع الاستخدامات

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. غطي الدجاج في 4 ليترات من الماء. جلب ليغلي، ثم خفض الحرارة المنخفضة. ينضج لمدة 30 دقيقة.
  2. يُرفع الدجاج من القدر بملعقة مثقوبة. باستخدام شوكتين ، قم بإزالة أكبر قدر ممكن من اللحم من العظام ، وقم بفرم اللحم قليلاً في هذه العملية. تُعاد العظام إلى المرق وتترك على نار هادئة ، مغطاة ، لمدة 45 دقيقة.
  3. قم بإزالة العظام من المرق بملعقة مثقوبة ، مع التأكد من الحصول على أي عظام صغيرة قد تكون انفصلت.
  4. نضيف الجزر والكرفس (والبصل في حالة الاستخدام) إلى القدر ، متبوعًا بالأعشاب والبهارات. يحرك المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق لخلط النكهات.
  5. ارفعي الحرارة وأضيفي نودلز البيض والدجاج المجمدة. طهي لمدة 8 إلى 10 دقائق.
  6. اخلطي الدقيق والقليل من الماء. حرك حتى يصبح ناعما. يُسكب في الحساء ويُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يتكاثف المرق قليلاً. اختبر واضبط التوابل حسب الحاجة.

هذا طعام مريح من طفولتي في ملعب الجولف ، وهو شيء أوصي به بشدة إذا لم تصادفه في حياتك. إنه دجاج ونودلز جميل وبسيط منزلي الصنع - طبق سميك ودسم لا ينبغي الخلط بينه وبين حساء الدجاج المعكرونة الرقيق والمرق. إنه لذيذ للغاية وممتع للروح.

بينما يمكنك بالتأكيد السير في طريق توربو محلي الصنع وصنع نودلز البيض الخاصة بك (الوصفة أدناه) ، سأريك بديلاً سريعًا وسهلاً أعتقد أنه جيد بنفس القدر.

لن تصدق كيف يمكن أن يكون مثل هذا الطبق البسيط لذيذًا.


طاقم الشخصيات: دجاج مقلي كامل ، جزر ، كرفس ، بصل (اختياري ، لم أستخدمه) ...

وكل هذا العمل. أنا في الواقع أفضل استخدام رقائق البقدونس المجففة لهذا الحساء. إحدى الحالات القليلة التي لا يفضل فيها بالضرورة الحديث.

الآن. يمكنك بالتأكيد صنع المعكرونة الخاصة بك. إنهم متحمسون. إذا كانت هذه هي الطريقة التي تريدها ، فإليك الوصفة خطوة بخطوة. ما عليك سوى قصها بشكل أقصر من تلك إذا سلكت هذا الطريق محلي الصنع البحت.

لكن.


ولكن هنا يكون الجزء المعد منزليًا من هذه الوصفة في اقتباسات الأصابع ، لأنني سأمنحك الإذن لاستخدامها. اسمحوا لي أن أخبركم ، يا أصدقائي ، إذا لم تكن قد استخدمت معكرونة البيض المجمدة من Reames من قبل ، فستفقد أحد أفضل الأطعمة المعبأة والمشتراة في المتجر.

مكونات: الدقيق والماء والبيض . هذا هو.

امرأة رائدة البطاطا الصدفي ولحم الخنزير

لقد صنعت المعكرونة الخاصة بي ، واستخدمت ريمس. وسأخدم ريمس للضيوف كل يوم من أيام الأسبوع ومرتين يوم الأحد.

*** هذا ليس إعلانًا مدفوعًا عن Reames Egg Noodles ، من أجل الرب. ***

ومع ذلك ، مما أثار استيائي التام ، غيرت شركة Reames مؤخرًا عبواتها. أكره عندما تغير المنتجات عبواتها ؛ يجعلني أشعر باليأس والوحدة ، وأشعر بفقدان المظهر القديم.

لكن طعمها هو نفسه. وهذا شيء جيد جدًا.

تمام! فلنبدأ الحفلة. ضعي قطع الدجاج في قدر.

غطي الدجاج بحوالي 4 ليترات من الماء ...

ونغلي القدر.

عندما يغلي الماء ، اخفض الحرارة. ينضج الدجاج لمدة 30 دقيقة.

بعد 30 دقيقة ، أخرجي الدجاج من القدر بملعقة مثقوبة. إبقاء المرق على نار هادئة.

أحضر شوكتين ...

واستخدمي الشوك لسحب اللحم من العظام. ينبغي القيام به إلى حد كبير ؛ إذا كان هناك القليل من اللون الوردي أو الأحمر الأيسر ، فلا داعي للقلق - فهو سيعود إلى الوعاء لاحقًا.

استمر مع كل قطع الدجاج ، اسحب أكبر قدر ممكن من اللحم من العظام ، مع تقطيع اللحم قليلًا في هذه العملية. غطي اللحم وضعيه جانباً أو ضعيه في الثلاجة.

أثناء إزالة اللحم ، أعد العظام إلى المرق.

اتركي العظام تنضج على نار هادئة لمدة 45 دقيقة (يمكنك أن تكون أكثر شمولاً في إزالة اللحم مما كنت عليه. آسف. كسلان.)

بينما تغلي العظام ، قم بتقطيع بعض الجزر.

تخلص من النصائح ...

ثم قطعها من المنتصف بالطول.

ضعهم جميعًا مع الجانب المقطوع لأسفل ...

ونقطع كل نصف إلى ثلاث شرائح طويلة.

ثم قطعي الجزر لعمل نرد.

سهل مثل الفطيرة! أحب أن أبقي النرد كبيرًا جدًا للأسباب التالية:

أ) أحب الجزر المطبوخ

و

ب) هذا يسهل على أولئك الذين لا يحبون الجزر المطبوخ أن يلتقطوه ويخرجوا منه

اقطع بعض الكرفس إلى مكعبات أيضًا. وتشمل بعض السيقان الداخلية بأوراق جميلة. هذا هو الجزء المفضل لدي.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من البصل إلى مكعبات ، لكني أحب أن أخالف قواعد الميربويكس واختار الجزر والكرفس.

أنا متمرد بهذه الطريقة.


قم بإزالة العظام من المرق بملعقة مثقوبة ، مع التأكد من الحصول على أي عظام صغيرة قد تنفصل. ثم ارمي الجزر والكرفس في الوعاء.

ثم استخدم يدك الغريبة الوردية الفظيعة لإضافة الملح.

بعد ذلك ، أضف الكركم. يضيف النكهة واللون واللون واللون.

لقد كنت على ركلة الكركم الحقيقية في الآونة الأخيرة. جربه في وقت ما! انها سحرية.


أضف الآن الفلفل الأبيض المطحون. لقد أضفت القليل جدًا وجعل الطبق قليلًا من الفلفل / حار ، والذي أحببناه. لكن ابدأ باعتدال وأضف المزيد كما تريد. أضف أيضًا الزعتر المطحون وبعض من قاعدة الدجاج إذا كنت ترغب في نكهة دجاج أكثر كثافة.

لكنها في الحقيقة لا ينبغي أن تحتاجها.


أخيرًا ، أضف رقائق البقدونس.

قلّب هذا معًا واتركه ينضج لمدة عشر دقائق أخرى ، فقط لتتجمع النكهات قليلاً.

الآن احصل على حزمة من نودلز البيض. ارفع الحرارة لتعويض برودة النودلز.

تفريغها مباشرة.

قلّب لفصل كل أنواع النودلز.

الآن ارمي الدجاجة!

لقد بدأ الأمر يصبح حقيقيًا هنا ، أيها الناس.

يُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة ثماني إلى عشر دقائق.

يم.

الآن ، بعد عشر دقائق ، هذا هو حساء الدجاج المعكرونة اللذيذ والرائع والشهي. فقط تذوق وتحقق من التوابل وقدمها بهذه الحالة إذا أردت.

لكن هذا ليس ما أنا بصدد القيام به هنا.


ما أريده هو دجاج ونودلز سميك وجميل. أضف بعض الماء إلى القليل من الدقيق ...

قلّبها معًا حتى تصبح ناعمة ...

وصبه في القدر ...

اتركه ينضج لمدة خمس دقائق إضافية ، أو حتى يثخن المرق. لا تتردد في إضافة القليل من الطحين / الماء إذا لزم الأمر ، أو إذا أصبح سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء.

مممم. أنت تعلم أنك على وشك تناول شيء لذيذ عندما تبدو جوانب القدر هكذا.

وعندما تبدو محتويات القدر هكذا.

يا للهول. هذا هو طعام مريح. هذا هو المنزل.

هذا هو ما يحدث ...

عندما تضع ابنتي ملعقتها في الوعاء بينما أحاول التقاط الصور.

أخرج المخلب.

ويقوم The Claw بالخدش والضغط حتى يتذمر الشرير البالغ من العمر اثني عشر عامًا ويهرب.

بديلا عن القشدة الحامضة في الكعكة

و أووو - انظروا كم هو لطيف! مطابقة الأيدي الغريبة بين الأم وابنتها!

نظرة. إنه شيء من التصوير الفوتوغرافي. التعرض وكل تلك الأشياء. من أجل الكشف عن المحتويات الداكنة للقدر بشكل صحيح ، فإن يدي دائمًا وردية اللون وأبيض فظيع ومشرق.

سأقوم بتغطيته في وقت ما على Pioneer Woman Photography. إنه مؤلم للغاية بالنسبة لي أن أناقش هنا.


وعلى أي حال ، تركتها تعود وتأكل.

مع ذلك ، دفعت لها خمسة دولارات.


ثم تقدمت وأخذت قضمة.

وفي تلك اللحظة القصيرة من الزمن ، كان كل شيء على ما يرام في العالم.

استمتع بهذا! هذا هو جوهر الحياة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه