Quick Caramel Apple Fudge
وصفة سهلة وسريعة من حلوى الكراميل الموسمية المليئة بقطع التفاح. إذا قمت بعمل وصفة حلوى واحدة هذا العام ، اصنع هذه الوصفة! تصنع 36 قطعة ، أو 49 قطعة صغيرة. من Sommer Collier من منظور حار. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:36حصص وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:0ساعات5دقيقة الوقت الكلي:0ساعات10دقيقة مكونات1 ج. تفاح مجفف مقطع 14 أوقية. الوزن دولسي دي ليتشي 21 أوقية. وزن رقائق الشوكولاته البيضاء 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح البحريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يقطع التفاح المجفف إلى قطع صغيرة & frac14؛ قطع بوصة وتوضع جانبا. ضع dulce de leche ورقائق الشوكولاتة البيضاء والزبدة والملح في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف.
الميكروويف بزيادات لمدة دقيقة واحدة مع التحريك بقوة بينهما حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا. سيستغرق ذلك من 3 إلى 6 دقائق. بمجرد أن يصبح الفدج السائل ناعمًا ، قلبي التفاح المجفف المقطع.
ضع قطعة من ورق الشمع في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة. اسكبي الفدج في الطبق ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة. ضع الفدج في الثلاجة ليبرد واتركه لمدة ساعتين على الأقل.
بمجرد أن يصبح الهراء صلبًا بدرجة كافية لتقطيعه ، ارفعيه من طبق الخبز من حواف ورق الشمع وقطعيه إلى مربعات. تخزينها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للخدمة.
وفقًا لأمي ، فقد نشأت وأنا أعاني من متلازمة الطفل المتوسط الشديدة: فأنا مهتم جدًا بحصول كل شخص على نصيبه العادل من الاهتمام ، ووعي قوي بالعدالة.
على الرغم من أنني في سن 39 عامًا ، تركت معظم مراوغات طفلي الأوسط ، إلا أنها لا تزال تظهر في أماكن غير متوقعة. على سبيل المثال ، يزعجني كثيرًا أن معظم الناس يخدعون فقط في عيد الميلاد. عيد الميلاد يحصل على كل شيء! ضع الأشجار ، والأضواء المتلألئة ، وسانتا كلوز ، والأغاني المبهجة ، والهدايا ، والفرح للعالم ... لا بد لي من رسم الخط مع الهراء. يجب الاستمتاع بالحلوى طوال العام ، وليس فقط مرة واحدة في العام. من معي في هذا؟
دعاء القديس ماثيو
اليوم ، لديّ وصفة حلوى فادج خاصة لمشاركتها على أمل أن أكون على استعداد دائم لكل موسم. وصفة حلوى التفاح بالكراميل الخاصة بي غنية جدًا ومليئة بالزبد مع لمسة مالحة. يتم تقليب قطع التفاح المجففة في جميع الأنحاء بحيث تمنحك كل قضمة نكهة التفاح والكراميل التي نعرفها ونحبها جميعًا.
بالإضافة إلى ذلك ، وصفة حلوى الكراميل Apple Fudge سريعة وسهلة للغاية - أنت حرفيًا تفريغها والميكروويف.
قطّع شرائح التفاح المجففة إلى قطع صغيرة حتى تصبح جاهزة للإضافة بمجرد تسييل الفدج.
ثم ضع علبة dulce de leche في وعاء آمن للميكروويف مع قطع من الشوكولاتة البيضاء و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وبعض الملح.
قم بتسخين المكونات في الميكروويف بزيادات لمدة دقيقة واحدة. قلبي جيدًا بين الدقائق حتى يجتمع خليط الفدج معًا ويصبح ناعمًا جدًا.
ثم قلب التفاح المجفف واسكب الخليط في طبق خبز مبطن بورق الشمع.
دع الهراء يبرد ويوضع في الثلاجة. بمجرد أن يصبح صلبًا ، ارفع الفدج من طبق الخبز وقطّع إلى مربعات.
تبدو سهلة بما فيه الكفاية ، أليس كذلك؟
دعونا نناقش دولسي دي ليتشي لمدة دقيقة. ما هذا؟ من أين حصلت عليها؟ وهل يمكنك صنعه في المنزل؟
Dulce de leche هو أساس وصفة الفدج ، حيث يوفر نكهة الكراميل الغنية ولونه. إنه ، في الأساس ، كراميل سميك. أسمك بكثير من صلصة الكراميل. Dulce de leche هو عبارة عن قوام زبدة الفول السوداني.
يمكنك شراء دولسي دي ليتشي من بعض متاجر البقالة. حيث أعيش ، يوجد به حوالي نصف متاجر البقالة. أعرف هذا لأنني أبحث عنه دائمًا. يحمل Walmarts دائمًا Nestle La Lechera Dulce de Leche ، وهو جيد جدًا.
إذا لم تتمكن من العثور على dulce de leche في بلدتك ، نعم ، يمكنك صنعه في المنزل. ما عليك سوى توخي الحذر في أي وقت تضع فيه العلب في الماء المغلي.
قم بشراء عدة علب من الحليب المكثف المحلى. انزع الأغلفة من العلب وضعها على جوانبها في قدر كبير. املأ القدر بالماء وضعه على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، اخفض الحرارة حتى يغلي.
تنضج العلب لمدة 2-3 ساعات. مهم جدًا: تأكد من إضافة الماء الساخن عند الحاجة للحفاظ على مستوى الماء أعلى من أسطح العلب طوال الوقت.
اترك العلب لتبرد تمامًا قبل الفتح.
عندما أصنع dulce de leche ، أقوم دائمًا بصنع 4-6 علب في كل مرة ، لأن هناك العديد من الطرق للاستمتاع بها.
ملاحظة: فيما يلي طرق بديلة لصنع دولسي دي ليتشي
صنع دولسي دي ليتشي في طباخ بطيء بواسطة Taylor Takes a Taste. تستغرق هذه الطريقة وقتًا أطول ، ولكن الكثير من الناس يهتمون بها - ولا يمثل مستوى المياه مشكلة.
معنى 64
وعاء الفخار دولسي دي ليتشي من Spicy Southern Kitchen. إلى حد كبير نفس طريقة الطهي البطيء ، ولكن يتم نقل الحليب المكثف المحلى إلى برطمانات بحيث يمكن مراقبة اللون أثناء تغميقه. فكرة عظيمة!
صنع دولسي دي ليتشي في غلاية مزدوجة بواسطة The Tough Cookie. يتم كراميل الحليب المحلى المكثف ببطء في غلاية مزدوجة بدلاً من العلبة.
لكن أولاً ، استخدمه في وصفة Caramel Apple Fudge. عليك أن تكون سعيدا فعلتم!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
