الجرار كريم

Pots De Creme



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

لا يمكنني أن أبدأ في التعبير لكم عن مدى سهولة تحضير وعاء الكريم هذا ومدى كونه لذيذًا حقًا. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:اثنينحصص وقت التحضير:4ساعات0دقيقة وقت الطبخ:0ساعات0دقيقة الوقت الكلي:4ساعات0دقيقة مكونات12 أوقية. وزن رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة 4 بيض كامل ، درجة حرارة الغرفة 2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا (أو كونياك ، جراند مارنييه ، إلخ) 1 رشة ملح 8 أوقية. قهوة ساخنة قوية السائلةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التعليمات أول شيء عليك فعله هو إخراج البيض من الثلاجة في وقت مبكر وتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل البدء.

عندما يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، يمكنك البدء بوضع رقائق الشوكولاتة في الخلاط. اتبع ذلك مع البيض والفانيليا (أو المسكرات). اضافة قرصة من الملح. قم بتشغيل الخلاط.

أثناء المزج ، قم بإزالة القرص الدائري من غطاء الخلاط وصب ببطء شديد في 8 أونصات من القهوة القوية الساخنة جدًا. من الضروري أن تكون قهوتك شديدة السخونة حتى يكون المنتج النهائي قوامًا وقوامًا صحيحًا.

امزج لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا إلى حد ما من قطع الشوكولاتة الظاهرة.

صب الخليط في أكواب التقديم أو أكواب صغيرة من ديميتاس ، اترك مساحة كبيرة لإضافة كومة من الكريمة المخفوقة لاحقًا.

ضعه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك المزيج.

زينيها بالكريمة المخفوقة وربّما حليقة الشوكولاتة أو اثنتين وستحصل على حلوى سهلة ولذيذة وأنيقة!

حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، إليك كيفية عدم نطقك الجرار كريم : Pawts deh Creem.



إليك كيف تنطق الجرار كريم : Po de Krehm ، أو ، إذا كنت تريد أن تصبح تقنيًا حقًا ، Po de k (أدخل صوت بلغمي ، صوت فرنسي متقطع من الحلق) ehm.

حسنًا ، الآن بعد أن أصبح لدينا تلك المشكلة التي تغير الحياة تحت السيطرة ، فلنتحدث عن هذه الحلوى اللذيذة! يا رفاق ، لا يمكنني أن أبدأ في التعبير لكم عن مدى سهولة تحضير Pot de Creme هذه ومدى كونها لذيذة حقًا. بعيدًا عن وضع ملعقة في نصف لتر من Haagen Dazs ورميها على ضيوفي في العشاء ، فهذه بالتأكيد أسهل حلوى في ترسانتي. الآن ، تحتاج إلى أن تبرد لمدة 3 إلى 4 ساعات قبل التقديم ، لذلك فهي تتطلب القليل من التخطيط. لكن التحضير لا يمكن أن يكون أسهل ، وسيترك لك المزيد من الوقت لعدم سقي حديقتك وعدم غسل الملابس وعدم تنظيف ثلاجتك وعدم إخلاء العداد داخل بابك مباشرة حيث يضع الجميع أوراقهم والضفادع غير المرغوب فيها والميتة.

من الناحية الافتراضية ، بالطبع.



دعونا نصنع Pots de Creme! ستجعلك تشعر وكأنك خيالي حقيقي.

مجموعة الشخصيات: رقائق شوكولاتة شبه حلوة ، بيض ، فانيلا (أو كونياك ، غراند مارنر ، إلخ) ، وقهوة ساخنة قوية. لا شيء معقد هنا!




انظر الى هذا؟ هذا خلاط. حصلت عليه في وول مارتس ذات ليلة في نوبة يائسة من الغضب.

ليس حقا من جانب الغضب. لقد اعتقدت للتو أن هذا سيجعل شراء خلاط في The Wal Marts أكثر إقناعًا.


ابدأ برمي 12 أونصة من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.


كسر أربع بيضات ...


مباشرة فوق رقائق الشوكولاتة.


أضف 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.


أو! إذا كنت ترغب في إثارة الأمور قليلاً ، فيمكنك استبدال إما Cognac أو Grand Marnier أو Kahlua أو أي مشروب كحولي آخر يمكنك التفكير فيه. لقد جربتها جميعًا ولم أشعر بخيبة أمل أبدًا.

ليكيور نادرا ما يخيب لي.


بعد ذلك ، أضف القليل من الملح الصحي.


الآن ، ضع الغطاء ، من أجل بيت.


ثم قم بتشغيل الخلاط.


ثم ، بمجرد مزج الخليط ، أزل القرص الدائري من غطاء الخلاط ...


ثم اسكب 8 أونصات من القهوة القوية الساخنة ببطء.

