Malted Milk Chocolate Chip Cookies
طعم لذيذ ومضغ على بسكويت رقائق الشوكولاتة في كل مكان. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:36حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات12دقيقة الوقت الكلي:0ساعات27دقيقة مكونات1 ج. (2 عود) زبدة غير مملحة طرية 3/4 ج. سكر بني ذهبي 3/4 ج. سكر اثنين بيض كامل 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 2 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. (مدور) حليب مجفف مملح 1 كيس (12 أونصة) رقائق شوكولاتة الحليبيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن إلى 375 درجة. كريمة الزبدة ، ثم تضاف كل من السكر والكريمة حتى تصبح زغبية. يُضاف البيض ويُخفق قليلاً ، ثم يُضاف الفانيليا ويُخفق حتى يتجانس. يُضاف مسحوق الحليب المملح ويُخفق حتى يتجانس.
نخل الدقيق مع صودا الخبز والملح. يُضاف إلى مزيج الزبدة ، ويُخفق برفق حتى يتجانس تمامًا.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي برفق.
أسقطها بملعقة صغيرة (أو استخدم مغرفة بسكويت) واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة. اخبز أقل إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط للمضغ ؛ أكثر إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط المقرمشة.
اختياري: اتركه ليبرد تمامًا ، ثم استخدم اثنين من ملفات تعريف الارتباط لعمل ساندويتش الآيس كريم. أضف الحبيبات إلى جوانب الآيس كريم ، ثم لف كل على حدة في غلاف بلاستيكي.
هل هناك شيء أفضل في العالم من شراب الشعير بالشوكولاتة؟ لاحظ أنني لم أقل شوكولاتة هزة ، على الرغم من أن الخير يعلم أنني لن أرفض أي شخص إذا عرضه عليّ أحد.
أنا أتحدث عن شعير الشوكولاتة - مخفوق الحليب مع إضافة مسحوق الحليب المملح. عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت مهووسًا بالشعير. ابتداءً من سن مبكرة ، بدأت في صنعها لنفسي بعد المدرسة ، قبل أن أضطر إلى تغيير ثيابي وجوارب الباليه. واصلت هذه الممارسة حتى بلغت الخامسة عشرة من عمري تقريبًا ، عندما استبدلت شعير الشوكولاتة بعصي الجزر والملح.
لكنها كانت رائعة بينما استمرت.
اليوم لا يزال بإمكاني تذوق الفرق بين شوكولاتة الشعير ومخفوق الشوكولاتة. يمكنني أيضًا تذوق الفرق بين ملفات تعريف الارتباط العادية برقائق الشوكولاتة وتلك المصنوعة من إضافة مسحوق الحليب المملح. لدى Malt هذا الشيء الإضافي - ذلك الظاهر الذي لا يوصف والذي يجعلك تغمض عينيك وتتساءل لماذا نحن البشر محظوظون بما يكفي لتجربة مثل هذه النكهات الرائعة في الطعام الذي نتناوله. لهذا السبب وحده ، سأكره تمامًا أن أكون كلبًا.
555 شعلة مزدوجة
إليك ما تحتاجه: دقيق ، صودا الخبز ، ملح ، زبدة غير مملحة ، سكر ، سكر بني ، فانيليا ، مسحوق حليب مملح ، بيض ، ورقائق شوكولاتة الحليب.
نادرًا ما أستخدم الزبدة غير المملحة ، لكنني أقوم بتقسيمها لبعض الحلويات التي أريد حقًا التحكم في محتواها من الملح.
ابدأ بدهن الزبدة.
ثم يضاف السكران ...
ثم اضربها معًا حتى تمتزج تمامًا.
حاولي تجنب غمس أصابعك في المزيج اللذيذ. فشلت في تجنبه ، وامتلأت على الفور بإدانة الذات اللذيذة ، ولا أريد أن يحدث لك نفس الشيء.
بعد ذلك ، اقطع البيض واضرب برفق ...
ثم نضيف الفانيليا ونخفق حتى تمتزج.
لا تأكله بعد! الأشياء الجيدة تأتي لأولئك الذين ينتظرون.
حان الوقت الآن لتناول مسحوق الحليب المملح. (وفي حالة عدم معرفتك ، يمكنك تقليب هذه الأشياء في كوب من الحليب وتقليبها. إلهية. وليست خالية من السعرات الحرارية. لا على الإطلاق ، في الواقع.)
