How Make Breakfast Sausage Patties
إذا كنت من محبي وجبة الإفطار ، فستحب فطائر نقانق الإفطار هذه. إنها لذيذة وعشبية ولها القليل من الحلاوة. من Meseidy Rivera من Noshery. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكونات1 ملعقة كبيرة. حكيم طازج مفروم 1 ملعقة صغيرة. زعتر طازج مفروم 1 ملعقة صغيرة. إكليل جبل طازج 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة. سكر بني 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 رطل. لحم خنزير مطحونيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال في وعاء كبير ، اخلطي الأعشاب والثوم والسكر والملح ولحم الخنزير المطحون. باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفق لحم الخنزير المفروم حتى يمتزج جيدًا. لتشكيل الفطائر ، قسّم خليط لحم الخنزير المطحون إلى حصص 2 أونصة. شكلي الأجزاء إلى كرات ثم اضغطي برفق باستخدام راحة يديك. لا تضغط عليهم بالكامل وإلا فسوف ينكسرون ويتشققون. قم بتشكيل الفطائر بالضغط برفق في المنتصف والعمل من المنتصف إلى الخارج ، اقلب الفطائر في يدك أثناء تشكيلها حتى تصبح موحدة. اضغطي قليلاً على وسط الفطيرة وادفعوا القليل من اللحم الإضافي نحو الحواف. سيعطيك هذا فطيرة متساوية بمجرد طهيها.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. اطهي الفطائر لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تنضج تمامًا.
ملاحظة: قم بتجميد الفطائر المطبوخة في طبقة واحدة على صينية. انقل الفطائر المجمدة إلى كيس يمكن إعادة غلقه. سخن الميكروويف لمدة 2-3 دقائق أو حتى تسخينه بالكامل.
عندما يتعلق الأمر بنقانق الإفطار ، فإن معظم الناس إما في وصلة النقانق أو معسكر فطيرة النقانق. سأكون صريحًا ، فأنا أحبهما معًا - أحب أداة ربط النقانق الجيدة وتعدد استخدامات فطيرة السجق.
عندما يتعلق الأمر بصنع كل منها من الصفر ، فلا شك: إن فطائر النقانق أسهل في صنعها في المنزل من روابط النقانق. لذا دعونا نصنع بعض فطائر النقانق ، أليس كذلك؟
تريد أن تبدأ بلحم الخنزير الأرضي عالي الجودة. إذا لم يكن بقّالك يحتوي على لحم خنزير مفروم ، فسيطحن الكثيرون كتف لحم الخنزير منزوع العظام. إذا لم تتمكن من العثور على لحم الخنزير المطحون ، فإن الديك الرومي المطحون هو أيضًا بديل جيد.
عند الجمع بين لحم الخنزير المطحون والتوابل ، أحب استخدام خلاط يدوي أو خلاط مع مجداف مرفق. يؤدي مزجها بهذه الطريقة إلى تمدد ونسج ألياف ودهن لحم الخنزير المطحون بشكل أفضل. هذا يساعد الفطائر على الارتباط والحفاظ على شكلها.
لتشكيل الفطائر ، قسّم خليط اللحم المفروم إلى أجزاء متساوية ، حجمها حوالي 2 أونصة. شكلي الأجزاء إلى كرات ثم اضغطي برفق باستخدام راحة يديك. لا تضغط عليهم بالكامل وإلا فسوف ينكسرون ويتشققون. شكلي الفطائر بالضغط برفق في المنتصف والعمل من المنتصف للخارج ، وقلب الفطائر في يدك وأنت تقوم بتشكيلها حتى تصبح موحدة.
مثل أي فطيرة لحم ، تتقلص فطائر النقانق عند طهيها ويمكن أن تتحول إلى كرات صغيرة مستديرة. لمنع ذلك ، يجب أن تكون الفطيرة أرق في المنتصف مما هي حول الحواف. اضغطي قليلاً على وسط الفطيرة وادفعوا القليل من اللحم الإضافي نحو الحواف. سيعطيك هذا فطيرة متساوية بمجرد طهيها.
عند طهي الفطائر ، لا تضغط على الفطائر في المقلاة. سيضغط ذلك على العصائر والدهون وينتج عنه فطائر النقانق الجافة. أعلم أنه مغري ولكن اترك الفطائر وشأنها حتى تتحول إلى اللون البني.
شوربة الأرز البري بالدجاج الفوري
أنت الآن جاهز لخدمة فطائرك! أحب عمل دفعة مزدوجة وتجميدها لتناول إفطار سهل. إذا كنت ترغب في تجميد الفطائر ، ضع الفطائر المطبوخة في طبقة واحدة على صينية الصاج وألصقها في الفريزر. ثم انقل الفطائر المجمدة إلى كيس يمكن إعادة غلقه. عندما يحين وقت الإفطار ، ضعي كل فطيرة في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق أو حتى تسخينها بالكامل.
إذا كنت من محبي وجبة الإفطار ، فستحب فطائر نقانق الإفطار هذه. إنها لذيذة وعشبية ولها القليل من الحلاوة. هذه الفطائر رائعة على الجانب مع البيض أو في شطيرة الإفطار الشهية.
