نوكد يو نيكد براونيز

Knock You Naked Brownies

صلاح. عليك أن تجرب هذه.

وإليك كيفية تغييرها. منذ عدة أسابيع ، كنت موهوبًا بعلبة من كعكات البراونيز. لكي تكون محددًا: كيلر براونيز من سوق دوروثي لين في دايتون ، أوهايو. كان هناك أربعة كعكات كبيرة الحجم في القصدير ، وكل كعكة كانت مغطاة بسخاء بنخل السكر البودرة. لكنها لم تكن مجرد أي كعكات: لقد كانت متعددة الطبقات ، مع كراميل رائع ينضح من الطبقة الوسطى. والنكهة. للموت من أجل. أكلتهم على مدى عدة أيام ، وكان يائسًا أكبر مع كل قضمة لدرجة أنني كنت على بعد خطوة واحدة من أن أكون بدونهم. ولم أكن أريد أن أكون بدونهم مرة أخرى.

إنها واحدة من أفضل الأشياء التي تذوقتها على الإطلاق.

في حين أن الوصفة الرسمية لـ Killer Brownies غير متوفرة ، يشاع أن وصفة الكعكة الكلاسيكية ذات الطبقات المعروفة باسم Knock You Naked Brownies هي مطابقة جيدة جدًا.

قررت أن أقوم بتجميع دفعة خلال عطلة نهاية الأسبوع ومعرفة ما إذا كانت قد ارتفعت. لم أجربهم من قبل.

كان كل ذلك باسم البحث بالطبع.

ابدأ بإلقاء هذا في وعاء خلط كبير.

كيف تصنع متشنج الخاص بك

قشرهم. ضعهم في وعاء.

صب بعض الحليب المبخر.

707 معنى

سخنيها فوق الغلاية المزدوجة مع التحريك المتكرر حتى يصبح المزيج ناعمًا وذابًا.

اسحب الصينية من الفرن.

ونسكب الكراميل فوقها.

الآن ، هذا اختياري: احصل على بعض رقائق الشوكولاتة. أقول اختيارية لأنني لا أعتقد أن البراونيز التي تلقيتها كهدية وأحببتها من كل قلبي وحلمت بها لأسابيع وأغمي عليها بعد الأكل كان متضمنًا الشوكولاتة في طبقة الكراميل.

على أي حال ، سأقرر في النهاية أن الكمية التي تتطلبها الوصفة - كوب كامل - كانت أكثر من اللازم. قمت بقصه إلى 1/3 كوب في الوصفة النهائية القابلة للطباعة.

بعد ذلك ، امسك النصف الآخر من خليط الكيك. تشير الوصفة الأصلية إلى سكبها على الجزء العلوي من المقلاة ، لكنها سميكة ولا يمكن اختراقها بأي شكل من الأشكال. لذلك شكلت تقريبًا مربعًا كبيرًا بيدي.

(أعتقد أنه يمكنك أيضًا وضع الخليط بالملعقة على الجزء العلوي ، لكنني كنت أخشى أنه سيكون قوامه خشنًا جدًا).

أفلام لمشاهدتها في يوم القديس باتريك

ضع مربع العجين في الأعلى بحذر ...

واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تظهر الطبقة العليا نضجًا.

هذا يبدو وكأنه فوضى لذيذة للغاية ، هذا كل ما أعرفه. وأقول الفوضى بأروع معاني.

أفضل أغاني السبعينيات والثمانينيات

الآن ، هذا مهم: لا يُسمح لك بتناول البراونيز الآن.

أنا أعرف. أنا قاسي. ولكن بسبب لزوجة المكونات ، يجب تبريد البراونيز ، ثم تبريدها لعدة ساعات من أجل تجميع المكونات معًا. لذا مهما فعلت ، لا تحضر هذه الوصفة إذا كنت في خضم شغف شرير للشوكولاتة. في الواقع ، تناول قطعة من الشوكولاتة قبل تحضير الوصفة. عندها فقط سيكون لديك القوة للمقاومة ... والتبريد.

بعد التبريد ، عندما تكون مستعدًا للحفر ، رشي السطح بسخاء كبير بمسحوق السكر.

وعندما أقول بسخاء ، أقصد ذلك حقًا يا أختي. أخي ، إذا كنت ذكرًا. كانت البراونيز التي تلقيتها كهدية تحتوي على طبقة سميكة من السكر البودرة مثبتة في الأعلى ، وهذا جزء مما جعلها مميزة.

يمكنك تقسيم البراونيز كيفما تشاء. قررت أن أصنع كعكة واحدة كبيرة لرجل مارلبورو ، وواحدة كبيرة لي.

فقط أمزح ، لكنني سلكت الطريق الضخم وقسمت المقلاة إلى ستة كعكات كبيرة فقط.

لكن تسعة سيكون أكثر منطقية.

لكن لم يكن لدي الكثير من المعنى عندما يتعلق الأمر بالحلوى.

مرحبا حبيبي الجميل. يأتي بعيدا معي.

بارد للتكنولوجيا أقل من 50 دولارًا

دعونا نفحص: أولاً وقبل كل شيء ، سترى ما أعنيه بشأن الإفراط في تناول الشوكولاتة. من المؤكد أنني استخدمت مقلاة مربعة بدلاً من 9 × 13 بوصة التي تتطلبها الوصفة ، لذا فإن اللزوجة أكثر وضوحًا. لكن هذه بالتأكيد شوكولاتة أكثر مما تحتاجه البراونيز ؛ تريد الكراميل أن يكون النجم. لكن بغض النظر عن ذلك: انظر إلى اللذة. لقد بردت لمدة ساعة واحدة فقط منذ أن كنت أطارد ضوء النهار ؛ من الناحية المثالية ، كان من الممكن أن يكون لدي المزيد من الوقت للتخفيف من عامل الترسب.

الحكم هو: لقد كنت مندهشًا جدًا من مدى قرب هذه الذوق من الكعك الموهوب الذي تلقيته. بالطبع ، لا شيء يمكن أن يرقى إلى مستوى تجربة كعكة دوروثي لين - لقد كان تغييرًا للحياة. لكن هذه الوصفة خلفها مباشرة. سأفعل ذلك مرارًا وتكرارًا.

بالمناسبة ، إذا كنت بحاجة إلى هدية طعام خاصة لإرسالها إلى صديق أو فرد من العائلة أو شريك تجاري ، فإنني أوصي بشدة باستخدام علبة Killer Brownies. هم بالتأكيد يدلون ببيان.

كيلر براونيز - سوق دوروثي لين

ها هي النسخة القابلة للطباعة!