قس نصف كوب مستدير - ربما نصف كوب زائد ملعقتين كبيرتين.
تفريغها في ...
أفضل هدية عيد ميلاد للأولاد
... وامزجها معًا برفق.
بعد ذلك ، ضعي الدقيق وصودا الخبز والملح في منخل.
نخل كل ذلك معًا بحيث يصبح كومة كبيرة ورقيقة.
ضعي نصف خليط الدقيق ثم اخلطيهم معًا برفق. كرر مع النصف الآخر. لا تفرط في الخلط. فقط اضرب ببطء حتى يتم دمجها.
أخيرًا ، تخلص من رقائق الشوكولاتة. أحب استخدام رقائق شوكولاتة الحليب لأنها أكثر اعتدالًا من شبه الحلوة (التي يبدو أن ملفات تعريف الارتباط الرقيقة بحاجة إلى المزيد) كما أنها تكمل نكهة الشعير بشكل جيد.
بالإضافة إلى ذلك ، شوكولاتة الحليب هي مجرد دانغ جيد.
امزج حتى تتوزع رقائق الشوكولاتة بالتساوي.
ما الفرق بين البيكنج صودا والبيكنج بودر
أنا مستخدم لمجارف ملفات تعريف الارتباط. لا أعرف لماذا. فقط مثلهم. وإذا كنت تريد أن تكون جميع ملفات تعريف الارتباط بنفس الحجم ، فقط تأكد من تسوية الجزء العلوي من العجين عندما تغرفه.
ياي ، التوحيد!
الآن اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 إلى 12 دقيقة. كلما قللت من خبزهم ، كانوا أكثر مضغًا. كلما طالت مدة خبزها ، أصبحت أكثر هشاشة.
كان هذا صحيحًا في عشر دقائق ؛ لاحظ مدى نعومتها في المنتصف. لكنني تركت ملفات تعريف الارتباط على ورقة البسكويت الساخنة لمدة خمس دقائق تقريبًا بعد إزالتها من الفرن ؛ بهذه الطريقة ، وضعوا أكثر من ذلك بقليل وينتهي بهم الأمر تمامًا.
ونعم - من المفترض أن تكون ملفات تعريف الارتباط مسطحة جدًا! هذا ما هو لذيذ جدًا بخصوصهم.
شقة ، حبيبي!
أنا أحب الكعك المسطح. احبهم.
كانت هذه حوالي 15 دقيقة. تمشية في البرية.
هذه البسكويت لذيذة إذا تركتها تصبح بنية اللون. لذيذ. لا يزالون ينتهي بهم الأمر بكونهم قابلين للمضغ بشكل مبهج ، لكن لديهم طعم السكر الداكن اللطيف لهم. يم.
هل ترى الفرق بين 10 و 15 دقيقة؟
أخذت حريتي في تمزيق قطعة ، وأكلها ، والإغماء هناك على أرضية البلاط المتسخة.
كانت تجربة رهيبة!
يم. اجعل نصفها مظلمًا ونصفها فاتحًا ، ثم قدمها جميعًا في مجموعة كبيرة لطيفة. التنوع جيد!
والحديث عن الخير ...
مثلجات الفانيليا. لكنك فقط تستخدم أي نكهة تحبها.
اضغط برفق.
شفيع تساعية السرطان
ثم غلف الجوانب برشات ... أو مكسرات ... أو أي شيء في متناول يدك. ثم لفه بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعه في الفريزر لمدة ساعة جيدة على الأقل. هذا سيضمن أن الآيس كريم لطيف وثابت.
تعمل ملفات تعريف الارتباط الأغمق / المقرمشة بشكل جيد مع شطائر الآيس كريم! يمنع الهشاشة البسكويت من أن تصبح فطيرة ، ولأن البسكويت رقيق ، فليس من الصعب قضمها مثل ملفات تعريف الارتباط السميكة في حالة التجميد.
انظر فقط - سأثبت ذلك.
نعم. لا توجد مشكلة ما أي وقت مضى!
أوصي بشدة بملفات تعريف الارتباط. وأنا أوصي بشدة بالذهاب إلى أبعد من ذلك وصنع شطائر الآيس كريم.
الجو حار في الخارج. تستحقها.
الحب،
رائدة المرأة
