Pretty Little Brownie Bites
لدغات البراوني الصغيرة الحلوة المزججة والمزخرفة كيفما تشاء! إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:24حصص وقت التحضير:0ساعات30دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة مكوناتللبراوني: 4 1 أونصة كاملة مربعات الشوكولاته غير المحلاة اثنين تلتصق بالزبدة ، طرية (لكن ليس درجة حرارة الغرفة) 2 ج. سكر 4 بيض كبير كامل 3 ملاعق صغيرة. خلاصة الفانيليا 1 1/4 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1 ج. رقائق شوكولاتة الحليب 1 ج. قطع شوكولاتة شبه حلوة للزجاج: 8 1 أونصة كاملة مربعات شوكولاتة شبه حلوة ، مقطعة 1 ج. كريم ، ساخن 2 ملعقة كبيرة. شراب ذرة خفيف 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليايتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. لتحضير البراونيز:
تذوب 4 أونصات من الشوكولاتة في قدر على نار خفيفة. بمجرد ذوبانه ، اتركه جانبًا لمدة 15 إلى 30 دقيقة ، واتركه ليبرد. لا ينبغي أن تكون الشوكولاتة دافئة!
باستخدام العجان الخاص بك ، كريمة الزبدة والسكر حتى يصبح رقيقًا. اضرب بيضتين في كل مرة.
مع الخلاط على نار خفيفة ، قم برش الشوكولاتة المبردة. امزج حتى يتجانس. بعد ذلك ، أضيفي مستخلص الفانيليا واخلطي حتى تمتزج. يضاف الدقيق ويخلط حتى يتجانس. اكشطي جوانب وقاع الوعاء واخلطيهم لمدة خمس ثوانٍ أخرى.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقطع الشوكولاتة واخلطيهم لبضع ثوانٍ على نار هادئة حتى يتجانسوا.
يُدهن بسخاء صينية مافن صغيرة بالطحين. ضع ملاعق صغيرة من الخليط في كل علبة. (لا نريد أن تحتوي البراونيز على قطع مافن ؛ حاول أن تجعلها تبقى تحت الجزء العلوي من العلبة).
اخبزيها لمدة 10 إلى 14 دقيقة أو حتى تنضج. قم بإزالة الأحواض وعكسها على رف التبريد. اتركي لدغات البراوني لتبرد تمامًا.
لتحضير كريمة الزينة ، اخلطي الكريمة مع شراب الذرة وسخنيها في وعاء آمن للميكروويف. أضف الشوكولاتة المفرومة إلى وعاء منفصل. تُضاف الفانيليا إلى مزيج الكريمة الدافئ ، ثم تُسكب فوق الشوكولاتة المفرومة. قلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي قطع البراوني ووجهها لأسفل في الكريمة. اغمسها في الماء ثم ضعي كريمة الزينة فوقها لتغطي جيدًا. قم بإزالته باستخدام شوكة ، واضغط بالشوكة على جانب الوعاء عدة مرات بسرعة حتى يتم تصريف الفائض بين الأسنان. توضع بحذر على حصيرة خبز أو ورقة مشمع.
تزيين كما يحلو لك! المكسرات المقطعة والحلوى والحبيبات وملح البحر ... العالم هو محارتك!
لقد صنعت هذه المكافآت بعد ظهر أمس.
لماذا ا؟ لأنني أردت الشوكولاتة.
أين؟ في مطبخي.
منظمة الصحة العالمية؟ أنا وبناتي المحبّات للشوكولاتة.
كيف؟ دعني اريك!
لاحظ أن هذه هي وصفة الكعكة الأساسية التي أستخدمها طوال الوقت ، وأساس Mocha Brownies في كتاب الطبخ الخاص بي. يمكنك حذف قطع الشوكولاتة التي أضيفها على طول الطريق إذا كنت تحب الأشياء بشكل أبسط ، أو إذا لم تكن مهتمًا بصنع الأشياء من الصفر ، فابدأ واخلط المزيج! لا أستطيع أن أتذكر العلامة التجارية لمتجر مشترك ، ولكن هناك مزيج كعكة تربل تشانك لذيذ تمامًا.
لكن ليس لدي أي مزيج.
حسنًا ، ابدأ بإذابة أربع أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة في وعاء مقاوم للميكروويف. افعل ذلك قبل 15 دقيقة جيدًا لأنه يجب أن يكون لديك وقت لتبرد! إذا أضفت الشوكولاتة عندما يكون الجو دافئًا جدًا ، فستكون لدغات البراوني الخاصة بك غريبة تمامًا وستتحول حياتك إلى سلسلة من الأحداث المؤسفة التي ستتمكن بالتأكيد من تتبعها إلى حقيقة أنك لم تترك الشوكولاتة الخاصة بك بارد بما فيه الكفاية.
لا تفعل ذلك بنفسك!
عندما تبرد الشوكولاتة (ولكن من الواضح أنها لا تزال قابلة للتقليب) ، اخلطي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
امزجه حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضف أربع بيضات ، اثنتان في كل مرة ، واخلطيهم برفق بعد كل إضافة.
وهناك لديك. براونيز!
أنا فقط أمزح.
مع وضع الخلاط على حرارة منخفضة ، أضف المذابة ولكن المبردة ولكن لا تزال دافئة بما يكفي لتكون قابلة للتقليب ولكن ليست دافئة لدرجة أنها ستفسد البراونيز وشوكولاتة حياتك.
يبدو هذا صحيحًا. يعجبني أنه يمكنك رؤية الجزيئات الصغيرة من الشوكولاتة - نتيجة اصطدام الشوكولاتة بخليط الزبدة والبيض البارد نسبيًا.
بعد ذلك ، أضيفي مستخلص الفانيليا واخلطي حتى تمتزج.
1414 معنى لهب التوأم
ثم أكل هذا الوعاء كله من الخليط!
شكرا لتعاونكم.
اه انتظر. لقد نسيت. أنت شخص عاقل ومنطقي.
في هذه الحالة ، يرجى متابعة التعليمات المتبقية.
لهذا ، أضيفي الدقيق لجميع الأغراض ، واخلطي حتى يتجانس.
أنت بالتأكيد لا تريد أن تفرط في خلط الخليط! في كل مرحلة (ما عدا دهن الزبدة والسكر) اخلطي حتى تمتزج.
بعد ذلك ، أضف كوبًا من رقائق شوكولاتة الحليب.
شوكولاتة بالحليب ... لأنها الشيء الصحيح الذي ينبغي عمله!
بعد ذلك ، أضف كوبًا من قطع الشوكولاتة شبه الحلوة. لقد اشتريت هذه في الحقيبة كما هي ، ولكن يمكنك أيضًا تقطيع الشوكولاتة بنفسك. استخدم شبه حلو ومر ، إذا كنت مغامرًا.
هذا هو أفضل مانيكير حصلت عليه في حياتي.
اللون: شاهد PW Home and Garden في وقت لاحق من هذا الصباح.
اخلطيها برفق حتى تمتزج. ثم قف هناك وانظر إليها لمدة دقيقة.
رش أحواض المافن الصغيرة بشكل عام برذاذ الخبز.
أنا آسف على الصراخ. ولكن فقط عندما تعتقد أنك قمت برش كمية كافية ... رش أكثر قليلاً.
ضع كمية صغيرة من الخليط في كل قالب مافن. ما نحاول تجنبه هنا هو قمة الكعك الكبيرة ؛ تريد أن تبقى الأسطح تحت سطح العلب.
وهناك لديك! براونيز!
آسف. أحاول التوقف.
قم الآن بخبز المصاصات الصغيرة لحوالي 10 إلى 12 دقيقة على 325 ، أو حتى تتوقف عن الهزهزة.
إذا قمت بدهن المقلاة بشكل كافٍ ، يجب أن تخرج مباشرة من المقلاة. اقلبها ووجهها لأسفل على رف تبريد.
دعهم يبردوا لمدة عشرين دقيقة أو نحو ذلك قبل أن تبدأ بالجولة التالية من الأذى.
للبدء ، قم بقياس كوب من الكريم.
ليس الحليب.
ليس نصف ونصف.
أضف ملعقتين كبيرتين من شراب الذرة الخفيف.
قم بوضع هذا المزيج لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أضف بعض الفانيليا.
ضع 8 أونصات (8 مربعات) من الشوكولاتة شبه الحلوة على لوح التقطيع.
اقطعها بسكين حاد.
رميها في وعاء ...
ثم اسكبي خليط الكريما الدافئ فوق الشوكولاتة.
كعكة الشوكولاتة في كوب رائد امرأة
قلّبها معًا حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا وحريريًا.
الآن ، التقط قطعة براوني وانفخ عليها فقط للتخلص من أي فتات سطحية. (أعلم ، أعرف. الإجمالي والجميع. يمكنك استخدام فرشاة معجنات صغيرة أنيقة إذا كنت تفضل ذلك). ثم غمسها ، ووجهها لأسفل ، في خليط الشوكولاتة.
ادفعها لأسفل لغمرها قليلاً ...
ثم اسكبي الشوكولاتة بالملعقة فوقها.
ثم ارفعها من الشوكولاتة بالشوكة حتى تتسرب الشوكولاتة بين الأسنان.
اضغط عليها برفق حتى تتساقط جوانب الكعكة وينتج عنها طبقة رقيقة ورقيقة. (هذا سيمنعها أيضًا من التجمع في الجزء السفلي من الكعكة.) لقد نقرت من أربعين إلى خمسين مرة (وتيرة سريعة حقًا)!
اتركي البراونيز ينزلق بحذر من الشوكة على حصيرة الخبز أو ورقة مشمع. يمكنك أن ترى الشكل المخروطي الجميل هنا. هذا هو السبب في أنك لا تريد قطع الكعك الكبيرة على قطع الكعك.
كرر حتى تصبح كلها مغطاة ... ثم يمكنك البدء في الاستمتاع ببعض المرح في تزيينها! هذه مجرد رشات شوكولاتة عادية.
شريحة شوكولاتة بالحليب واحدة.
حبيبات الكاكاو! لذيذ.
شظايا من اللوز.
حلويات ملونة.
وإذا ضل الزوجان ...
فقط استخدم المسواك لإصلاحه.
بلاك بيري. لما لا؟
عملية M & M واحدة ...
ماذا عن البقان المفروم ناعما؟
نعم من فضلك.
نصف جوز البقان. بسيط!
أو يمكنك حقًا أن تكون مغامرًا وتحصل على بعض ملح البحر. (هذا يأتي من مزرعة الأعشاب …اشكرك، أليس ، لتعريفي بهذا الملح).
أنا أحب ، أحب ، أحب الشوكولاته يعامل مع رش ملح البحر.
وماذا عن هذا؟ إنه ملح البحر الممزوج بتوت العليق وشيبوتل!
عنبية. جذاب!
فقط استمر في الاستيلاء على كل ما يمكنك العثور عليه من الخزانة الخاصة بك. لقد عثرت على بعض سكر الصنفرة من عام 1999 كنت متأكدًا من أنني كنت قد استخدمته قبل بضع سنوات.
أحب العثور على سكر الصنفرة من 1999 واستخدامه دون تردد.
ملحوظة: ستحتاجين إلى وضعها في الثلاجة قليلًا قبل البدء في التزيين ، وعلى طول الطريق إذا كنت تعتقد أن الكريمة بحاجة إليها.
هذه ممتعة جدا يمكنك فقط تركهم عاديين ، بالطبع. أعتقد أنه سيكون من الممتع تقديم واحدة عادية (قم بتسخينها لمدة 8 ثوانٍ أولاً) في فنجان جميل مع مغرفة صغيرة من آيس كريم الفانيليا وتعلوها القليل من الهراء الساخن. ميني شوكولاتة براوني سوندا! أو يمكنك أن تصاب بالجنون وتزينهم بهذا الشكل لحفلة عيد ميلاد أو دش. دع أطفالك يساعدونك! في بعض الأحيان يأتون بأفكار ربما لم تفكر بها.
الجليد قليلاً على الجانب اللاصق ، لذا ستحتاج بالتأكيد إلى تركه يتماسك لبعض الوقت. سيساعد تبريدهم قليلاً في ذلك. ولكن إذا كنت تقدمهم كطعام أصبع ، فاحرص على وجود بعض المناديل الصغيرة في مكان قريب.
أوه! انا تقريبا نسيت. إنها لذيذة تمامًا أيضًا.
يتمتع!
ها هو مفيد للطباعة:
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
