دجاج محمر

Roast Chicken

صلاة القديس dymphna للقلق
زبداني ، ليمون ، إكليل الجبل ... ولذيذ. هل إكليل الجبل كلمة؟ إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:1ساعةخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:1ساعة25دقيقة مكونات1 دجاجة كاملة مغسولة ومربوطة جافة 3/4 ج. زبدة خففت 3 ليمون كامل 4 أغصان الروزماري الملح والفلفل حسب الذوقيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة (خبز حراري. إذا كنت تستخدم فرنًا قياسيًا ، يمكنك القيام بـ 425 درجة).

قشر اثنين من الليمون. اخلعي ​​أوراق أحد أغصان إكليل الجبل وقطعيها جيدًا.

في وعاء ، اخلطي الزبدة ، قشر الليمون ، إكليل الجبل ، والملح والفلفل حسب الرغبة.

تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم شديد التحمل ، ثم توضع الدجاجة الجافة المربى على ورق القصدير ، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى.

استخدمي أصابعك لدهن خليط الزبدة على الدجاج وتحت الجلد وداخل التجويف. نقطع الليمون إلى نصفين ونعصر عصير ليمونة واحدة فوق الدجاج. ضع أنصاف الليمون الستة (إذا كانت مناسبة!) وأوراق إكليل الجبل الثلاثة المتبقية في تجويف الطائر.

ضعي الدجاج في الفرن واشويه لمدة ساعة أو 15 دقيقة أو حتى ينضج. يجب أن يكون الجلد بني ذهبي غامق ويجب أن تكون العصائر صاخبة.

نحت / قطع لمحتوى قلبك وحفر!

لا يوجد شيء أبسط من الدجاج المشوي.



وهناك القليل من الأشياء اللذيذة.



يمكنك استخدام هذه الوصفة الأساسية وتغييرها كيفما تشاء: أعشاب مختلفة ، فواكه حمضيات مختلفة ، توابل مختلفة. يمكنك حتى أن يكون لديك موقف مختلف وترى كيف يؤثر ذلك على نكهة اللحم!

أنا فقط أمزح. لكن يمكنك تغيير ما ترتديه في كل مرة. هذا دائمًا تنوع ممتع.




طاقم الشخصيات: دجاجة كاملة ، زبدة ، ليمون ، إكليل الجبل ، ملح وفلفل.

والإرادة لعمل دجاج مشوي.




ضع البتة في وعاء. تأكد من أنها لطيفة وناعمة.


تلذذ بما لا يقل عن اثنين من الليمون ...


ورمي الحماس في وعاء الزبدة.

سؤالي اليوم: أين سيكون العالم بدون نكهة الليمون؟ لا أستطيع تخيل ذلك. لا أريد أن أتخيل ذلك. لذلك لن أتخيل ذلك.

أنا سعيد للغاية لأننا أجرينا هذا الحديث.


اخلعي ​​حفنة من أوراق إكليل الجبل ...


وتقطيعهم جيدًا حقًا.

أدق من هذا. كنت في عجلة من أمري لتناول الطعام.

لا تكن مثلي.


ضعي إكليل الجبل في الوعاء أيضًا.


أضف بعض الملح والفلفل (لم أفعل هذا. لا تكن مثلي.)


ضعي صينية خبز مطوية بورق ألومنيوم ثقيل واقطعي الدجاج من المنتصف. يمكنك أن تضغط عليه إذا أردت. لكن هذه ليست الطريقة التي نفعل بها الأشياء هنا. يمكنك أيضًا عمل المقطوعات ، وهو ما أفعله بتردد كبير ، وهي طريقة أخرى للقول إنني أفعل ذلك كثيرًا.

في أخبار أخرى: دجاجة كاملة تكسرني. لا اعرف لماذا.

ولا أريد أن أعرف لماذا.


نضع خليط الزبدة في الأعلى ...


وقم بتشويهها في جميع أنحاء الطائر.


تأكد من دخول جميع الشقوق.

قمزة هه! هذا يدغدغ.


الآن ، قطع الليمون إلى نصفين ...


اعصر عصير ليمونة فوقها ...


ثم ضع أكبر عدد ممكن من أنصاف الليمون في ... التجويف.

أنا غير ناضج جدًا.


بعد ذلك ، ضع إسفينًا أو ثلاثة من أغصان إكليل الجبل هناك أيضًا.

أود فقط أن أغتنم هذه الفرصة لأقول إن الليمون وإكليل الجبل جميلان معًا.


ثم أعط الدجاجة واحدة أخيرة ...

ونشويها في الفرن لمدة ساعة وخمس عشرة دقيقة إلى ساعة ونصف. العش. أنا أقوم بـ 400 درجة في الحمل الحراري ، لذلك إذا كنت تستخدم فرنًا قياسيًا ، فيمكنك فعل 425 أو نحو ذلك. في الأساس ، تريد أن تنضج تمامًا ، ويكون لون الجلد بنيًا ذهبيًا عميقًا ، والعصائر تتأرجح في قاع المقلاة ... لكنها لا تزال رطبة في المنتصف.

بعد إخراجها من الفرن ، قم بتغطيتها برقائق معدنية واتركها لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك.

وبكل الوسائل لا تلتقط صورًا للدجاج المشوي تمامًا الخارج من الفرن . سيكون ذلك مفيدًا جدًا ومفيدًا جدًا.


بعد ذلك ، قم بإزالة الساقين والفخذين والثدي. وأجنحة.

ومرة أخرى ، بكل الوسائل ، عند القيام بذلك ، لا تلتقط صورًا للعملية.

أحتاج بعض الجنكة بيلوبا.


ويم! دجاج محمر! لا شيء مثله في العالم.


قدميها في طبق مع سلطة ودج ونصف ليمونة.

بالعودة إلى النحت ، ربما لا تريد أن تتعلم كيف تقطع دجاجة بشكل مثالي مني. أفعل ذلك بشكل مختلف في كل مرة. أحيانًا أقوم بقطع قطع الدجاج حتى يتبقى شيء غير الذبيحة. أحيانًا أقوم بنحتها بدقة وأفاجئ نفسي بالقيام بعمل لائق إلى حد ما.

الطيور التي تطير في النوافذ فأل


أحيانًا أفعل هذا. (هذه وصفة ديك رومي مشوي مختلفة صنعتها في نفس اليوم. سأرسلها قريبًا.)

وأحيانًا أقوم بتمزيق ساقي وأكلها في المطبخ قبل تقديم العشاء.

(مرة أخرى ، راجع لا تكن مثلي الملاحظات أعلاه.)

استمتعوا يا رفاق! الدجاج المشوي سهل ولذيذ.

ها هي الوصفة:

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه