How Make Slow Cooker Refried Beans
فاصوليا غنية وحريشة محضرة في وعاء الفخار الخاص بك! ابدأ تناول الفاصولياء في الصباح وسيكون لديك شيء واحد أقل لتفكر فيه على العشاء. من Sommer Collier من منظور حار. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:12ساعات0دقيقة الوقت الكلي:12ساعات10دقيقة مكونات1 رطل. فاصوليا مجففة (أو فاصوليا ، فاصوليا سوداء) 1 بصل مقشر ومقطع 4 فصوص من الثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة. الكمون المطحون 2 ملعقة صغيرة. ملح البحر 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف الوظائف الإضافية الاختيارية ، مثل Ham Bone أو Bacon Strips 7 ج. ماء الملح والفلفل حسب الذوق إضافات اختيارية للتقديم (انظر الملاحظة)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال صب الفاصوليا المجففة في طباخ بطيء. يُضاف البصل المبشور والثوم والكمون والملح والفلفل الحار. لنكهة أكثر ثراءً ، أضف عظم لحم الخنزير أو شريحتين من لحم الخنزير المقدد إلى الفخار. يُسكب الماء فوق الفاصوليا ويُغطى بإحكام. قم بتشغيل جهاز الطهي البطيء واطهيه لمدة 8-10 ساعات. يمكنك أيضًا الطهي على حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة أو أكثر.
بمجرد أن تصبح الفاصوليا طرية جدًا ، أزل عظم لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد إذا لزم الأمر. اعتمادًا على طباخك البطيء ، قد يكون لديك سائل زائد في الفخار. سكوب 1 & frac12؛ أكواب من الفول السائل من الفخار والاحتياطي.
استخدم الخلاط الغاطس أو هراسة البطاطس لهرس الحبوب للحصول على قوام ناعم نسبيًا. أضف بعضًا من سائل الفاصوليا مرة أخرى إذا لزم الأمر للوصول إلى القوام الصحيح. الملح والفلفل حسب الذوق.
قدميها كما هي أو رشي الطبقة المفضلة لديك. قدميها دافئة.
ملحوظة: تتضمن بعض اقتراحات الإضافات الاختيارية الجبن المبشور وشرائح الهالبينو والبصل الأخضر المفروم والقشدة الحامضة والفلفل الحار.
مع دخول موسم كرة القدم والعطلات حيز التنفيذ الكامل ، قمت بسحب مواقد الطبخ البطيئة للاحتفاظ بها احتياطيًا.
قلت هذا صحيح طباخات بطيئة ، مثل أكثر من واحد. لدي حاليًا ثلاثة طباخات بطيئة وتقاعدت زوجين على مر السنين.
أنا أقدر الوجبة التي توفر لي الوقت في المساء. و انا الحب العودة إلى المنزل إلى منزل تفوح منه رائحة مثل شخص آخر يقوم بكل العمل!
أجد أنني أعتمد على أفران الطهي البطيئة للحفلات والمناسبات غير الرسمية أكثر من أي شيء آخر. من المفيد للغاية أن تكون قادرًا على بدء بعض أطباق الحفلة في أول شيء في الصباح ، لذلك لا يوجد سوى القليل للتحضير قبل وصول الضيوف مباشرةً.
لا يمكنني إحصاء عدد المرات التي قدمت فيها وليمة مكسيكية مبهجة للجمهور مع أواني الفخار ، حساء التورتيلا في واحد، كارنيتاس طباخ بطيء في أخرى ، والفاصوليا المقلية دسم في الفخار الثالث.
في وقت لاحق ، أقوم بإعداد بعض الأرز والتورتيلا الدافئ ووضع طبقة تاكو طازجة. منجز!
صنع الفاصوليا المقلية في الطباخ البطيء أسهل بكثير مما قد تتصور. أنت ببساطة تفرغ الحبوب فيها.
يضاف البصل والثوم وبعض البهارات ويغطى بالماء. ثم أدر قدر الطهي البطيء إلى الأعلى وابتعد.
وبعد ساعات تصبح الحبوب طرية وجاهزة للتكسير.
يمكنك استخدام هراسة البطاطس للحصول على ملمس ريفي ، أو استخدام خلاط غمر للحصول على ملمس ناعم كالحرير.
الوقت الفعلي للتحضير اليدوي هو دقائق فقط ، على الرغم من أن الفاصوليا تم طهيها طوال اليوم. (أو الليل).
ميزة أخرى رائعة للطهي البطيء لحبوبك المقلية هي أنه يمكنك ضبط الوصفة لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية بقدر ما تريد.
هذه الوصفة البسيطة منخفضة للغاية في الدهون ونباتية. ومع ذلك ، يمكنك إضافة عظم لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير المقدد أو حتى الزبدة لمنح الفاصوليا المقلية نكهة أكثر ثراءً.
يمكنك أيضًا ضبط مستوى التوابل وتنوع الحبوب. جرب استخدام الفاصوليا السوداء لخلط الأشياء قليلاً!
جميع أجهزة الطهي البطيئة مختلفة قليلاً. لدي ثلاثة مستويات وتختلف مستويات الحرارة المرتفعة والمنخفضة قليلاً من واحد إلى آخر. من المهم أن تمنح نفسك متسعًا من الوقت عند تجربة وصفة طباخ بطيء جديدة ، في حالة وجود طباخ بطيء إضافي بطيء.
أضف المزيد من الماء أكثر مما تعتقد أنه ضروري. إذا كان الطباخ البطيء على الجانب الأكثر سخونة ، فأنت لا تريد أن يتبخر كل الماء وينتهي بحبوب محترقة في قاع الفخار.
تستدعي هذه الوصفة 7 أكواب من الماء مقابل 1 رطل من الفاصوليا. على الأرجح ، ستحتاج إلى إزالة بعض الماء قبل هرس الفاصوليا ، لكن هذا أفضل من الفوضى المحترقة.
ربما لاحظت أن بعض وصفات الطهي البطيء تطلب منك تقليب البصل قبل إضافته إلى الطباخ البطيء. هنا ، يتم تقطيع البصل بمبشرة الجبن ويضاف مباشرة إلى الفخار دون سوتيه.
كقاعدة عامة ، إذا كنت سأقوم بطهي طبق أكثر من 8 ساعات على ارتفاع بطيء ، لا أقوم بقلي البصل أولاً. إذا كانت الوصفة ستبطئ الطهي لمدة تقل عن 8 ساعات ، فأنا أفعل.
إذا كنت شديد الحساسية لنكهة البصل ، فاستمر في تقليبهم أولاً لتحلية البصل قليلاً قبل إضافته إلى الطباخ البطيء. إنه شيء تفضيل شخصي!
ستحب هذه الفاصوليا المعاد طهيها البطيئة. يعلوها الجبن المبشور والبصل الأخضر المفروم والقشدة الحامضة والهالبينو.
يمكنك حتى تقديم الفاصوليا كغمسة!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
