كيك شوكولاتة مولتن

Molten Chocolate Cake



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

أوه ، هل هذه لذيذة على الإطلاق.



قدم Brandielle هذا إلى مطبخ لذيذ قبل بضعة أيام ، كان مفهومًا مشابهًا لمعظم وصفات الكيك الذائبة التي صنعتها حيث تقوم بخلط البيض مع صفار البيض (والكاكاو والسكر البودرة وأشياء أخرى) ثم خبزها لفترة كافية لضبط الطبقة الخارجية للكيك تأكد من أن مركز ooey ، gooey.


ستحتاج إلى شوكولاتة مخبوزة شبه حلوة. أربعة مربعات.



ملحوظة: عادةً ما أخلط مع حلو ومر للتأكد من أن الشوكولاتة غنية جدًا ، ولكن شبه الحلوة وحدها لذيذة أيضًا.


1 قطعة زبدة. لأنك تستحق ذلك.




أنت بحاجة إلى مسحوق السكر.


تحتاج بيضتين.


بالإضافة إلى صفار بيضتين. إما أن أقوم بتكسير البيض في كفي وأترك ​​البيض ينزلق من خلال أصابعي (يبدو الأمر غير تقليدي للغاية) ، أو أقوم بتبديل البيضة ذهابًا وإيابًا من نصف القشرة إلى التالي حتى قطرات البياض شيء خارج تماما.

* الكعك الذي أصنعه يستخدم صفار بيض إضافي لضمان المزيد من السيلان الغني.

هل هذه كلمة؟


ستحتاج دقيق.


وللزينة (وأكثر) في النهاية: كريمة ثقيلة (مخفوقة)!

وهذا كل شيء!


هذه أكواب كاسترد. أكواب كاسترد Pyrex ، ويمكنك الحصول عليها من The Wal Marts أو في أي مكان آخر تُباع فيه منتجات Pyrex الفاخرة.


يرى؟ أكواب الكاسترد!


رشها برذاذ الطهي. ورشهم حقًا. تريد أن تترك الكعك في الحال.


ضعي الزبدة والشوكولاتة في وعاء زجاجي.


ضعها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. ستذوب الزبدة ، لكن الشوكولاتة لن تذوب.


اخفقيها ببطء معًا واتركي الشوكولاتة تذوب.



أنت لا تريد تسخين هيك وإذابة كل شيء فورًا ، لأنه بعد ذلك سيكون الجو حارًا جدًا لإضافة البيض.

على الأقل هذه نظريتي.


تخلص من السكر البودرة.



يضاف السكر بلطف ...


حتى يتم دمجها وسلسها.


قم الآن بتكسير البيض واسكبه في صفار البيض ، ثم قلّب الخليط جيدًا.


ثم نضيف الدقيق ...


وقلبيهم معًا برفق حتى تمتزج جميع المكونات.


وزعي الخليط بالتساوي بين أكواب الكاسترد الأربعة.



لقد جربت وعاءًا أكبر قليلًا مقاومًا للفرن لأنني أردت أن أرى كيف انتهى الأمر.

ولأنني لم أجد كأس الكاسترد الرابع.

ألومها على أولادي. إنهم كبش فداء سهل.

اخبزيها الآن على ورقة بسكويت لمدة 13 دقيقة ، أو حتى تتماسك الأطراف ويصبح الوسط ناعمًا.


ممممم. اهلا حبيبى.


كل كعكة تبدو مختلفة. إنه انعكاس مثالي للمجتمع.


هذا أنا.


لا يمكنك التمييز من الصورة ، لكن المركز ، عند لمسه ، لا يزال ناعمًا جدًا. ليس هزهزًا ولا سائلًا ... ولكنه ناعم.


تخيل أنني أحمل كأس الكاسترد في منشفة أطباق. أنا فقط قلبت اللوحة وأضعها في الأعلى ...


ثم اقلبها واضبط اللوحة.


نظرًا لأن أكواب الكاسترد كانت لطيفة ومغلفة ، فإن الكعكة تسقط على الفور. هذا هو السبب الذي يجعلك لا ترغب فقط في الإمساك بكوب الكسترد وقلبه مباشرة على الطبق - فقد يسقط في الطريق إلى أسفل ثم تتحول حياتك إلى سلسلة من الكوارث.

من يحتاج ذلك؟


أوه ، يا له من القليل يا حبيبي. يا لها من حبيبي اللذيذ قليلاً.


إذا كانت هناك حقيقة واحدة لا جدال فيها حول كعكة الحمم البركانية المنصهرة بالشوكولاتة ، فهي: يجب عليك تقديمها إما مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم. الشوكولاتة غنية جدًا ومذهلة ، فأنت بحاجة إلى شيء يوازنها.

(نصيحة داخلية غير ذات صلة: إذا كان هذا النمط الصيني يجعل تنورتك تطير ، فهناك هبة تجري الآن في PW Home and Garden.)



متى يغادر مايكل المكتب

هذا لي. لي لي لي. كلها لي.



غنية ، شوكولاتة ، أوي ، لزجة ... وبسبب حجم أكواب الكاسترد ، فهي ليست كبيرة جدًا. وبقدر ما كانت لذيذة مع الكريمة المخفوقة ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي ستفعله مغرفة من القهوة Haagen Dazs.

لكن هناك شيء واحد أعرفه: سأكتشفه.

وعندما أفعل ، سأبلغ النتائج التي توصلت إليها هنا.

كل هذا من أجلك. انت تعلم انه صحيح. كل ما أفعله. أوه أوه ، أنا أفعل ذلك من أجلك.

(اسم هذا الفنان.)

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه