Instant Pot Smashed Potatoes
طبق جانبي مريح وبديل ممتع للبطاطس التقليدية المخبوزة أو المهروسة! من ناتالي بيري من طبق بيري. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة مكونات3 رطل. بطاطا صغيرة حمراء أو ذهبية يوكون (1 1/2 إلى 2 بوصة سميكة) 8 ملاعق كبيرة. سمنة 6 فصوص من الثوم، مفروم 1 رشة رقائق الفلفل الأحمر ملح البحر حسب الرغبة الكريمة الحامضة وشرائح البصل الأخضر الرقيقة للتقديميتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التعليمات ضعي كوبًا من الماء في وعاء إدخال قدر الضغط جنبًا إلى جنب مع الرف السلكي. ضعي البطاطس على الرف. أغلق الإناء الفوري ، وأدر صمام إطلاق البخار إلى الختم واضبطه على ضغط مرتفع لمدة 6 دقائق ، حسب سمك البطاطس. (أنا فقط أستخدم زر الطهي اليدوي أو الضغط). إذا كانت البطاطس أقرب إلى 2 بوصة أو أكبر قليلاً ، اطهي لمدة 7-8 دقائق.
سخن شواية الفرن.
أثناء طهي البطاطس ، ضعي الزبدة في قدر صغير أو مقلاة ودفئها على نار متوسطة حتى تصبح فقاعات. دعها تنفجر لبضع دقائق حتى تبدأ بالكاد في التحول إلى اللون الذهبي. يُضاف الثوم ، ورقائق الفلفل ، ورشة ملح ويُطهى لمدة 30 ثانية أخرى. تُرفع الزبدة عن النار وتوضع جانباً.
عندما ينتهي الطباخ من دورة الضغط ، أدر صمام البخار إلى التنفيس لتحرير البخار يدويًا.
بينما لا تزال البطاطس دافئة ، انقلها إلى صينية خبز كبيرة. ضعي صينية خبز أخرى في الأعلى واضغطي لأسفل بقوة شديدة ، وهرسي البطاطس. إذا كنت بحاجة إلى ذلك ، استخدم شوكة لتقليبها قليلاً (ستحتاج إلى القيام بذلك للحصول على حواف مقرمشة أكثر).
رشي نصف مزيج الزبدة البنية بالثوم فوق البطاطس ورشي نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر عليها. ضعيها تحت شواية الفرن لمدة 5-8 دقائق أو حتى تتكون بقع ذهبية داكنة على البطاطس.
تُرفع البطاطس وتُقدّم مع ما تبقى من الزبدة البنية والقشدة الحامضة والبصل الأخضر.
هل سبق لك أن صنعت البطاطس المهروسة؟ إنها مثل البطاطس المخبوزة ، لكنها مهروسة قليلاً وتحميصها في الفرن. لكن غير مهروسة مثل البطاطس المهروسة.
معنى الفراشة في الحب
هل تعلم أنه كان هناك مقياس منزلق للبطاطس المهروسة من البطاطس المهروسة؟ البطاطس عمل جاد.
البطاطس الحارة في ري رائعة. أنا أحب كل إكليل الجبل الطازج الذي تستخدمه! لدي شكل مختلف أعرضه لك اليوم برذاذ غزير زبدة الثوم البني . ستحبه.
وأيضًا ، فإن أي شيء يساعدني في تجنب إحضار وعاء عملاق من الماء ليغلي (ثم تجفيفه) يمثل أولوية قصوى في حياتي ، لذلك أستخدم قدرتي الفورية وكوبًا من الماء لطهي البطاطس.
هنا ، سأريكم.
المعنى الكتابي 1222
ابدأ بثلاثة أرطال من البطاطس الصغيرة. ربما أصغرها يمكنك العثور عليها ، أقل من 2 1/2 بوصة سميكة. رأيت هذه الألوان الحمراء والذهبية الصغيرة في Trader Joe's وكان لا بد لي من الحصول عليها.
جهز قدرًا سريعًا بكوب من الماء وضع الرف السلكي في الأسفل. ثم كومة في البطاطس. الشيء الجميل في هذه الوصفة هو أنه يمكنك تكبيرها أو تصغيرها بسهولة اعتمادًا على كمية الطعام التي تحتاجها.
على الرغم من أنني دائمًا ما أرتقي. وجود بقايا الطعام ينقذ حياتي. (وهذه البطاطس رائعة في بقايا تجزئة الإفطار!)
أثناء طهي البطاطس ، يمكنك صنع زبدة الثوم البنية المذهلة. ليس من الصعب. تقوم بإذابة الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً وتضيف بعض الثوم المفروم ورشة من رقائق الفلفل.
المعنى الكتابي للرقم 27
بعد أن تنضج البطاطس ، انقلها إلى صينية خبز كبيرة.
بعد ذلك ، خذ ورقة خبز أخرى وضعها فوق البطاطس ، كما لو كنت ستضع المقالي معًا.
هذا هو الجزء الممتع. ادفع بقوة على المقلاة لسحق البطاطس تحتها. يمكنك تجنيد أقرب طفل يبلغ من العمر 4 سنوات للقيام بذلك أيضًا. إنهم يحبون هذا النوع من الأشياء.
طاجن الفاصوليا الخضراء الطازجة امرأة رائدة
أحب أن أفسدهم أكثر قليلاً باستخدام شوكة لمنحهم مساحة سطح أكبر للقرمشة لاحقًا.
الآن خذ الزبدة البنية بالثوم ورش القليل منها فوق البطاطس. ممم.
ضعه مرة أخرى في الفرن أسفل الشواية حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
رشي بقية الزبدة في الأعلى وقدميها مع طبقة البطاطس المفضلة لديك أو تناولها بمفردها. تلك الزبدة البنية مع قطع الثوم المقرمشة رائعة.
هذا طبق جانبي مريح وبديل ممتع للبطاطس التقليدية المخبوزة أو المهروسة! يمكنك العثور على الوصفة الكاملة والتعليمات أدناه.
