How Perfectly Cook Salmon
يتم إزالة الغموض عن كيفية تحضير سمك السلمون المطبوخ تمامًا لأنني أطلعك على تقنية ورق البرشمان. لن تقدم أبدًا السمك المطبوخ أكثر من اللازم مرة أخرى! من هيذر كريستو. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:1خدمة وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:0ساعات14دقيقة الوقت الكلي:0ساعات19دقيقة مكونات1/2 يوكون جولد بطاطس مقطعة شرائح رقيقة جدا 8 سيقان الهليون ، مقلمة ، كل ساق مقطعة إلى نصفين 1 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة 6 أوقية. وزن فيليه سمك السلمون المركز 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون 3 شرائح (رفيعة) ليمون ملح وفلفل أسوديتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. جهزي بيضاويًا كبيرًا من ورق الزبدة واطويه من المنتصف. ضعي قطع البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة في النصف السفلي من الرق. تُضاف قطع الهليون وشرائح البصل الأحمر. رشي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثم رشي عليها ملح كوشير وقليل من البقدونس المفروم الطازج.
ضع شرائح السلمون على الخضار. رشي السلمون بالكمية المتبقية من زيت الزيتون ورشي عليها ملح الكوشر والفلفل الأسود. ضعي فوقها شرائح الليمون وأوراق الزعتر.
اطوِ ورق الزبدة بدءًا من إحدى الزوايا واضغط على الحواف لإغلاق الحزمة. عندما تغلق الحواف تمامًا ، ستبدو كالزوني!
اخبزي السمك لمدة 14 دقيقة على الرف الأوسط في الفرن ، ثم أخرجي العبوة وافككيها أو قطعيها وقدميها في الورق. قدميها على الفور.
لقد قابلت العديد من الأشخاص الذين أخبروني أنهم مترددون في تحضير السمك. غالبًا ما يكون ذلك بسبب عدم شعورهم بالثقة حيال ذلك. وأنا أفهم ذلك. لا أحد يستمتع بقطعة من السمك المطبوخ ، القاسي ، الجاف ، المطاطي. نريد جميعًا سمكًا مطبوخًا بشكل مثالي يكون طريًا وقشاريًا ومليئًا بالنكهة.
منذ عدة سنوات ، عندما كنت متعهدًا للطعام ، اكتشفت طريقة مضمونة لتحضير سمك السلمون كانت تعطيني أسماكًا مطبوخة تمامًا في كل مرة. إليكم السر: اطبخ أجزاء منفردة في ورق الزبدة!
أنا أحب تقنية الطهي هذه لأنه يمكنك تحضير هذه العبوات الصغيرة في وقت مبكر. إذا كنت تخطط لحفل عشاء ، فقم بإعداد 8 من هذه الحزم في وقت مبكر من اليوم ثم اخبزها عندما تكون جاهزًا.
يمكنك أيضًا استخدام أي جوانب تريدها داخل علبة السلمون. لقد استخدمت البطاطس الموسمية والهليون لهذه الوصفة ، ولكن إليكم بعضًا من المفضلة الأخرى:
- ذرة طازجة ، بصل ، طماطم كرزية مع الطرخون الطازج
- قلوب الخرشوف والبازلاء والهليون مع الثوم المعمر الطازج
- سبانخ طازجة ، طماطم كرزية ، زيتون ، و فوق كل شيء مع صلصة البيستو
يمكنك تخصيص كل ما تقوم بتضمينه في الحزمة والذهاب مع الخيارات الموسمية. أعتقد أن الأعشاب الطازجة والزيوت المنكهة والحمضيات تعطر الأسماك حقًا. نظرًا لأن كل شيء موجود داخل العلبة الصغيرة ، فإن الأسماك مليئة بالفعل بنكهات ورائحة رفقائها في الطرود - وهي خدعة صغيرة رائعة حقًا. أما بالنسبة للدهون ، فيمكن استخدام زيت جوز الهند أو الزبدة أو زيت الزيتون. استخدم ما تفضله!
والآن بعد أن عرفت كيفية طهي سمك السلمون بشكل مثالي ، فلماذا لا تفاجئ عائلتك بهذه الوجبة اللذيذة ، أو تخطط لحفل العشاء التالي حولها! ولا تنس أن الصيغة تعمل مع قطعة سمك 6 أونصات من سمك السلمون. تعتبر قطع الوسط أفضل لأنها تتمتع بسماكة متساوية ، لذا اجعل تاجر الأسماك يقطع القطع نيابة عنك - فهو لن يمانع!
إليك كيفية طهي السلمون بشكل مثالي في ورق البرشمان. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. جهزي بيضاويًا كبيرًا من ورق الزبدة واطويه من المنتصف.
ضعي قطع البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة في النصف السفلي من الرق.
تضاف قطع الهليون وشرائح البصل الأحمر. رشي عليها 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ثم رشي ملح كوشير وقليل من البقدونس المفروم الطازج.
ضع فيليه السلمون على الخضار. رشي السلمون بالكمية المتبقية من زيت الزيتون ورشي عليها ملح الكوشر والفلفل الأسود. ضعي فوقها ثلاث شرائح ليمون وأوراق زعتر.
هدايا للآباء والأمهات في القانون
اطوِ ورق الزبدة ، بدءًا من إحدى الزوايا ، واضغط على الحواف لإغلاق الحزمة.
عندما تغلق الحواف تمامًا ، ستبدو كالزوني!
ضعي الكيس في صينية الفرن واخبزي السمك عند 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 دقيقة على الرف الأوسط في الفرن.
قم بإزالة الجزء العلوي من العبوة وفكه أو قصه وتقديمه في الورق.
لقد أخبرتك أنه كان خداعًا! فقط انظر إلى ذلك. مطبوخة بشكل مثالي ، قشاري ، ومعبأة بالنكهة. قدمها واستمتع بها على الفور!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
