مكاني المفضل على الأرض

My Favorite Place Earth

بالأمس ، اضطررت لدغة الرصاصة والسفر عبر النهر وعبر الغابة إلى المدينة الكبيرة حتى أتمكن من التقاط ليس فقط سيارتي ، التي تم إصلاحها خلال الأسبوعين الماضيين (مشكلة الدفع الرباعي المزعجة) ، ولكن أيضًا العديد من العناصر الأخرى المتعلقة بالنزل والتي لا يمكن أن تنتظر أكثر من ذلك. عادة ما تكون هذه هي المرة الوحيدة التي يمكنني فيها أن أجعل نفسي أذهب إلى المدينة الكبيرة: عندما لا يمكنني الانتظار أكثر من ذلك ، أو عندما أشعر بالتعب من قيادة شاحنة تغذية Marlboro Man المتهالكة إلى متجر البقالة.

من بين محطتي على طول الطريق كان متجر مستلزمات المطعم ، حيث كنت بحاجة إلى التقاط حوض غسيل الأطباق غير القابل للصدأ الذي سيوضع في مخزن لودج. وبينما كانوا يقومون بتحميل الحوض في سيارتي ، دخلت إلى المبنى وألقيت اللعاب لمدة عشرين دقيقة على كل ما يقدمه متجر مستلزمات المطاعم.

إذا لم يسبق لك زيارة متجر مستلزمات المطاعم ، فاكتشف ما إذا كان هناك متجر في مدينتك. ستحب كل ثانية منه ، حتى لو لم تغادر المتجر بأي شيء. بالنسبة لي ، أخطط للقيام بالكثير من التسوق في عيد الميلاد هناك - لأمي ، أختي ، حماتي ، أخت زوجي ... حتى أطفالي.

هناك صفقات كبيرة يمكنك الحصول عليها ، ولكن احذر: إذا ذهبت إلى متجر مستلزمات مطعم تبحث عن عنصر معين ، فيجب أن تكون لديك إرادة من الفولاذ لتغادر دون ثلاثة أو أربعة أشياء لم تكن تعلم أنك بحاجة إليها عندما تمشي في.

تعتبر نفسك حذرا!

في متجر مستلزمات المطاعم ، لديهم مصافي ، موازين ، أوعية ...

قطّاعات ومروحيات وقواطع للبطاطس المقلية ...

أجهزة كونترتوب وأطباق السالسا وعجلات السلطة ...

والمفضلة لدي شخصيًا ، الكثير من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر.

تجهيزات المطابخ المصنوعة مسبقًا من الحديد الزهر ، وهي رائعة بشكل لا يصدق وموفرة للوقت.

هذا هو حوض تجاري طويل ، مشابه للحوض الذي حصلت عليه. أنا فقط ... أم ... لم يمض وقت طويل.

إذا كان لدي العديد من الأطباق لأقوم بها ، فلن أكون هنا في الكتابة.

يحتوي متجر مستلزمات المطاعم على الكثير من الأجهزة التجارية الضخمة ، والتي لا يمكن للطاهي العادي في المنزل استخدامها في معظمها.

لكن لديهم أيضًا حاويات تخزين الطعام التجارية هذه ، والتي أحبها لكل من الدقيق في المخزن وبقايا الطعام في الثلاجة.

وضعوا تثبرور في العار. لا تخبر عائلة Tupperware أنني قلت ذلك.

إذا كنت لا تحب البلاستيك ، فلديهم أيضًا معدن.

و هذا؟ هذه هراسة بطاطس بطول 80 قدمًا!

حسنًا ، إنه ليس بطول ثمانين قدمًا. لكنها أطول من أي شخص رأيته.

لديهم كل حجم من غربال الدقيق الذي يمكن أن تحلم به. لم أكن أعلم أبدًا أن هناك حاجة لأحجام أخرى ، ولكن من الجيد أن أعرف أنها موجودة إذا كنت بحاجة إلى مقاس واحد!

هذا شيء أراهن أنك لم تعرف أبدًا أنك بحاجة إليه: كعكة دائرية من الورق المقوى!

كان أطفالي يسرقون هذه الأشياء من مخزني ويصنعون منها أقنعة. سيكون مضيعة للمال.

هناك الكثير من أدوات المطاعم القوية الرخيصة ، إذا كنت مهتمًا بمظهر العشاء هذا.

ناهيك عن عدد كبير من الأكواب البلاستيكية والأباريق. أنا أحب الأكواب البلاستيكية.

يجب أن أعترف أن لدي واحدة من هؤلاء. إنه وعاء بلاستيكي ضخم - ربما يبلغ قطره قدمين. إنه مثالي للكميات الضخمة من سلطة المعكرونة أو إعطاء الكلب حمامًا.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ - بعضها لم أره من قبل. ممممم ... لكني أريد واحدًا من كل شيء ، فقط في حالة.

هذا فقط في حالة يمكن أن يكون النهج مميتًا في متجر مستلزمات المطاعم.

إذا كنت قد استيقظت في الليل ووجدت نفسك تريد شاكر جبن بارميزان ، فأنت تعرف إلى أين تذهب.

ووه. انظر إلى كل ألواح التقطيع. انا احب هذا. لدي القليل منها ، وأخزنها عموديًا مع أوراق ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي.

بالحديث عن أوراق البسكويت ... قلبي يخفق.

ولا تدعوني أبدأ في الأطباق غير القابلة للصدأ. لا يزال قلبي ينبض.

وهل تمزح معي في هذه المتدفقة الصافية؟ أنت لا تعرف حتى تطبيقات الطهي لهؤلاء الأطفال الصغار.

أنا أحب دبابيس التدحرج المستقيمة بدون أي مقابض. الزوجي كأداة فعالة للدفاع عن النفس.

حصلت على خمسين باك؟ يمكن أن يكون أحد هزازات الملح / الفلفل لك.

على الرغم من أنك إذا كنت تحب الأشياء مربي الحيوانات قليلاً ، فسيتعين عليك السعال أكثر من ذلك بقليل.

تنهد. ملاعق مطاطية. ملاعق مطاطية. مخافق سلك ضخمة.

وأباريق النبيذ. حتى الآن ، تمكنت حقًا من معرفة الأساس المنطقي لشراء واحدة من هؤلاء.

لكن لا تقلق. انا سوف.

_____________________________

رقم الملاك يعني 999

(ملاحظة: متجر مستلزمات المطاعم في الصور أعلاه هو Smalley Equipment في تولسا. لا علاقة لهم بكتابتي لهذا المنشور ، ومع ذلك ، فمن المحتمل أنه لم يكن لدي أي فكرة عن أنني كنت أتسلل حول متجرهم وألتقط الصور. إنهم لا يعرفون حتى أنا موجود. لا تخبرهم ، حسنًا؟)