Onion Strings
هذه واحدة من وصفاتي المفضلة على الإطلاق. أعلم أنهم لا ينظرون إليها ، لكن هذا البصل المقلي الصغير جدًا والمقطع إلى شرائح رفيعة لذيذ للغاية ومقرمش ، ومرافقة مثالية تمامًا للعديد من الأطباق الرئيسية المختلفة ، يحتاجون حقًا إلى وضعهم في بعض قائمة الطهي انتصارات كل العصور. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:اثنينحصص وقت التحضير:1ساعة0دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:1ساعةخمسة عشردقيقة مكونات1 بصل كبير كامل 2 ج. اللبن 2 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1 ملعقة كبيرة. (شحيحة) ملح 1/4 ملعقة صغيرة. (نصف ملعقة صغيرة) فلفل حريف 1 كيو تي. (إلى 2 كوارت) زيت الكانولا فلفل أسود حسب الرغبةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يقطع البصل شرائح رقيقة جدا. ضعيها في طبق للخبز وغطيها باللبن وانقعيها لمدة ساعة على الأقل. تُمزج المكونات الجافة وتترك جانباً.
يسخن الزيت إلى 375 درجة.
امسك حفنة من البصل ، ثم ارمِها في خليط الدقيق ، واضغط للتخلص من الفائض ، ثم ضعه في الزيت الساخن. يقلى لبضع دقائق ويخرج بمجرد أن يصبح لونها بنيا ذهبيا.
كرر حتى يذهب البصل.
تناول الطعام قبل أن تراهم أسرتك.
كرر الأمر مع بصلة أخرى ، لأنهم سيكونون غاضبين حقًا ولم يحصلوا على أي منها.
يرجى ملاحظة: هذه واحدة من الوصفات المفضلة لدي على الإطلاق. شكرا على استماعكم.
لكن رحمة القانون سيداتي وسادتي. أعلم أنهم لا ينظرون إليها ، لكن هذا البصل المقلي الصغير جدًا والمقطع إلى شرائح رفيعة لذيذ للغاية ومقرمش ، ومرافقة مثالية تمامًا للعديد من الأطباق الرئيسية المختلفة ، يحتاجون حقًا إلى وضعهم في بعض قائمة الطهي انتصارات كل العصور. نعم سيري. بجوار مخلل الليمون الحلو محلي الصنع وتيراميسو.
لا ، أنا لست حامل. لكن شكرا لك على السؤال.
يعد صنع البصل المقلي أمرًا بسيطًا للغاية ، ولكن هناك خطوتان مهمتان. لا ، انتظر ... ثلاثة. أولاً ، يجب تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة جدًا ، الأمر الذي يتطلب سكينًا حادًا ويدًا ثابتة. (ملاحظة: من فضلك ، إذا لم يكن لديك واحدًا ، فاشتر لنفسك سكينًا جيدًا جدًا وحادًا جدًا ، واعتني به جيدًا. السكين الحاد لا يقل أهمية في المطبخ عن الزبدة ، ويمكنك الاقتباس مني في هذا السكين .) ثانيًا ، يجب نقع شرائح البصل في اللبن لمدة ساعة على الأقل قبل القلي. ثالثًا ، يجب التأكد من أن الزيت عند درجة حرارة 375 قبل رمي البصل. لن أخبرك بالأسباب الدقيقة للمطالب الثلاثة السابقة ، لأن ذلك سيستغرق الكثير من الوقت ولا يهم حقًا لماذا ، أليس كذلك؟ معرفة السبب وراء عدم جعل الأمر أكثر أو أقل ، ألا تفضل قضاء هذا الوقت الثمين في الحصول على طعامك في المطبخ وصنع هذه العجائب الصغيرة المبهجة؟
وإلى جانب ذلك ، لا أعرف الأسباب حقًا. لذا دعونا فقط نصنعهم ، حسنًا؟
مجموعة الشخصيات: البصل ، اللبن ، الطحين ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الحار ، وزيت الكانولا.
ابدأ بتقشير بصلة كبيرة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا.
لاحظ أنه يمكنك رؤية السكين من خلال شريحة البصل. هذا يعني أنها رقيقة بما يكفي.
بعد ذلك ، افصل شرائح البصل إلى حلقات وضعها في طبق ضحل.
قس كوبين من اللبن واسكبه فوق البصل.
يمكنك استخدام الحليب أيضًا إذا لم يكن لديك اللبن الرائب في متناول يدك. أو يمكنك صنع اللبن الخاص بك عن طريق إضافة بضع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض إلى ما يقل قليلاً عن كوبين من الحليب. جربها! ستشعرين كأنك امرأة رائدة. أو ، إذا كنت من رجال الإقناع ، رجل رائد. لا أريد التسبب في أي صراعات هنا.
الآن اضغط على البصل لأسفل حتى يتم غمره قدر الإمكان. (لا تقلق: لا داعي للسباحة في الأشياء. فقط تأكد من أنهم على الأقل يلمسون اللبن الرائب).
بعد ذلك ، أضف 2 كوب دقيق إلى وعاء.
أضف القليل (أقل بقليل من) 1 ملعقة كبيرة من الملح.
الآن احصل على مطحنة الفلفل تلك من يدي الشرير ذي الثلاثة أعوام - من الناحية الافتراضية بالطبع - وابدأ في لعبة grindin '!
حقا ، اذهبوا من أجلها ، أصدقائي الرائعون. الآن ليس الوقت المناسب لممارسة ضبط النفس.
وما هو ضبط النفس بالمناسبة؟ لقد سمعت الكلمة منطوقة ، نعم. لكنني لم أعرف حقًا ما تعنيه. وأنا متأكد من أنني لم أقم بممارستها على الإطلاق. كلا ، ليس في مطبخي.
الآن قم بزراعة مجموعة من الكاجون ... أو kahunas ... أو الذئاب ... أو criminis ... والاستيلاء على الفلفل الحار ، الطفل. واستمع ، سيستغرق الأمر جرعة جيدة قبل أن يبدأ في الأذى. أود أن أقول إنني استخدمت 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة. البهارات تجعلها جميلة!
كريمينيس؟ اوووو! أنا آسف لهذا المرئي.
يقلب خليط الدقيق مع شوكة ويترك جانبًا.
بعد ذلك ، اسكب 1 إلى 2 ليتر من زيت الكانولا في وعاء. أنا أستخدم فرن هولندي غير قابل للصدأ. لكن ليس عليك ذلك.
وهذا مهم: هل لديك ميزان حرارة للحلوى / الزيت؟ إنها ليست باهظة الثمن ويمكن أن تكون لا غنى عنها عندما يتعلق الأمر بقياس درجة حرارة الزيت. وعندما يتعلق الأمر بالقلي ، يمكن أن تكون درجة الحرارة مهمة للغاية. بعد الكثير من التدريب ، ستشعر بمظهر وسلوك الزيت الساخن ، وربما يمكنك التخمين عندما يحين الوقت. لكن القياس لا يضر أبدًا ، فقط للتأكد.
أقوم فقط بتعليق مقياس الحرارة على جانب المقلاة وأتأكد من غمر طرفها بالكامل. (تأتي معظم موازين حرارة الحلوى مزودة بمشبك).
أدر الموقد إلى متوسط عالٍ ، وشاهد فقط الزئبق يتسلق. سيستغرق الوصول إلى 375 عدة دقائق.
لقد وصل العدد بالفعل إلى 300 ، لذلك سأبدأ في تجهيز بعض البصل. لا أطيق الانتظار. أقول لك إنني جائع - جائع.
باستخدام ملقط (أو أصابعك) ، أخرج حفنة من البصل من اللبن وضعه في خليط الدقيق.
الصقها هناك ، دحرجها ، افعل ما تريد لتغطيتها بالدقيق. ثم قم بإزالتها ...
وضغط عليها سريعًا على جانب الوعاء ، فقط للتخلص من الفائض.
الزيت جاهز الآن ، لذا أخرجت مقياس الحرارة.
قش البصل في متناول اليد! يا فتى ، يا فتى ، يا فتى.
فقط اغمر البصل في الزيت ، ورجاءً لا تحرق أصابعك في جذوعها الدموية ، وإلا سأشعر بالملل.
بالملعقة ، عبث بهم قليلاً لتفريقهم. وبالتأكيد ، ارمِهم قليلاً إذا كنت ترغب في ذلك. ومهما فعلت ، لا تترك الموقد. يُطهى البصل في لمح البصر.
اجعل طبقًا مبطنًا بالعديد من المناشف الورقية واقف بجانبه ، وأخرج البصل بمجرد أن يصبح لطيفًا وذهبيًا ...
ثم ضعهم على المناشف الورقية. اوه نعم حبيبي. آه أجل.
الآن ، استمر في التكرار ، دهن دفعات صغيرة من البصل في خليط الدقيق ...
إغراقهم في الزيت الساخن ...
وتجفيفها على المنشفة الورقية.
أنا أحب أن أقول كلمة تغطس. مممم ، هذا يجعلني أشعر ... أوه ، ماذا ... أم ... مبتهج؟ راضي؟ مختل؟
معنى 444 في الكتاب المقدس
نعم هذا هو. مختل. أعتقد أنني على اتصال بهذه المشاعر.
(وبالمناسبة ، هذه ليست يدي التي تمسك بقشة البصل. لن أختبر أبدًا أحد الأطباق المعدة منزليًا قبل أن أخلع مئزري أولاً بشكل صحيح ، وربط شريطًا في شعري ، وانضم إلى عائلتي على مائدة العشاء ، والتي تم تغطيته بفرش طاولة منشى من قماش 50-50 ومجهز بأجود الأواني الفخارية اليومية.)
على أي حال ، باتباع توجيهاتي أعلاه ، ستحصل على هذا قريبًا. شرائح البصل مقرمشة جدًا وخفيفة جدًا ولذيذة للغاية / قش البصل / حلقات البصل ، أيًا كان ما تريد تسميته.
وعلى أي حال ، لا تتصل بهم. أنت تأكلهم. وإليك بعض الطرق العديدة التي تتناولها بها:
* بجانب شريحة لحم ريب اي اللذيذة
* بجانب الهامبرغر الكثيف العصير
* فوق البطاطس المهروسة الكريمية
* مع صلصة التغميس الجنوبي الغربي الحارة
* أو
* لأنني تعبت من التفضيلات
وحيد . وهو بالضبط ما فعلته بعد 7.8 ثانية من التقاط الصورة النهائية. وقد أحببت كل دقيقة منه. سوف تفعل ذلك أيضًا!
Lotsa الحب ،
رائدة المرأة
