ماما ديلا!

Mama Della S



اكتشف عدد الملاك الخاص بك


* ملاحظة: سيتم الإعلان عن الفائزين بجوائز Le Creuset قريبًا! *




خلال أسبوعنا في أورلاندو ، كنت أنا وعائلتي نتناول الطعام في المطاعم كل يوم. هذا مرحب به دائمًا لأم لأربعة أطفال.


هل يمكنك أن تقول لا أطباق؟ توتال النعيم.




من بين جميع الأماكن التي تناولناها ، مع ذلك ، كانت ماما ديلا هي المفضلة لدي.

إنه مطعم إيطالي ساحر ، منزلي ، أصيل مطعم .

لأولئك منكم الذين لا يعرفون ، مطعم هي الروسية مطعم .



يخنة اللحم البقري الرائد والجبن

ألست سعيدًا لأنك جعلتني أشرح لك هذه الأشياء؟

أوه ... من الإيطالية بالنسبة للمطعم؟

آسف.

على أي حال ، وصلنا إلى حق ماما ديلا عندما فتحوا لتناول العشاء. كنت أرغب في التقاط الصور قبل وصول أي شخص آخر حتى لا يطالب العملاء بإصطحابي إلى خارج المبنى.


محبوب!

مريح!

دافئ.

وهنا ماما. يبارك روحها الحلوة.

خبز. خبز لذيذ ، ناعم ، دافئ ، مقرمش.

وهذا. قرنفل من الثوم المحمص في طبق بزيت الزيتون البكر الممتاز.

يا رجل. كيف يمكن لشيء بهذه البساطة أن يتذوق طعمه الضخم؟ فقط لا يصدق.

كانت السلطة سامية. تم صنع الصلصة من:

زيت الزيتون
تفحم الثوم
كراث محمص
مستردة الديجون
سكر
ملح
الخل البلسمي
عسل
عصير ليمون

ما أحببته في التتبيلة هو أنها كانت حلوة بلا خجل. مع البلسم ، كان هذا مثاليًا.

قتلتني قلوب الخرشوف. فقط قتلتني. كانت محشوة بأشياء سحرية.

هذا لوكا ، رئيس الطهاة.

أحضر Marlboro Man أكثر اللازانيا شهية. جعلت حبي يضرب صدره ويصرخ مثل طرزان ، كان جيدًا جدًا.

ركضت ماما إلى الطاولة لتتأكد من أنه بخير. الخدمة رائعة هناك!

هذا هو رئيس الطهاة مارك.

وأحضرني ...

أحضر لي ...


أحضر لي هذا.

كل شيء مقدس. من فضلك خذ لحظة. لو سمحت. لدينا شرائح لحم بقري ، متوسطة الندرة ، مغطاة بذيل جراد البحر الرائع. ثم ، تحتها كومة من أكلة الزعفران الممزوجة مع البازلاء الخضراء الطازجة. ومن بعد…

ومن بعد…

ماذا تضيف إلى صلصة السباغيتي

بين الريزوتو واللحم البقري طبقة لطيفة من السبانخ الذابلة.

كان هذا لا يصدق.

في غضون ذلك ، تناول أطفالي أفضل المعكرونة والجبن في خلق الله.

الرحمن.

وأخيرًا ... طبق من المسرات الصغيرة.

كانولي ، الشوكولاته الانحطاط ...

تيراميسو. إلهي.

شكرا لك ماما ديلا! لقد أحببنا كل قضمة من عشاءنا.

هل يمكنك أن ترسل لي بعضًا من هذا الريزوتو؟ سمك القد. على ما يرام.

سأستمر في تناول المزيد من هذا التيراميسو أيضًا.

وبالتأكيد ، فإن وعاء كبير من المعكرونة والجبن سيوفر لي بعض الطهي هذا الأسبوع.

سأكون بالانتظار،

رائدة المرأة
(تلك العريضة البغيضة بالكاميرا الليلة الماضية)

يقع فندق Mama Della's في فندق Portofino Bay في أورلاندو بولاية فلوريدا.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه