Slow Cooker Mashed Potatoes
كيفية عمل البطاطس المهروسة في الطباخ البطيء بدلاً من وضعها على الموقد. إنه أسهل بكثير! من جوان أوزوغ من خمسة عشر سباتولا. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:3ساعات0دقيقة الوقت الكلي:3ساعاتخمسة عشردقيقة مكونات3 رطل. بطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 1 ج. مرق الدجاج (انظر الملاحظة) 4 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة؛ تقطع في باتس 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. الكريمة الحامضة الثوم المعمر أو البصل الأخضر للتزيين قشطة ثقيلة أو حليب حسب الرغبة (اختياري)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الإرشادات تُمزج البطاطس ومرق الدجاج (انظر الملاحظة أدناه) والزبدة والملح في قدر بطيء. قلب معًا ، ثم غطيه واتركه يطهى على نار عالية لمدة 3-4 ساعات ، حتى تصبح البطاطس طرية ورقيقة المظهر. اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة (أو ضعيها في آلة إعداد البطاطس للحصول على بطاطس فائقة النعومة) ، ثم أضيفي القشدة الحامضة أو الثوم المعمر أو البصل الأخضر أو الكريمة الثقيلة أو الحليب أو أي مكونات تريدها. تبّل حسب الذوق ، ثم قدمه واستمتع به! ملحوظة: لقد استخدمت مرق الدجاج غير المملح. إذا كنت تستخدم الملح الكامل ، قلل الملح إلى 1 ملعقة صغيرة ، ثم تبّله حسب الرغبة في النهاية. إذا كنت ترغب في تخطي مرق الدجاج ، استبدل الماء.
على الرغم من أنني أحب البطاطس المهروسة ، إلا أنني كنت أفكر دائمًا في صنعها كشيء شاق إلى حد ما. قشر جميع البطاطس ، قطعيها إلى قطع ، احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي ، اغلي البطاطس ، صفي البطاطس في مصفاة ، ضعيها جميعًا في مصفاة البطاطس ، ثم امزجيها بالكريمة والأشياء الجيدة. كل شيء بسيط ، لكنه بلا شك يستغرق وقتًا ، وانتهى بي الأمر بتخطيهم تمامًا في عيد الشكر الماضي وصنع Potato Gratin بدلاً من ذلك.
في سعيي الدائم لاستخدام قدر الطبخ البطيء أكثر ، في هذه الأيام ، عندما أريد إصلاح البطاطس المهروسة ، سأجعلها في الطباخ البطيء بدلاً من ذلك. أقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ، ثم أرميها في وعاء الفخار لبضع ساعات ، وأهرسها بالشوكة وأضيف إليها الكريمة والأشياء الجيدة. هو - هي يشعر أسهل بكثير من الطريقة السابقة التي صنعتها بها ، وبالتأكيد تسبب فوضى أقل بكثير. عدد الأطباق الأقل هو دائمًا مكسب إضافي.
اسمحوا لي أن أريكم كيف تفعل ذلك!
قطعي البطاطس إلى قطع صغيرة ، ثم ضعيها في قدر الطهي البطيء مع مرق الدجاج. إذا كنت لا ترغب في استخدام مرق الدجاج ، يمكنك استخدام الماء كبديل.
بعد ذلك ، أضيفي الثوم المفروم وقليل من الزبدة.
الملاك 11 معنى
ثم ملعقة صغيرة ونصف ملح. تحتاج البطاطس دائمًا إلى أن تكون متبلة بسخاء. وبالمناسبة ، يمكنك دائمًا الحد من الملح هنا وتتبيله حسب الرغبة في النهاية.
قلّب المكونات معًا ، ثم اتركها تطهى على نار عالية لمدة 3-4 ساعات حتى تصبح البطاطس طرية ورقيقة المظهر.
اهرسي البطاطس باستخدام شوكة أو هراسة بطاطس (أو إذا أردت بطاطس فائقة النعومة ، ضعيها في مصفاة) ، ثم أضيفي ما تريد إلى البطاطس. أضفت نصف كوب من القشدة الحامضة ، لكن يمكنك إضافة الجبن والقشدة والحليب ، أيًا كان ما تريد!
صلاة السفر الآمن
بعد تقليب الكريما الحامضة ، انظر إلى مقدار قشدة البطاطس.
البطاطس جاهزة الآن للتقديم! أحب التزيين بالثوم المعمر أو البصل الأخضر.
استمتع ، ولا تتردد في اللعب بالمكونات على النحو الذي تراه مناسبًا. سعيد صنع البطاطا المهروسة!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
