Meatballs With Peppers

اخلطي مرق اللحم البقري وصلصة الصويا والشيري (أو الخل) والسكر ونشا الذرة معًا.
سخني زيت الكانولا على نار متوسطة عالية. تُلف كرات اللحم في الدقيق ، ثم تُقلى على دفعتين حتى تصبح طرية وبنيّة ، حوالي دقيقتين لكل دفعة. تُرفع كرات اللحم وتوضع جانباً في طبق منفصل.
يُسكب الزيت من المقلاة ويُعاد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي الفلفل الأخضر المفروم واطهيه لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الأناناس إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك برفق. يُسكب المزيج في المرقة / صلصة الصويا ، ثم يُضاف كرات اللحم. قلب برفق حتى يتجانس المزيج واتركه ينضج ويغلي لبضع دقائق ، أو حتى تتكاثف الصلصة. أضف الملح والفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة. (تلميح: هذا الطبق لذيذ إذا كان حارًا قليلاً).
قدميه فوق الأرز البني أو الأبيض المطبوخ.

هذه الوصفة مقتبسة من وصفة قديمة من صديقة لنا في الكنيسة تدعى ماري فريلي. كان لدى ماري شعر جميل من الملح والفلفل ، وابن اسمه تشيب ، وابنة تدعى ستيفاني تضيء أي غرفة تدخلها.
الوصفات شخصية جدًا ، أليس كذلك؟
وفجأة أريد ابنًا اسمه تشيب. رائع جدا preppy.
888 عدد الملاك الحب
هذه كرات اللحم المستوحاة من الطراز الآسيوي يمكن تقديمها على الأرز كوجبة عشاء لذيذة أو على طاولة بوفيه مع المسواك. لقد غيرت بعض الأشياء من الأصل وصنعت الطبق حارًا بلا ريب ، وهو ما يثبت أنه يتناقض بشكل رائع مع حلاوة الأناناس والصلصة.
سوط عليه هذا الأسبوع! إنه أمر رائع.

اقطع بعض البصل جيدًا.

رميها في وعاء مع بعض اللحم المفروم.

كسر بيضة ...

ونضيف بعض الملح ...

بعض الفلفل ...

وبعض الفلفل الأحمر المطحون. يضيف هذا حقًا بعض التوابل اللطيفة إلى المزيج ، ولكن إذا كنت تنفر من الكثير من الحرارة ، فيمكنك ترك ذلك خارجًا.
لا يمكنك التعامل مع الحرارة!

أخيرًا ، لإعطائها القليل من الملمس ، أضف بعض فتات الخبز البانكو - أو أي فتات خبز ستفي بالغرض!

استخدم يديك للخلط / العجن معًا.

ثم استخرج كميات صغيرة ...

قم بلفها إلى كرات صغيرة مرتبة ، وضعها على ورقة بسكويت. كن صغيرًا مع كرات اللحم أيضًا. الأصغر هو الأفضل في هذا الطبق.
الآن ، ضع مقلاة كرات اللحم في الفريزر لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك ، فقط لتثبيتها وجعلها أسهل في القلي.

أثناء ثباتها ، جهز جميع المكونات الأخرى: اخلط بعض مرق اللحم البقري وصلصة الصويا والخل (أو الشيري ؛ أي منهما جيد!) والسكر ونشا الذرة. اخلطيها معًا حتى تمتزج جيدًا.
عندما يدعو القلب أين يتم تصويره

اقطع بعض الفلفل الأخضر (و / أو) الأحمر. أحب أن أفعل نوعًا من الفرم الخشن وأن أجعل كل القطع بأشكال مختلفة (بدلاً من عمل نرد أنيق ومرتب).

يجعلني أشعر وكأنني متمرد.

بعد ذلك ، تناول ثمرة أناناس.

لوب من الأعلى والأسفل.

بعد ذلك ، قم بقطع الجلد إلى ستة أقسام.

سداسي الزوايا!

بعد ذلك ، استخدم سكينًا حادًا للقطع قطريًا من نقطة إلى أخرى. ستجري ثلاث تخفيضات.

بعد ذلك ، قم بقطع الجزء الصلب من كل إسفين.

ثم قم بتقطيع الأوتاد إلى قطع صغيرة الحجم.
البسكويت الرائد والمرق وصفة شبكة الغذاء
منجز!

عندما تكون جاهزًا ، اسحب كرات اللحم من الفريزر. يجب أن تكون صلبة ، لكن ليست صلبة مجمدة. ضع كل كرة لحم في القليل من الدقيق ولفها حولها ...

وهناك لديك! ملفات تعريف الارتباط الزفاف المكسيكية. استمتعوا يا أصدقائي!
أنا فقط أمزح.
سأحب فعل ذلك حتى يوم موتي.

سخني بعض زيت الكانولا على نار متوسطة إلى عالية ، ثم اقلي كرات اللحم على دفعتين أو ثلاث دفعات.

تريد الحصول عليها لطيفة وبنية / مقرمشة من الخارج. لا تقلق كثيرًا بشأن نضجها تمامًا في المنتصف ، حيث ستنتهي من الطهي في الصلصة لاحقًا.

تُرفع كرات اللحم إلى طبق منفصل.

اسكب كل الزيت الزائد من المقلاة ، ثم أعده إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية على الموقد.

رمي الفلفل الأخضر ...

وحركهم لمدة تقل عن دقيقة. تريد منهم أن يظلوا هشين خلال العملية برمتها.

ثم ارمي الأناناس واطهيه لمدة 45 ثانية أو نحو ذلك.

صب في خليط المرقة / الصويا ...

وأضف كل كرات اللحم.

قلبيهم برفق في الصلصة ، ثم اتركي الصلصة تنضج برفق لبضع دقائق.

سوف يتكاثف على مدار بضع دقائق. إذا أصبح سميكًا جدًا ، أضف القليل من المخزون. إذا احتاج الأمر إلى مزيد من السماكة ، اخلطي ملعقة صغيرة إضافية من نشا الذرة مع بعض المرقة واسكبيها.

أخيرًا ، استخدم أصابعك الغريبة الوردية الفظيعة لإضافة المزيد من الفلفل الأحمر المطحون. صدقني!
زي التوابل لطيف.
أيضًا: تأكد من تذوق الصلصة وتأكد من أنها مملحة بدرجة كافية. شكرا لتعاونكم.
ماذا يعني 1234 بأرقام الملائكة

قدّم الطيبة على الأرز أو النودلز.

إنه طبق رائع حقًا. ويمكنك استبدال الفليفلة الحلوة الحمراء بواحدة من الفلفل الأخضر لإضافة لون أكثر روعة إلى المزيج.
استمتعوا بهذا يا أصدقائي!
الحب،
P-Widdy-Dub-Diddy-Diddy-Dub-Dub. ف ويدي-دوب-ديدي-ديدي-دوب-دوب