Red White Blue Waffles
احتفل بيوم الرابع من يوليو مع هذه الفطائر باتريوت باللون الأحمر والأبيض والأزرق! الأحمر من الفراولة ، والأزرق من العنب البري ، والأبيض من الكريمة المخفوقة! من إيريكا كاستنر من بالزبدة سايد أب. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:5حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتعشريندقيقة الوقت الكلي:0ساعات30دقيقة مكونات2 ج. طحين عضوي متعدد الاستعمالات 3 ملاعق كبيرة. قصب السكر أو شراب القيقب 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر غير المكرر 1/2 ج. زبدة مملحة مذابة 1 3/4 ج. اللبن اثنين بيض كبير 1 ملعقة كبيرة. خلاصة الفانيليا فراولة طازجة ، توت أزرق ، وكريمة مخفوقة للتقديم زبدة وشراب القيقب للتقديم (اختياري)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. في وعاء آخر متوسط الحجم ، اخفقي الزبدة المذابة واللبن والبيض والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق واسكبي المكوّنات الرطبة فيه. اخفقيها كلها معًا برفق شديد حتى تمتزج (سيظل الخليط متكتلًا).
قم بطهي الوافل وفقًا لتعليمات صانع الوافل. لقد طهيت مني على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمه على الفور مع الزبدة وشراب القيقب والفراولة والتوت والكريمة المخفوقة.
ملاحظات:
1. أستخدم 1/3 كوب ممتلئًا لملء كل مربع من صانعة الوافل ، ثم أنشره قليلاً بملعقة مقاومة للحرارة. أحصل على حوالي 12-14 مربعًا من الفطائر لكل دفعة ، لكن كل ذلك سيعتمد على حجم صانع الوافل الخاص بك.
2. أقوم عادة بصنع اللبن الخاص بي عن طريق وضع ملعقة كبيرة بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب قياس وملءه حتى علامة 1/3/4 كوب. ثم أسكبها في المقلاة الفارغة ولكن لا تزال دافئة التي استخدمتها لإذابة الزبدة. هذا يجعل الحليب ينقسم ويصبح كثيفًا.
كبرت ، كان لعائلتي تقليد رائع: الفطائر الحمراء والبيضاء والزرقاء للرابع!
في بداية شهر تموز (يوليو) ، كانت نباتات فراولة أمي لا تزال تنتج فاكهة لذيذة ومليئة بالعصارة ، وكان العنب البري يدخل في موسم كامل. لست متأكدًا من أي فرد من أفراد عائلتي لديه فكرة الجمع بين هذه التوتات الموسمية مع الكريمة المخفوقة لوجبة إفطار وطنية ، لكنها كانت رائعة. كنا نتطلع دائمًا إلى هذه المعاملة الخاصة.
يمكنك بالتأكيد صنع وصفة الوافل المفضلة لديك إذا أردت ، لكنني قدمت لك وصفة كلاسيكية جيدة حقًا وصفة كعكة اللبن الرائب . لقد جربت قليلاً بالمكونات وقررت أنني أحب الفطائر بلمسة من الحلاوة. إنه يبرز جميع النكهات الأخرى بشكل جيد.
هل أنا الوحيد الذي لديه الرغبة في تناول مغرفة من خليط الوافل؟
تُطهى هذه الفطائر جيدًا في بيئة متوسطة إلى عالية. أحب أن أصطدم بالقرص الموجود على صانع الوافل الخاص بي بمقدار biiit بعد المنتصف.
هذه (مثل أي كعكة أخرى) من الأفضل تقديمها ساخنة من حديد الوافل. إذا كنت تتوقع أنك لن تتمكن من تناول كل الفطائر الطازجة ، فتأكد من طهي القليل منها. بهذه الطريقة ، عندما تعيد تسخينهم في المحمصة ، لن يحترقوا.
الآن الجزء الأفضل: الطبقة العلوية!
ماذا يعني عندما يضرب طائر نافذتك
بالنسبة لمعظم الفطائر ، يجب أن أبدأ بالزبدة ورذاذ من شراب القيقب. لا تنازلات.
أنا شخصياً أحب الفراولة المقطعة إلى شرائح ، لكن إذا كنت ترغب في تحليتها بقليل من السكر (هكذا يحبها زوجي) ، فلا تتردد في فعل ذلك!
كما أنني لا أحب العبث مع التوت لأنني أعتقد أنها أجمل عندما تُترك بمفردها. ولكن يمكنك صنع صلصة كاملة من العنب البري المجمد إذا كان هذا هو كل ما لديك في متناول اليد.
للحصول على الكريمة المخفوقة ، اختر الأشياء الحقيقية: محلية الصنع! أحب أن أحلى بقطعة من شراب القيقب واندفاعة من مستخلص الفانيليا. مممم. أنا أحب الكريمة المخفوقة.
يمكنك تجميع الفطائر الخاصة بك بالطريقة التي تريدها. عندما كنت طفلاً حاولت صنع الوافل على شكل علم. في هذه الأيام ، أكدس التوت والكريمة المخفوقة في الأعلى.
قرف. احصل على وجهي!
هذه الفطائر هي طريقة ممتعة لبدء احتفالات يوم الاستقلال. على الرغم من أننا ، بصراحة ، نأكلها تمامًا لتناول العشاء في بعض الأحيان. لا إحراج.
يسعدني جدًا أن أواصل تقليد الوافل في الرابع من يوليو مع عائلتي الصغيرة. أعتقد أن أطفالي متحمسون جدًا حيال ذلك أيضًا.
أتمنى أن تحظى بيوم الرابع من تموز (يوليو) الرائع! هل لديكم أي خطط للاحتفال بهذا اليوم؟
