كيف لطهي الإسكالوب

How Cook Scallops



شارع بربارة التاسع

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

من السهل جدًا طهي الإسكالوب في المنزل ، وأنا أعلم أنه يمكنك فعل ذلك تمامًا. ستحب كم هو بسيط!



من جولي ديلي من The Little Kitchen.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:اثنينحصص وقت التحضير:0ساعات18دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتاثنيندقيقة الوقت الكلي:0ساعاتعشريندقيقة مكونات12

اسقلوب البحر طازج او مجمد

ملح وفلفل



1 1/2 ملعقة كبيرة.

زبد مقطع

1

عصير ليمون

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات

ضعي الإسكالوب المجمد في كيس بلاستيكي بسحاب وضعيه في حمام ماء بارد ليذوب لمدة 15 دقيقة. اقلب الكيس في منتصف الطريق. (إذا كنت ترغب في إذابته لفترة أطول ، ضع الوعاء في الثلاجة.)

بمجرد إذابة الثلج أو إذا كنت تستخدم أسقلوبًا طازجًا ، ضعه على منشفة ورقية نظيفة وجفف تمامًا.

سخني مقلاة من الحديد الزهر على درجة حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق. في الدقيقة الأخيرة ، أضف & frac12؛ ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة وتذوب.

ملح وفلفل الاسكالوب ونضيفهم الى المقلاة. طهي لمدة دقيقة على كل جانب. قم بإزالة الإسكالوب وضعه على طبق نظيف.

أطفئي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية إلى مقلاة الحديد الزهر. يترك ليذوب ثم يضاف عصير الليمون. امزج ثم اسكبه في وعاء للتقديم.

قدمي الإسكالوب مع المعكرونة المفضلة لديك أو مع الخضار. رشي صلصة زبدة الليمون فوق الإسكالوب. قدميها على الفور.




أحب طلب الإسكالوب في المطاعم ، أليس كذلك؟ لكن هل تعلم مدى سهولة صنعها في مطبخك؟

الكثير من الناس لا يصنعون الإسكالوب في المنزل لأنهم يعتقدون أنه من الصعب جدًا تحضيره. هذا ليس صحيحًا! إنه أمر بسيط للغاية وهم يطهون بسرعة أيضًا.

بيضة في حفرة رائدة امرأة

دعني اريك كيف!

أحب شراء الإسقلوب الجاف. لا يوجد شيء مضاف إليهم وهم يعملون بشكل رائع في العديد من الوصفات. إذا كان بإمكانك العثور على الأسقلوب المبلل فقط ، فستعمل بشكل جيد أيضًا. وإذا كان بإمكانك شراء أسقلوب البحر الطازج ، فهذا رائع! ويمكنك تخطي الخطوة الأولى لإزالة الجليد عنها.

أحب الاحتفاظ بكيس من الإسكالوب المجمد في الفريزر الخاص بي فقط في حال اشتهيتهم. (حتى أنني أحب إضافتهم إلى هذا وصفة الأرز المقلي !)

لا أصنع الكيس بالكامل أبدًا ، لذا أقوم بإزالة ما أحتاجه لطهي الطعام ووضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.

ضع الكيس في وعاء به ماء بارد لتذويب الثلج. تستغرق أقل من 15 دقيقة. اقلب الكيس في منتصف الطريق.

إذا كنت ترغب في إذابة الإسكالوب لفترة أطول ، تأكد من وضع الوعاء في الثلاجة.

بمجرد إذابة الثلج (أو على الفور إذا كان طازجًا) ، ضع الإسكالوب على طبق به مناشف ورقية نظيفة. استخدم المناشف الورقية لتجفيفها. أنت تريد الإسكالوب جافًا قدر الإمكان للحصول على نقع لطيف ، وإلا فإنه سيبخر في المقلاة.

تبلي وجهي الإسكالوب بالملح والفلفل.

ماذا تعني الأرقام 1234

سخني مقلاة من الحديد الزهر لمدة 5 دقائق على ارتفاع متوسط. في الدقيقة الأخيرة ، أضف & frac12؛ ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة.

بمجرد أن تذوب الزبدة ، أضيفي الإسكالوب إلى المقلاة واطهيه لمدة دقيقة واحدة على كل جانب. لا تفرط في طهيها!

انظر لطيف احرق؟ اطهي الإسكالوب على كل جانب لمدة 60 إلى 90 ثانية.

أزيلي الإسكالوب وأضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة إلى المقلاة. قم بإذابه وأضف عصير الليمون الطازج. تخلط معا.

صب صلصة زبدة الليمون في وعاء للتقديم.

قدمي صلصة زبدة الليمون فوق الإسكالوب. اعصر المزيد من عصير الليمون الطازج في الأعلى إذا كنت تريد المزيد.

8888 معنى في العبرية

أحب أكل الإسكالوب مع البروكلي. يمكنك تقديمه مع المعكرونة أو الأرز أيضًا.

هل صنعت الاسقلوب من قبل؟ ما هي طريقتك المفضلة للاستمتاع بها؟ أحب أن أسمع النكهات التي تستخدمها!


يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه