Peppermint Meringues
ستكون هذه المرينغ الرائعة الملتفة هي الحديث عن مقايضة كعكة عيد الميلاد!
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:24حصص وقت التحضير:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:3ساعات25دقيقة مكونات3
بياض بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
1/4 ملعقة صغيرة.كريم الترتارا
1/4 ملعقة صغيرة.مستخلص النعناع
1/4 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
1 2/3 ج.سكر ناعم
ملون طعام جل أحمر
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 250 درجة مئوية. صف 2 صفائح الخبز مع ورق زبدة. يُمزج بياض البيض مع كريمة التارتار ومستخلص النعناع والملح في وعاء كبير. اضرب بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح رغوة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. زد السرعة إلى متوسطة عالية واضرب حتى يصبح سميكًا ومعتمًا ، لمدة دقيقة أخرى. أضيفي السكر البودرة تدريجيًا ، حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة ، واخفقي حتى تتشكل قمم لامعة قاسية ، من 8 إلى 10 دقائق.
- باستخدام فرشاة رقيقة للمعجنات ، اصنع من 5 إلى 6 خطوط من تلوين الطعام الهلامي داخل كيس معجنات مزود برأس نجم كبير. قم بملعقة المرينغ في الكيس بعناية. أنبوب 2 بوصة ميرينغ على بعد حوالي 1 بوصة على المقالي المعدة.
- اخبزي المرينغ لمدة ساعة ، ثم أطفئي الفرن واتركي المرنغ بالداخل لمدة ساعتين إضافيتين حتى تبرد وتجف.