ما هي مدة بقاء البيض الشيطاني؟

How Long Do Deviled Eggs Last

يمكن أن يكون البيض الشيطاني نجمًا في أي حفلة: اصنع دفعة من أجلك غداء عيد الفصح جنبا إلى جنب مع رائع لحم الخنزير المزجج أو تحطيم البعض من أجل طعام عائلتك القادم. هذه الكلاسيكية مقبلات عيد الفصح سريعة ومتعددة الاستخدامات ومضمونة لإرضاء الجماهير. لكن ما هي مدة بقاء البيض الفاسد؟ اقرأ عن كل ما تريد أن تعرفه.

ري دروموند يحب البيض الشيطاني في أي وقت من السنة. أعتقد نوعًا ما أنهم طعام النزهة المثالي ، كما تقول. من السهل جدًا صنعها أيضًا. لتحضير الأساسية منها ، قطع البيض المسلوق في النصف بالطول واسكب الصفار ، ثم امزج الصفار مع المايونيز والخلطات الأخرى واخلط المزيج مرة أخرى في بياض البيض. الاختلافات لا حصر لها! يجعل ري بيض شيطاني مع الثوم المعمر و مخلل بيض مخلل و بيض شبت ، وحتى نسخة مع صلصة البافالو ، ولكن يمكنك أيضًا صنع صوص عادي وخلط بعضها بيض شيطاني مقبلات . غالبًا ما تملأ البيض بالملعقة للحصول على مظهر 'ريفي' ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من الهوى ، فحاول استخدام كيس الأنابيب. قبل أن تبدأ ، اكتشف كم من الوقت يبقى البيض في درجة حرارة الغرفة وفي الثلاجة. ثم جرب حرفة ممتعة ل إعادة استخدام بقايا قشر البيض !

هل سيبقى بيض الشيطان طوال الليل؟

طالما قمت بتخزينها في الثلاجة ، نعم! يمكنك تناول البيض المسلوق المبرد (أو أي طبق بيض مطبوخ) في غضون أربعة أيام ، وفقًا لـ وزارة الزراعة الأمريكية ، ولكن يجب أن تأكلها في غضون يومين للحصول على نضارة مثالية. بمجرد إخراجها من الثلاجة ، يجب عليك تقديمها في الداخل ساعتين .

كيف يتم تخزين البيض في الثلاجة؟

إذا كنت ترغب في منع تشكل قشرة على الجزء العلوي من البيض الفاسد ، فقم بتبريد بياض البيض المفروم وحشوة الصفار بشكل منفصل ، ثم املأ بيضك قبل التقديم مباشرة. ضعي بياض البيض في وعاء محكم الغلق (أو ضعيه على طبق التقديم ولفيه بإحكام في غلاف بلاستيكي) وضعي حشوة الصفار في كيس بلاستيكي قابل للغلق ؛ برد كلاهما. عندما يحين وقت التقديم ، قصي أحد أركان الكيس وضعي الحشوة في بياض البيض. إذا كنت تفضل تجميع البيض المتقلب بشكل كامل مسبقًا ، فتأكد من تخزينه في طبقة واحدة في وعاء محكم الإغلاق ، وتوقف عن التزيين حتى وقت التقديم مباشرة. يمكنك أيضًا تجربة إحدى حاملات البيض هذه ، والتي تتضمن فتحات للبيض! قم بتخزين البيض في عمق الثلاجة للحصول على درجات حرارة أكثر اتساقًا.

أفضل حاملات البيض الشيطاني

ما هي مدة صلاحية البيضة المسلوقة في الثلاجة؟

أخبار خلية البيض إذا كنت تريد سلق البيض جيدًا مسبقًا: البيض المسلوق - يُترك مقشرًا أو غير مقشر - سوف يستمر لمدة أسبوع تقريبًا في الثلاجة ، وفقًا لـ مركز السيطرة على الأمراض . إذا انتظرت أسبوعا كاملا ، تأكد من تحضير البيض المقلي وتقديمه مباشرة بعد ذلك.

كيف تعرف أن البيض الفاسد سيء؟

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان بيضك الفاسد قد فسد ، امنحه شم: رائحة كبريتية كريهة تعني أن الوقت قد حان لرميها.