Shrimpo De Gallo
حسنًا ، لقد اختلقت الاسم. حسنًا ، هذا غريب. لكن هذا الغمس البارد اللذيذ - المليء بالجمبري والأفوكادو والكزبرة وغيرها من الأطعمة اللذيذة - لذيذ. قدميها مع رقائق التورتيلا أو ضعيها بالملعقة فوق السمك أو الدجاج المشوي. لذيذ! إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:12حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات0دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتخمسة عشردقيقة مكونات1 رطل. روبيان مطبوخ (يزيل ذيول) ، مقطع 1/2 بصل أحمر كامل ، مقطع ناعم 1/2 ج. زيتون أخضر أو أسود مقطع اثنين طماطم كاملة مقطعة إلى مكعبات اثنين فلفل هالابينو طازج كامل ، مفروم اثنين أفوكادو كامل مقطع اثنين عصير ليمون كامل ملح كوشير حسب الرغبة 2 ج. كزبرة مفرومةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يُمزج الروبيان والبصل الأحمر والزيتون والطماطم والهالبينو في وعاء كبير. أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة ، ثم رشة ملح كوشير. أضف الكزبرة. قلبها برفق باستخدام ملعقة ، ثم تذوقها على رقاقة التورتيلا حتى تحصل على مقياس دقيق لمحتوى الملح. أضف المزيد من الملح و / أو عصير الليمون إذا لزم الأمر. تبرد حتى التقديم. لاحظ أن الأفوكادو سوف يتحول إلى اللون البني إذا مر الكثير من الوقت ، لذلك إذا كنت ترغب في صنع هذا في وقت مبكر ، اترك الأفوكادو حتى قبل التقديم مباشرة.
تقدم مع رقائق التورتيلا!
نعم ، لقد اختلقت اسم هذه الوصفة. لماذا تسأل؟
لقد بذلت قصارى جهدي ، حسنًا؟ كانت اختياراتي:
روبيان بيكو دي جالو
شرمبي بيكو دي جالو
شريمبو بيك
شريمبو دي جالو
صلصة الروبيان
لذلك أغمضت عيني واخترت واحدة. نفس الشيء الذي أفعله عندما أحاول أن أقرر أي قميص أرتديه ، أي قطعة من الكعكة أتناولها ، أو أي طفل يستحم.
(لكن هذه قصة أخرى لوقت آخر.)
ستحب هذا الضوء والغطس المنعش! قدمها مع رقائق التورتيلا (الزرقاء ستكون جميلة) أو استخدمها كمذاق مع الروبيان المشوي. إنه يذكرنا ببيكو دي جالو ، لكن به روبيان ، زيتون ، أفوكادو ... الكثير من الأشياء اللذيذة تحدث.
ابدأ ببعض الجمبري المطبوخ. اشتريت هذا مجمداً واتركه يذوب لبعض الوقت.
الهدايا الراقية للرجال
اسحب ذيول ...
ثم رمي الجمبري على لوح تقطيع.
قطعها إلى قطع صغيرة.
استمر في التقطيع والتقطيع حتى يصبح الجمبري قطعًا أصغر.
ثم رمي الجمبري في وعاء كبير.
قطّع بصلة حمراء إلى نصفين ، ثم اصنع شقوقًا رأسية إلى نصفين.
اقطعها أيضًا ...
ثم نضيفه إلى وعاء الجمبري.
بعد ذلك ، تناول بعض الزيتون. سيكون اللون الأسود رائعًا (وقليلًا من المكسيكي) لكني أحب اللكمة المالحة من هؤلاء.
اقطعها ثم ارمها في الوعاء.
بعد ذلك ، اقطع قطعتين من الطماطم إلى نصفين ...
صلاة القديس بارثولوميو
ثم اقطعهم وألقوا بهم أيضًا.
قم بتقطيع عدد من الأفوكادو إلى نصفين ...
قم بإزالة الحفر واستخراج الأشياء الجيدة من القشرة / الجلد.
ثم قم بتقطيعها وقاوم إغراء رش الملح عليها وتناولها في إحدى عشرة ثانية.
لماذا الأفوكادو جيد جدا؟
أنا أحب ذلك كثيرا. أريد أن أتقدم في العمر معها.
لذلك سأفعل.
ارمِ الأفوكادو في الوعاء.
بعد ذلك ، قطّعي القليل من الهالبينو إلى قطع طويلة.
ثم قم بقطع النرد.
ملحوظة: اترك البذور إذا كنت تحب الأشياء الحارة حقًا ؛ تخلص منها إذا لم تتمكن من التعامل مع التوابل.
بعد ذلك ، تظاهر بأن هذا كلس. ثم اعصروا هذا الجير - الجير! الذي تراه هناك! - في الوعاء.
لما؟ إنه ليمونة. هذا ما هو عليه.
يرش القليل من الملح ...
متى يأتي الصوت
ثم يقلب ليمتزج.
أخيرًا ، اقطع كمية جيدة من الكزبرة ...
ويقلب فيه.
في هذه المرحلة ، امنح طبق شريمبو دي جالو / بيكو دي شريمبو طعمًا جيدًا ؛ أحب تذوقه على رقائق التورتيلا حتى أتمكن من الحصول على مقياس دقيق لمحتوى الملح. أضف القليل مما تحتاجه.
يمكنك تبريد هذا لبعض الوقت ، لكن ضع في اعتبارك أن الأفوكادو سيبدأ في التحول إلى اللون البني قبل فترة طويلة. إذا كنت ترغب في جعله أكثر مقدمًا ، فاترك الأفوكادو ؛ يقلب جيدا قبل التقديم.
تخدم هذا يوم الأحد سوبر بول! سيكون توازنًا جيدًا لجلود وأجنحة البطاطس المليئة بالجبن.
استمتعوا بهذا يا أصدقائي! إنه ممتع.
الحب،
P-Dub
