Steak With Burgundy Mushroom Sauce
فطر شهي بنكهة النبيذ مغطى بشريحة لحم لذيذة. لا يوجد أفضل من هذا. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:0ساعاتعشريندقيقة مكونات4 شرائح اللحم الكاملة (لحم الخاصرة ، ريب آي ، إلخ) 1/2 ج. سمنة 1 رطل. فطر ابيض مقطع شرائح 4 فصوص من الثوم، مفروم 3 بصل أخضر مقطع شرائح 1 1/2 ج. النبيذ الأحمر: بورجوندي ، ميرلو ، الكابينة ، إلخ. الملح والفلفل حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة. سمنة بقدونس طازج ، مفروم ، حسب الرغبةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار عالية. ضعي الفطر والثوم والبصل الأخضر واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفطر جميلًا وذهبيًا. يُسكب النبيذ ويُحرَّك ، ويُكشط قيعان المقلاة. اتركه ينضج لعدة دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف على الأقل. في النهاية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة زبدة وقلبي مع الصلصة. يضاف البقدونس ويقلب معا. لا تخف من رش القليل من النبيذ إذا لزم الأمر. تقلى شريحة لحم في مقلاة منفصلة حتى تصبح متوسطة الندرة.
تُسكب صلصة الفطر بالملعقة فوقها.
أنا أحب صلصات اللحم الثقيلة الغنية بالمكونات.
من ناحية أخرى ، يعتقد مارلبورو مان أن شريحة اللحم الجيدة يجب أن تقف بمفردها.
111 معنى الحب التوأم لهب
سنسعى للحصول على مساعدة خارجية لحل هذا الخلاف الأساسي في الحياة ، ولكن اليوم ، أردت أن أوضح لك كيفية صنع صلصة الفطر السريعة والسهلة لأي شريحة لحم ترغب في طهيها الليلة. ستعمل شريحة لحم الخاصرة ، أو ستيك التنورة ... أو فيليه أو ريب آي أو أي شيء آخر قد يكون لديك في الثلاجة. مهما كانت شريحة اللحم التي قررت استخدامها ، فقط اعلم أن الصلصة ستجعلها أفضل.
فقط اسأل رجل مارلبورو. سيخبرك.
ليس.
هذا ما تحتاجه.
قطّع الفطر إلى شرائح - ليست سميكة جدًا ولا رقيقة جدًا.
أحضر 3 بصل أخضر وقطعهم إلى منتصف / نهاية الجزء الأخضر الداكن.
قطع 3 أو 4 فصوص من الثوم.
ابدأ بإذابة نصف كوب (1/4 كوب) زبدة في مقلاة كبيرة.
سمنة. أنا أحب الزبدة.
كيف تعرف متى يصبح بادئ العجين المخمر جاهزًا
عندما تذوب الزبدة وتسخن ، أضيفي الفطر والبصل الأخضر والثوم.
قلبه واتركه يطهى لبضع دقائق.
احتفظ بالشروم على نار عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
صب في كوب جيد ونصف من النبيذ الأحمر. يمكنك استخدام بورجوندي ، يمكنك استخدام Merlot ، يمكنك استخدام Cabernet Sauvignon ...
التاسعة للحمل
قلبي الآن ، خففي النار حتى ينضج ، واطبخي الفطر لعدة دقائق ، أو حتى ينضج الفطر ويقل السائل بمقدار النصف.
وإليك ما يبدو عليه الأمر:
لقد تركت هذا الطهي طويلًا بعض الشيء (تخيل لو أردت: أربعة أطفال. مزرعة ماشية. كل الغسيل الذي يستلزمه) وكانت المراحيض خالية من السوائل بشكل أساسي. بدون سائل. خالي من السوائل.
أتعرف ما أقصده.
على أي حال ، إذا حدث ذلك ، رش القليل من النبيذ (أو القليل من مرق اللحم البقري) وقلبه لمدة دقيقة أو نحو ذلك. ستكون مثالية!
1234 يعني أحبك
قرب النهاية أضيفي بعض البقدونس المفروم ناعماً.
هل لاحظت مؤخرًا أنني كنت أتسلل إلى البقدونس العادي المجعد كثيرًا مؤخرًا؟ وأسباب ذلك عديدة:
1. كل ما يحمله متجر البقالة الخاص بي
2. لا حديقة حتى الان
3. طعمها على ما يرام! لا تدع أي شخص يخبرك أبدًا أنه فقط للتزيين مرة أخرى. افرمها جيدًا ولن تعرف الفرق أبدًا!
إنه مظلم وإلهي ولذيذ.
سيكون عليك فقط أن تثق بي في هذا الأمر.
في مقلاة صغيرة ، اقلي أي نوع من شرائح اللحم يناسب ذوقك. هذا هو ريب أي ، ولكن يمكنك استخدام كل شيء من شريحة لحم الخاصرة جيدة إلى شرائح لطيفة. بصراحة ، يمكنك حتى شواء قطعة برجر.
هدايا عيد ميلاد لامرأة تبلغ من العمر 80 عامًا
البرغر + الفطر = TruLuv4Evr
ملعقة كبيرة من الفطر فوقها ...
هذا. هذه هي. هذا هو الحب.
يم!
أكرر: يم . حقًا ضعي صلصة الفطر أيضًا - مثالية ورائعة.
يتمتع!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
