Individual Raspberry Cobblers
من الناحية الفنية ، يمكنني أيضًا تسمية كعكات Raspberry Cobbler هذه. هذا هو نوعهم. يمكنك استبدال أي فاكهة متوفرة لديك: قطع من الكمثرى ، والكرز ، والتوت الأسود ، والتوت الأزرق ، وقطع التفاح. هم صغار. وجميل. و حلو. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:24حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكونات2 ج. طحين ذاتي الرفع (يجب استخدام طحين ذاتي الرفع) 2 ج. سكر 2 ج. لبن اثنين أعواد زبدة ذائبة 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 2 ج. توت العليق الطازج سكر إضافي للرشيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن على 350 درجة. يُمزج الدقيق مع السكر ، ثم يُخفق في الحليب. اخفقي في الزبدة المذابة والفانيليا.
صب ربع كوب من الخليط في قوالب مافن مدهونة بالزبدة. رشي القليل من حبات التوت على الوجه.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً حول الحواف.
اقلبه على رف التبريد وقدميه ساخناً مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
من الناحية الفنية ، يمكنني أيضًا تسمية هذه الكعك الإسكافي. هذا هو نوعهم.
أو ، إذا أردت أن أذهب إلى جورماند: Clafouti Cupcakes.
أو فطائر صغيرة. أو كعك حلو. أو يعامل تارت. أو أحب الكعك. أو قنابل الرعد.
قنابل الرعد؟
على أي حال ، أعتقد أن الإسكافيون الفرديون في Raspberry هو نهج أكثر موضوعية ، ولا معنى له ، وبما أنني معروف بكوني بلا معنى ، فقد اعتقدت أنه أكثر ملاءمة. الآن هؤلاء الإسكافيون الحارون واللزج واللذيذون مثاليون للأطفال أو الشركة وكانوا مثاليين مع الفانيليا بين آيس كريم إذا لم يحدث الشيئين التاليين.
1. أكلت كل ما عندي من آيس كريم الفانيليا بين الأسبوع الماضي.
2. أكلت كل ما عندي من آيس كريم الفانيليا بين الأسبوع الماضي.
ولكن هل تعلم؟ لا تزال لذيذة بدونها. ويمكنك استبدال أي فاكهة متوفرة لديك: قطع من الكمثرى والكرز والعليق والتوت وقطع التفاح. وهم صغار. وجميل. و حلو.
أنت بحاجة إلى التوت. حوالي 2 كوب.
دقيق ذاتي الرفع.
888 رقم ملاك معنى العلاقة
سكر.
سمنة. 2 عود. لأنك تستحق ذلك.
فانيلا.
وحليب.
هذا هو! هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أبسط.
صب كوبين من الدقيق ذاتي الرفع في وعاء.
بعد ذلك يأتي كوبان من السكر.
2 كوب دقيق ، 2 كوب سكر. من السهل تذكرها ... ومن السهل اقتطاعها إلى النصف!
قلّبها معًا باستخدام شوكة ، ثم اسكبها ... خمّنت ذلك ... كوبان من الحليب.
اخفقيها حتى تمتزج ...
ثم قم بإذابة 2 قطعة من الزبدة واسكبها مباشرة.
اخفقيها برفق حتى تتجانس الزبدة ...
أخيرًا ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، لأن معظم الأشياء أفضل مع خلاصة الفانيليا.
انها حقيقة. لقد انتهيت من الدراسات. ضع الفانيليا في خليط الفطائر في المرة القادمة وسترى ما أعنيه.
الآن فقط أحضر بضع صواني مافن ورشها بسخاء باستخدام بخاخ بيكرز جوي أو كريسكو للخبز. سيكون لديك القليل من الالتصاق بالمقلاة بغض النظر عن ما تفعله ، ولكن هذا يساعد حقًا في التخفيف من ذلك.
الآن ، بالنسبة لعلب الكعك القياسية ، أستخدم 1/4 كوب بالضبط (مقياس جاف) من الخليط لكل علبة.
ثم ، ما عليك سوى إسقاط القليل من التوت (أو أي نوع من الفاكهة التي تستخدمها) فوق الخليط مباشرةً!
لا تدفعهم تحت السطح. فقط أسقطها في الأعلى وشاهد السحر يتكشف.
بعد ذلك ، رش 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة سكر فوقها.
لأنه سكر ، لهذا السبب. وكان من المفترض أن يرش السكر!
الآن فقط قم بخبزهم على درجة 350 درجة لمدة 45 دقيقة ، ومشاهدتها حتى النهاية للتأكد من أن الإسكافيون لا يتحولون إلى اللون البني بشكل مفرط أو هش للغاية.
على الرغم من أن القليل من الهشاشة هو ما يجعلها صحيحة.
ممممم. في احسن الاحوال. بني ذهبي ، مقرمش من الأعلى وحول الحواف.
ولكن نظرًا لأنهم من الناحية الفنية مقلوبون من الإسكافيون (Oooh! اسم آخر!) ، فنحن بحاجة إلى قلبهم. لذا ضع رف التبريد رأسًا على عقب فوق صينية المافن.
ثم اقلبها بحيث يصبح الرف الآن أسفل الإسكافي المقلوب الآن.
يا للعجب هذا عمل مربك!
ووه ، هذه الرائحة طيبة للغاية.
الآن ، هل تتذكر عندما أخبرتك أنه بغض النظر عن ما ترشه في المقلاة ، ستختبر القليل من الالتصاق؟ هذا ما أعنيه. نظرًا لأن الفاكهة تستقر في اتجاه القاع (والذي ينتهي به الأمر إلى أن تكون في الأعلى) ، فهناك الكثير من العصارة واللزوجة ، فلا بد أن يكون لديك القليل من الالتصاق.
ولكن نظرًا لأن هؤلاء إسكافيون (ريفيون) وليسوا فطائر أو كب كيك تحتاج إلى الحفاظ على شكلها ، فنحن في المنزل مجانًا. فقط احفر البقايا من المقلاة واسقطها في الأعلى.
هذا هو السبب في أنني أفضل صنع الحلويات الريفية. النقص موضع ترحيب.
هذا علاج لذيذ.
ما الفرق بين الدقيق ودقيق الخبز
يبدو الأمر كما لو أنهم يعرفون أن ملعقة صغيرة من الآيس كريم قادمة. إنهم يصنعون مكانًا صغيرًا مثاليًا لذلك.
يمكنك أيضًا تقديمها على طبق مع وعاء كبير من الكريمة المخفوقة الطازجة إذا كنت ترغب في سماع الكثير من الأووه والآآآه.
يتمتع!
