ترايفل الأحمر والأبيض والأزرق

Red White Blue Trifle

عندما تبحث عن احتفال حلى الرابع من يوليو أو علاج صيفي سهل ، انتقل إلى هذا التافه الأحمر والأبيض والأزرق لإرضاء أسنانك الحلوة. بعض المعلومات الأساسية عن الحلوى الشعبية: كلاسيكية وصفة تافه عبارة عن طبقات من الكيك والفاكهة ، ثم يتم تقديمها في وعاء زجاجي حتى تتمكن من الاستمتاع بجميع طبقاتها. أفضل ما في الأمر ، مع هذه الوصفة - ليس هناك حاجة للخبز.

ومع ذلك ، فإن مفتاح هذا التافه الوطني هو التوت الطازج الناضج. نتخطى رمي الفاكهة بالسكر الإضافي حتى تتألق حلاوتها الطبيعية وعصيرها. نحن نستخدم التوت الأزرق والعليق والفراولة ، على الرغم من أنه يمكنك بسهولة استبدالها بالتوت أو الكرز الطازج منزوع النوى أيضًا. بالنسبة للكعكة ، فإن كعكة الباوند التي يتم شراؤها من المتجر تعمل بشكل جيد ، ولكن يمكنك أيضًا صنعها بنفسك مع شهرة Ree. للحصول على نسخة أخف من هذا التافه الأحمر والأبيض والأزرق ، استخدم بدلاً من ذلك. فقط تأكد من التقاط صورة لتفاهاتك الملونة قبل الحفر!

1. في وعاء الخلاط مع ملحق المضرب ، اخلطي الجبنة الكريمية والسكر الحبيبي. يخفق على نار متوسطة عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح ناعمة. اكشط جوانب وقاع الوعاء. مع الخلاط على نار متوسطة ، أضيفي الكريمة الثقيلة ببطء واخلطي حتى تمتزج. قم بالتبديل إلى ملحق الخفق والخفق بسرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة ويسهل خلط الخليط.
2. في طبق تافه كبير (حوالي 12 إلى 14 كوب) ، ضعي طبقة واحدة من مكعبات الكيك. ضعي ثلثي حبات العنب البري والعليق ، ثم نصف الكريمة المخفوقة (حوالي 2 كوب) ، ثم ثلثي الفراولة. كرري طبقات الكيك والكريمة مرة أخرى ، ثم زيني الجزء العلوي بما تبقى من حبات التوت. قدميها على الفور أو حضريها مسبقًا وخزنيها لمدة تصل إلى 24 ساعة في الثلاجة.
   

نصف هذا ، مكعبات ، سيمنحك 8 أكواب من الكيك التي تحتاجها لهذا التافه.