Rigatoni With Summer Vegetables
هذه وصفة مكرونة مثالية لجميع أفراد الأسرة.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4-6حصص وقت التحضير:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكونات
الملح كوشير
1 رطل.ريجاتوني
2 ملعقة كبيرة.الزبدة المملحة
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
اثنينكوسة صغيرة صفراء ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رقيقة
4فصوص ثوم مفرومة ناعماً
3
آذان الذرة ، حبات مقطوعة
بشر مبشور وعصير ليمونة واحدة
8 أوقية.البازلاء السكر ، مقلمة ومقطعة إلى نصفين بالعرض
فلفل أسود حسب الرغبة
8 أوقية.bocconcini (كرات موتزاريلا صغيرة) ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع
1/2 ج.جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى المزيد من الجبن
1/4 ج.ريحان طازج مفروم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها كما يوجه الملصق إلى الدنت.
- في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف القرع ويقلب حتى يغطى. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح القرع طريًا تقريبًا ، حوالي 3 دقائق.
- يُضاف الثوم وحبات الذرة إلى المقلاة ويُطهى المزيج مع التقليب حتى تنضج الذرة ، من 2 إلى 3 دقائق. مغرفة في & frac34؛ كوب من المعكرونة يطبخ الماء من القدر ويضاف إليه قشر الليمون والعصير. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل ، من 2 إلى 3 دقائق.
- عندما تكون المعكرونة على بعد حوالي دقيقتين من النضج ، أضيفي البازلاء إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. صفي المعكرونة والبازلاء معًا.
- أضيفي المعكرونة والبازلاء إلى المقلاة مع القرع والذرة. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح وبضع حبيبات فلفل. قلبي المعكرونة جيدًا. يرفع عن النار. أضيفي جبن الموزاريلا ، ورشي البارميزان والشبت وقلبي مرة أخرى. رش كل حصة بالمزيد من جبن البارميزان.