* لا تخبر أي شخص بما أنا على وشك إخبارك به: لقد استخدمت القهوة المصنوعة من بلورات فولجرز . اعلم اعلم. هناك شئ خطير معي لكني لم أعد أتناول حبوب البن وأغلقت مقاهي ستاربكس في مرج التبن الشمالي. عندما تعيش في البلد ، عليك أن تتعلم كيف تفعل ذلك.


على أي حال ، سوف يتمدد الخليط ببطء ويرتفع في الخلاط ...


فقط تأكد من إبقائه في دفق بطيء وستكون بخير.


بعد إضافة كل القهوة ، استمر في الخلط لبضع ثوانٍ أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أوقف الخلاط.


الآن ، تقليديا ، يتم تقديم Pots de Creme في أواني صغيرة ، أو أكواب demitasse. لكني أحب تفكيك أكواب النبيذ / المارتيني المتنوعة وملئها بدلاً من ذلك. لأنه لا يوجد شيء يقول أنني أحبك مثل تقديم حلوى رعاة البقر في كأس مارتيني.

على الأقل ، هذا ما قاله كونفوشيوس دائمًا.

ما عليك سوى صب الخليط في جميع الأكواب ، مع ترك مساحة كبيرة لإضافة الكريمة المخفوقة لاحقًا.


وهذا هو عليه! استغرق خمس دقائق ، قمم.

الآن ضع الأكواب في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الخليط. هذا ما سأفعله الآن.

28 معنى الأعداد

ثم عد بعد قليل وسأعرض لك المنتج النهائي. (مرحبًا بك في عالم الطهي عبر الإنترنت في الوقت الفعلي! تعال إلى ... الماء جيد.

___________

تحديث حقيقي Keepin 'it ، 8:37 مساءً : ياي! لقد أخطأت في Pots de Creme ، مما يمنحني فرصة مثالية للإشارة إلى خطأ ارتكبته. ضع في اعتبارك ، لم أقابل أبدًا Pots de Creme لم يعجبني ، وانتهى الأمر بتذوقه الإلهي. ولكن هذا ما بدا لي عندما أخرجته من الثلاجة هذا المساء:

أول شيء لاحظته هو لون السطح. كانت أغمق من الأشياء الموجودة تحتها. أيضًا ، في حين أن Pots de Creme الخاصة بي عادةً ما تحتوي على بضع فقاعات ، فإن ما لا يحتوي عليه عادةً هو الملمس المحبب تقريبًا الذي تراه على السطح. عادة ، حتى مع وجود الفقاعات ، يكون لها مظهر أكثر سلاسة.

لذلك فعلت هذا للتو:

لأن الكريمة المخفوقة المحلاة والطازجة تغطي العديد من الذنوب.

ولكن هنا ، في العرض الجانبي ، يمكنك أن ترى بوضوح أن طبقة من شيء ما قد استقرت في الأعلى. عادة ، يجب أن تكون كل الأشياء خليطًا متجانسًا ، بدون فصل أو ترسيب للمكونات.

إذن ما الخطأ الذي فعلته؟ أي واحد؟ أي واحد؟ بويلر؟ فري؟

أنا أعرف! أنا أعرف! فعلت ثلاثة أشياء خاطئة.

1. أخرجت بيضتي مباشرة من الثلاجة ، لذا كانت باردة جدًا.
2. جلست قهوتي على المنضدة لفترة ولم تكن ساخنة جدًا.
3. لم أسمح للخليط بالخلط بدرجة كافية في النهاية.

ساهم # 1 و 2 في عدم تسخين الخليط بدرجة كافية لإذابة جميع قطع الشوكولاتة الصغيرة تمامًا. هنا ، يمكنك رؤية نسيج الباقي غير ذائب شوكولاتة:

هل ترى تلك الكتل الصغيرة في جميع أنحاء الشوكولاتة على ملعقتي؟ هذه قطع صغيرة من الشوكولاتة. الشوكولاتة التي لم تُمنح الفرصة لتذوب تمامًا. أيضًا ، لن يكون المزيج متماسكًا كما لو كنت قد استخدمت قهوة ساخنة جدًا ؛ القهوة الساخنة ستنشط البيض أكثر قليلاً.

لقد اختلقت هذه الظاهرة تمامًا. تنشيط البيض ... مهما يكن ، ري.

لا يعني ذلك أنني سمحت بإيقافي ؛ التهمت كل شيء وتجسدت بارتياح كبير. لكنني تعلمت درسًا قيمًا حول درجة حرارة مكوناتي عند صنع Pawts dee Creeeeem. ولن أرتكب هذا الخطأ الفادح في المرة القادمة.

ولكن هل تعلم؟ يسعدني أن أكون قادرًا على الفشل أمامكم جميعًا ، أصدقائي. لأنه إذا تعلم شخص واحد فقط من خطئي ، أشعر أنني سأقوم بعملي على الأرض.

Lotsa الحب ،
P-Dub

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه